青椒的做法(大辣椒的做法大全家常)

　　

青椒的做法都有哪些呢

　　

青椒怎么做好吃

　　青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。

　　青椒适合人群：

　　.　一般人群均可食用。. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食。

　　青椒食疗作用：

　　辣椒味辛、性热，入心、脾经；有温中散寒，开胃消食的功效；主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。

　　青椒做法：

　　. 青椒适用于炒、拌、炝做菜，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等。. 维生素C不耐热，易被破坏，在铜器中更是如此，所以避免使用铜质餐具。. 在切辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。. 青椒独特的造型与生长姿势，是喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上，因此清洗时应先去蒂。

　　

爆炒青椒的做法，爆炒青椒怎么做好吃，爆炒青椒的家常

　　用料主料

　　柿子椒g

　　调料

　　食盐

　　适量

　　鸡精

　　适量

　　蒜

　　g

　　爆炒辣椒的做法

　　.把准备好的辣椒洗净备用

　　.准备好的大蒜

　　这个就是要大蒜多些

　　就好吃

　　.为了减少辣椒的辣味

　　先放到锅里这样的翻炒下

　　大概炒分钟

　　.然后放油

　　继续的翻炒

　　可以用锅铲压压辣椒

　　为的是更快的熟

　　在这一步的时候放入大蒜

　　.炒到这个样子的时候就可以放调料了

　　盐 鸡精 耗油 生抽

　　继续翻炒就可以出锅了

　　

青椒怎样做才好吃？

　　把青椒在油里炒蔫然后放入大酱味精即可，好吃又下饭

　　

炒青椒的做法

　　虎皮青椒的做法

　　

　　，将青椒洗净，去蒂，因为太长所以我将它一分为二了，去籽（不去也可以）待用；

　　

尖椒的做法大全，尖椒怎么做好吃