家常土豆丝(家常土豆丝照片)

　　

怎么炒土豆丝？

　　土豆两种做法 　　土豆两种做法 　　这是一道新疆菜,叫沙湾大盘鸡,是一个朋友教我做的,比较特别,很好吃的. 　　

家常土豆丝做法

　　

、酸辣土豆丝：

　　

、酸辣土豆丝：

　　

制作工艺

　　

怎样做家常土豆丝?

　　、瘦肉切丝，拌入调味料略腌，先用大匙油炒散后盛出；葱切末。 　　第二种： 　　、把放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 　　、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。 　　

土豆丝的炒法？

　　醋溜土豆丝. 　　土豆去皮.备好葱姜末、蒜茸。、土豆用刨丝器刨成细丝用凉水过一遍。  　　、锅烧水，水量要足，过完水的土豆丝迅速入水焯一下，下水即捞（有别于酸辣土豆丝的做法哦），捞出用冷水冲 、锅加油，葱姜蒜末、花椒粉爆锅 　　、下入土豆丝翻炒，加糖、清醋、盐调味，最后加少许味精出锅（味精不放也可） 　　

土豆丝怎么炒好吃

　　

十、放白醋。

　　

一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣

　　

十一、放盐，动作要快。

　　

二、把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒

　　

家常土豆丝怎么做好吃又简单，做法图解分享，小菜一蝶

　　.土豆去皮洗净，切成粗细均匀的粗丝，放在清水中浸漂，炒前捞出。 　　.锅放在旺火上，倒入菜油，烧至六成热时，下豆瓣辣酱炒香至油成红色，放入土豆丝快速翻炒，加精盐、葱段、酱油、味精、少量鲜汤炒匀，炒至土豆丝刚熟，起锅装盘而成。