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家常咖喱鸡(咖喱鸡怎么煮)

admin 美食养生 2021-05-14 14:32:47 262 0
  

家常咖喱鸡怎么做?


  原料   鸡腿一磅半,马铃薯一磅(去皮切厚块),蒜蓉半汤匙,干葱蓉半汤匙,咖喱粉或没咖喱一汤匙。   调料   面粉一汤匙半,油二汤匙。热水一杯半,椰汁半杯,盐/茶匙,糖半茶匙,胡椒粉少许,花生酱二汤匙,鸡粉半茶匙。   制作过程   、鸡腿洗净,抹干水剁块,加腌料拌匀。   、马铃薯、鸡、咖喱粉、蒜蓉、干葱蓉加调味搅匀,放入深的器皿中,盖上盖,用hi(高热)煮二十分钟至马铃薯   

咖喱饭的做法,咖喱饭怎么做好吃,咖喱饭的家常做法


  
  • 咖喱饭的做法   
  • 一:材料   
  • 猪肉,洋葱x,胡萝卜x,土豆x。咖喱块,辛口味。(植物油。TABASCO辣椒仔,腌萝卜。   
  • 二:做法? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?   
  • .锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色   
  • .加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下   
  • .加水微微盖住材料,部分蔬菜可以冒尖无所谓。不用放盐。小火煮分钟左右,洋葱变透明入口即化。   
  • .将咖喱块掰入,放入后得经常搅拌,防止沾锅底。这时应该能闻到咖喱香味了。   
  • .米饭装盘,舀几勺咖喱放一边。大功告成!简单方便。   
  • 三:小诀窍   
  • .能吃辣的话,淋上一点TABASCO辣椒酱会好吃许多只吃咖喱有点腻,这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了。只是腌萝卜添加剂很多,不能多吃。   
  • .配合放有葱花的味噌汁吃更赞!   
  •   

    咖喱鸡的做法


      把胡萝卜,土豆,洋葱这些加水煮熟,然后放咖喱粉和你那些鸡(切块),最后勾芡   

    怎么做好吃,咖喱鸡肉饭的家常做法


      主料   鸡胸肉   g   土豆   个   胡萝卜   根   辅料   油   适量   盐   适量   咖喱块   大块   清水   适量   步骤   .米淘洗干净,放入电饭锅中焖煮。   .土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用。   .鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用。   .锅中倒油,放入鸡胸肉粒煸炒。   .鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒。   .翻炒片刻加入清水,没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可。   .土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块。   .汤汁变浓稠后,放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐。   

    咖喱鸡怎么做?


      简单一点的,鸡肉块,洋葱块,红尖椒块,蒜,姜末,椰浆,咖哩粉(超市有卖现成的咖哩粉或油咖哩,如果是一个人份的,两勺就够了)做法:用少许油将蒜姜小炒一会儿,再放入上述材料一起炒,待有香味出来了,就放入鸡肉,加一碗水(毫升),盐,鸡精调味,待汁收得差不多时,倒入椰浆,完成。(注意,吃咖哩时要有汁拌着饭吃才香,也可用牛肉代替,那就是咖哩牛了,呵呵……   

    怎么做咖喱鸡?


      主料:鸡肉(约g)、咖喱粉(g)   配料:盐、味精、鸡精、料酒、葱、姜   

    咖喱鸡饭家常做法,正宗咖喱鸡饭怎么做


      咖喱鸡饭的做法步骤   准备所需要的食材。   土豆胡萝卜去皮切丁。   青椒和洋葱也切成小丁。   鸡胸肉切丁,用橄榄油和黑胡椒拌匀。   锅烧热放入适量橄榄油。   放入土豆丁煸炒。   煸炒到土豆表面变的微黄盛出。   放入胡萝卜煸炒几下。   炒好的胡萝卜盛出。   放入洋葱和鸡丁翻炒。   鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。   倒入没过所有食材的热水,大火烧开,小火煮分钟。   放入咖喱块,用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。   放入椰子粉搅匀。   放入青椒丁翻炒均匀。   放入适量的盐调味,小火煮至汤汁变的浓稠,关火出锅。   把做好的咖喱浇在米饭上就OK了。   

    介绍几种家常咖喱汤做法


      鱼香咖喱汤   用料:洋葱—个,橄榄油若干,蒜瓣个,姜一小块,芫荽碎/茶匙,姜黄碎/茶匙,荷兰芹菜子、咖喱粉适量,辣椒粉勺,蔬菜高汤(鱼汤也可)毫升,红鳟鱼条。   制作方法:   .洋葱切细,用油爆炒分钟,直到洋葱变色。捣碎大蒜,与姜碎、芫荽碎、辣椒粉一起添加进去。   .倒入毫升热汤,文火焖煮分钟。再添加其余的汤和咖喱,锅盖半盖上,文火焖煮分钟,收汁。   .鱼切成两半,放入调料,在油锅中翻转鱼身煎好。把鱼盛入碗中,浇上高汤,再配以印度面包和芒果汁。   绿豆咖喱汤   材料:去皮绿豆克、咖喱若干、柠檬一片做法:   .先把绿豆用油炒香,加入少许水煮开,注意要不断搅拌,使绿豆成细腻的粉末状,汤粘稠适中。   .在锅里加入咖喱同煮,直至汤呈现浅咖啡色即可。最后加盐调味,放入一片柠檬或咖喱叶。   营养分析:绿豆含有丰富的维生素A、B、B,是高蛋白、低脂肪的食物,适当摄入绿豆,可以清凉解毒,除烦热。   咖喱肉丸汤   原料:牛肉清汤克,肉馅克,面粉克,黄油克,鸡蛋个,洋葱克,胡萝卜克,鲜姜、大蒜各克,香叶半片,精盐、味精各少许。   制法:   、将蔬菜洗净,鲜姜、大蒜、一半洋葱切碎末。胡萝卜、另一半洋葱切片。   、炒锅置火上,放入黄油,烧热,放葱姜、香叶、胡萝卜、蒜末,炒出香味,放面粉,再炒出香味,放咖喱粉,再炒出香味时,注入滚沸的牛肉清汤,搅拌均匀,过罗去渣,用精盐、味精调好口味。   、将肉馅放碗中,磕入鸡蛋,放入葱末、精盐、味精,和匀,挤成樱桃大小的丸,入沸水锅中煮熟。   、将咖喱汤分盛汤盘中,小肉丸放入汤盘即可。   特点:咖喱味浓,芬芳扑鼻   咖喱牛肉汤   这次是用牛仔骨炖的汤,肉很鲜嫩,感觉比煎炒的要好吃。   做法如下:   )牛仔骨洗净、剪开后飞水,冲洗干净。   )入冷水加姜片、葱结、八角一粒、白醋几滴大火烧开,转中火炖煮分钟后,弃去八角和葱结,加入咖喱粉。   )再半小时后加入洋葱和盐,过分钟后入洋山芋再炖分钟,然后依个人口味调味,撒上香菜或葱花就能吃了。
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