家常炒腰花(洋葱炒腰花的家常做法)

　　

芹菜炒腰花怎么做好吃，芹菜炒腰花的家常做法

　　猪腰一个芹菜根辅料指天椒两个蒜头适量花椒适量 　　步骤 　　芹菜炒腰花的做法步骤.猪腰从中间切开，去掉白筋，清洗干净 　　芹菜炒腰花的做法步骤.横竖切刀，不要切到底！ 　　芹菜炒腰花的做法步骤.切成段状 　　芹菜炒腰花的做法步骤.芹菜摘掉叶子，洗净切成段 　　芹菜炒腰花的做法步骤.猪腰中倒入料酒，并放入花椒浸泡分钟去除血水和腥味 　　芹菜炒腰花的做法步骤.锅内倒入油，下入辣椒和花椒爆出香味 　　芹菜炒腰花的做法步骤.倒入腰花翻炒 　　芹菜炒腰花的做法步骤.待腰花没有血色，放入芹菜 　　芹菜炒腰花的做法步骤.调入适当的盐 　　芹菜炒腰花的做法步骤.放入蒜和生抽 　　芹菜炒腰花的做法步骤.翻炒均匀准备出锅 　　

熘腰花的家常做法大全怎么做好吃视频

　　溜腰花的做法 　　.首先将葱花、蒜片、姜丝切好放入容器中待用 　　.然后将新鲜的猪腰洗干净放入盘中待用 　　.将猪腰以剖两半，去除中间的腰臊（猪腰剖两半后，在最外侧有层薄膜，将膜揭起向内侧翻，很容易就将腰臊就取出） 　　.将片好的猪腰斜切，进行麦穗花刀 　　.然后再改刀成宽厘米、长厘米的长条，加酱油入味拌匀待用 　　.将尖椒和胡萝卜切片纳盘（胡萝卜最好切成菱形，既美观又易熟） 　　.在等待腰花入味的同时将水烧开 　　.水开后将切好的腰花放入开水中，打抄同时撇除水中的血沫，个人会在开水中放入料酒容易去除骚味，带腰花反卷后捞出 　　.油热后放入葱姜蒜等，爆香 　　.葱姜爆香后放入切好的尖椒胡萝卜炒至五分熟 　　.然后放入抄好的腰花，盐鸡精、味素进行翻炒 　　.出锅即可 　　

家常猪腰子怎么炒好吃

　　猪腰子就是煮的肾脏，有一定的腥味，所以记得剖开猪腰之后，把里面的白筋全部清理干净，这样味道就没了。炒猪腰的做法：，先把猪腰血水挤出来，然后纵横切刀纹，之后全部切成小块。，向里面加入调料，包括酒、淀粉、酱油、葱段、姜片等，腌制一会。把豌豆去掉硬茎，把胡萝卜的皮去掉，然后切成片。，锅里面放油，先下入豌豆荚、胡萝卜片，然后快速炒散猪腰。，等到炒熟之后，再放入一些糖、盐调味就可以了。 　　

如何炒腰花，家庭式做法。

　　特点：色泽柿黄，质地脆嫩。 　　主料：腰子克。 　　配料：水粉芡克，水发木耳、冬笋片共片，姜花、跟头蒜苗、青豆各克，马蹄葱克。 　　作料：酱油克，醋克，胡椒粉.克，味精.克，料酒克，盐水克，清汤克，花生油克（约耗克）。 　　制法：、腰子洗净，从中间冲开，揭去外皮，挖去腰臊，光面向下，先坡刀解入/，再立刀解入/，解成麦穗形花纹，切成个长方块，在水里淘净，搌干，用粉芡叠匀，冬笋切成雪花片，木耳大的撕开。味精、料酒、盐水、酱油、胡椒粉同醋、清汤、粉芡对成汁。 　　、锅放旺火上，添入油，烧九成热，将腰子下锅，至腰花裂开时，立即出锅滗油。锅内留油少许，再放火上，将笋片、木耳、蒜苗、姜花、青豆下锅，煸炒一会，下入对好的料汁。汁沸倒入腰花，翻两个身即成。 　　

猪腰怎么煮的家常做法大全怎么做好吃

　　食材明细 　　猪腰只 　　土豆/个 　　干辣椒个 　　葱根 　　蒜瓣 　　姜适量 　　油适量 　　盐适量 　　料酒适量 　　老抽少许 　　鲜酱油少许 　　咸鲜口味 　　烧工艺 　　十分钟耗时 　　简单难度 　　土豆炒腰花的做法步骤 　　准备好材料先。猪腰提前让卖肉的老板帮忙处理好，如果是自己处理的话，一定要将猪腰的白色筋膜去除，否则味道会很重很重。 　　将猪腰洗净，再加工一下，切成小格子状，注意不要切断。 　　将片好的猪腰放入清水中，加入适量黄酒，大火煮开，焯烫分钟。取出再冲洗一遍，待用。 　　将蒜切成小颗粒状，姜切丝，干辣椒切小段。 　　土豆去皮，洗净切成片状。 　　炒锅中倒入油，可以比平时炒菜稍微多一点点，烧热，下入姜蒜干辣椒爆香。 　　然后下入猪腰，倒入适量黄酒，爆炒分钟，盛出。 　　锅中留底油，下入土豆片翻炒。 　　加入大半碗清水，大火煮开转小火。 　　待土豆快熟的时候，下入猪腰，翻炒均匀。 　　调入少许老抽。 　　再调入少许鲜酱油。 　　再加入适量盐调味，翻拌均匀。 　　转大火收汁，撒入葱末翻炒均匀，即可关火。 　　小窍门 　　猪腰那股难闻的味道主要来源于它内部的白色筋膜，一定要清理干净。 　　烹制猪腰时间不宜过长，会使肉质变老影响口感。 　　

炒腰花怎么做

　　

做法: 、将猪腰子撕去外皮，片成两半，片去腰臊，剞上花刀，改切成条块。冬笋切片。木耳撕成片。青蒜切段。 　　、菜心、木耳、冬笋下入沸水锅中焯一下捞出。腰块下入沸水锅氽透捞出。 　　、氽好的腰花下入八成热油中冲炸一下捞出。 　　、炒锅内留油克，下入菜心、笋片、木耳、腰花、烹入用全部调料对成的汁，翻匀装盘即成。 　　

　　

主料：猪腰子克， 　　辅料：竹笋克，荸荠克，木耳(干)克，油菜克， 　　调料：姜克，白皮大蒜克，豌豆淀粉克，醋克，酱油克，植物油克，盐克，大葱克 　　

　　

的做法，木耳炒腰花怎么做好吃，木耳炒腰花的家常做法

　　食材 　　主料 　　猪腰花 　　个 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　黑木耳 　　g 　　胡萝卜 　　g 　　生抽 　　勺 　　老抽 　　勺 　　料酒 　　勺 　　生姜 　　g 　　蒜 　　g 　　青椒 　　个 　　白砂糖 　　半勺 　　步骤 　　.腰花剖开把白膜去掉，切出花纹，再改刀切成合适大小的块。 　　.把切好的腰花用料酒水浸泡十分钟左右，准备好配菜。 　　.锅子烧热水，放几片生姜、勺料酒，开后把腰花放入汆烫至水发白。 　　.捞出沥干水份备用。 　　.锅中烧热油放入姜末、蒜末、青椒爆香。 　　.放入胡萝卜翻炒片刻。 　　.放入黑木耳翻炒。 　　.至黑木耳爆锅后放入沥干水的腰花翻炒。 　　.放一勺盐调味。 　　.倒入料酒、生抽、老抽，快速翻炒。 　　.放半勺糖，拌匀即可出锅。 　　小贴士 　　腰花汆烫的过程大概秒左右，时间不要太长。 　　大火快炒会比较嫩，可以提前把调料放碗里备好节省时间。 　　

猪腰怎么做好吃，胡萝卜炒猪腰的家常做法

　　胡萝卜炒腰花的做法步骤 　　猪腰只去经膜洗净。 　　猪腰切花刀，用清水浸泡出血水。 　　切好的猪腰汆水秒钟。 　　汆好的猪腰过冷水定型备用。 　　胡萝卜削皮洗净切花刀。 　　蒜薹洗净切段，姜切丝。 　　锅热注油，倒入姜丝爆香。 　　再倒入胡萝卜煸炒起小泡泡出黄油。 　　再放入蒜薹炒至断生。 　　放入汆好的腰花爆炒秒钟。 　　倒入生抽。 　　放入半勺盐调味。 　　最后倒入水淀粉。 　　勾上薄薄的芡汁即可。