家常意大利面(家常意大利面的材料)

admin 美食养生 2021-05-14 15:07:17 228 0

意大利面最简单的方法怎么做？

　　主料:　　意大利面g　　洋葱g　　西红柿g　　青椒g　　猪肉末g 　　辅料:　　油适量　　盐适量;酱油适量　　胡椒粉适量　　大蒜半个蒜头;小葱适量　　西红柿酱小汤勺　　步骤　　.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状，这一种是最常见的。　　.备好西红柿酱。　　.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。　　.备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。　　.将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。　　.煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。　　.起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。　　.炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。　　.另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。　　.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。　　.快速翻炒均。　　.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。　　小贴士　　.炒配菜时不要炒太熟，最后还要与肉泥拌炒。　　.煮面时可加点盐和点一点油。面不糊锅。　　

最简单的意面的做法，最简单的意面怎么做好吃

　　简单、爽口　　食材　　主料　　意大利面　　盒　　辅料　　青椒　　个　　大蒜　　个　　步骤　　.锅内加水加盐，煮沸，放入意面，煮分钟左右. 　　.取另一个锅，加入少许橄榄油，烧热，依次加入切好的蒜丁和青椒. 　　.蒜瓣炒制金黄，将热油淋下煮好的意面上. 　　.加入黑胡椒汁，拌匀即可食用. 　　小贴士　　意面煮的时候放盐　　

怎样做意大利面（家常做法）

　　)．四分之一粗的黑胡椒粒（这个是什么东西？）和盐和鸡精和芝士粉以及一只生蛋黄。　　)．煮好的白意大利面条滤净水分待用。　　材料：　　)．牛奶克，淡奶油一勺。橄榄油一大勺。　　材料：　　

简单易学的意大利面的做法。

　　一、奶油培根意大利面材料：奶油蘑菇酱杯，大蒜末颗，培根条切细，西兰花丁杯，意大利面克。做法：、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。※如果不喜欢培根丁，也可以换成咸鲑鱼丁，口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面，则是在面条放入酱汁后，倒入一个搅拌过的鸡蛋，成为一种干式的意大利面。二、蕃茄肉酱意大利面材料：绞肉克、大蒜末颗、蘑菇切片颗、蕃茄蔬菜面酱杯、葱花少许、水/杯、意大利面克做法：、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。、用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。、待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。三、蘑菇松茸意大利面材料：蘑菇颗切片、葱花少许、草菇茸酱（清炒）杯、意大利面克、牛油少许做法：、用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。四、蕃茄海鲜意大利面材料：去壳虾仁只、带壳蟹脚只、蛤蛎个、大蒜末颗、白酒/杯、蕃茄海鲜面酱杯、水/杯、九层塔丝少许、意大利面克做法：、将海鲜用酒与盐巴腌一下。、将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。、炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。、待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。五.经典意大利细面条暂无图，因为我没见过配料：细面条４８０ｇ，香肠６５ｇ，茄子８０ｇ，西红柿６５ｇ，柿子椒３０ｇ，豆角３０ｇ，葱头６５ｇ，色拉油适量，大蒜６５ｇ，丘比千岛酱８０ｇ制作方法：１．把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成３ｃｍ长。２．茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。３．锅中放油加热，把２倒入锅中炒。４．将１和３混和用丘比千岛酱调制。六.意大利面与干红缠绵材料：Spaghetti g 、猪肉肠(可用育青肠) 根、番茄酱 g、新鲜洋葱 /个、大蒜瓣、黄油 g、百里香少许、豆蔻一个、橄榄油少许、Chianti“Cetamura” 一杯(约ml)准备：将猪肉肠剥去肠衣，用刀背挤碎，然后躲成肉馅。/个洋葱切碎，大蒜捣成泥。将一个整颗的豆蔻磨碎/，当然也可以用现成的豆蔻粉，不过香味就差了很多。做法：用大锅将水烧开，加勺盐将Spaghetti煮分钟，面条就煮好了。Spaghetti的粗细不同，有.、.、.等不同的直径，需要煮的时间也略有不同，不过在包装外面一般都有指示，告诉你煮的合适的时间。煮面的同时就可以来做酱。先在锅里倒入少许橄榄油，中火烧至成热，然后放入蒜泥和碎洋葱，炒出香味。(注意：使用橄榄油不用烧得很热，也不要用过大的火，不然影响油本身的香味。)然后放入肉肠剁成的肉馅儿，继续炒到肉馅儿内的油脂慢慢渗出，放入番茄酱，关小火，熬到酱热有点微微冒泡，在里面化入黄油。慢慢搅拌均匀，倒入杯红葡萄酒，和豆蔻粉及百里香，搅拌到开锅就可以了。酱做好了的时候，面也煮好了，将面盛出来，滗干净水分，浇上做好的肉酱，一份香气扑鼻的意大利番茄肉酱面就做好了。虽然烹调用的红葡萄酒，用什么样的干红都可以，但是越是好的酒做出的菜肴档次就越高。这次烹调中我选了Badia a Coltibuono酒厂的Chianti“Cetamura” 。用意大利酒来烹调意大利菜肴更显得原汁原味。七. 串肉意大利面材料：牛排块、洋葱/个、番茄个、鲜香菇个、大蒜粒、意大利面 /斤(已煮熟) 、牛油大匙。　　调味料：番茄酱大匙、盐小匙、黑胡椒粉/小匙。　　作法：　　、鲜香菇用刀划花纹后，用大匙牛油煎黄，撒上少许盐。　　、洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。　　、用大匙朱油炒香()料，加/小匙盐、番茄酱、/小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。　　、牛排切小块，撒上/小匙盐及/小匙黑胡椒粉。　　、用大匙牛油将牛排煎至分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。　　、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。　　