孕期菜谱(孕妇菜谱大全图片大全)

　　

适合孕妇吃的清淡的家常菜及做法

　　下面是我自己怀孕时从网上下载整理出来的，看看对你是否有帮助。还是蛮详细的，具体食谱和做法都讲了。仔细看吧。 　　、怀孕早期的营养食谱 　　妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食， 　　以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如 　　馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。 　　第个月的食谱 　　孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、 钙、铁、锌、磷、维 　　生素（A、B、C、D、E）和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生 　　长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时， 　　孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入，因为过多的脂肪摄入会产生 　　巨大儿，造成生产困难。 　　下面介绍几种简单、营养又丰富的家常菜： 　　白菜奶汁汤 　　原料：白菜心m克，牛奶克，精盐克，味精．克，鸡汤（肉汤 　　亦可）克，湿淀粉少许，食油、鸡油各少许。 　　做法： 　　①白菜去筋洗净，切成.厘米长，．厘米宽的条，放入水中煮熟 　　捞出，控去水分。 　　②另锅置火上，放入食油烧热，例入汤，再加入味精、精盐、白菜， 　　烧一两分钟，放入牛奶，开锅后，勾入淀粉，淋上鸡油，盛入盘中即 　　可。 　　特点：色泽乳白，奶味浓郁，使你食欲顿开。 　　萝卜炖羊肉 　　主料：羊肉克，萝卜克，生姜少许。 　　辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食 　　醋，味道更佳。 　　做法：将羊肉洗净，切成厘米见方的小块；萝卜洗净，切成厘米见 　　方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适 　　量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬小时，再放入萝卜块煮熟。 　　放人香菜、胡椒。 　　特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。 　　猪肝凉拌瓜片 　　主料：黄瓜oo克，熟猪肝克。 　　配料：香菜克，海米克。 　　调料：酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。 　　做法： 　　①黄瓜洗净，切成厘米长、 .厘米宽、．厘米厚的片， 　　放在盆内。 　　②熟猪肝去筋，切成厘米长、.厘米 宽．厘米厚的 　　片，放在黄瓜上。 　　③香菜洗净去根，切成．厘米长的段，撒在肝片上。 　　④海米用开水发好，倒入盆内。 　　⑤调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。 　　特点：猪肝含有大量的铁，与新鲜嫩黄瓜菜清香味美，增进食欲。 　　豆腐馅饼 　　主料：豆腐克，面粉克。 　　配料：白菜oo克，肉末克，虾米克，麻油克。 　　调料：笋、姜、葱、味精、精盐少许。 　　做法：豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下，挤出水分。加入调料与之 　　调成馅。面粉O克，加水克，调成面团。分成等分，每一等分 　　擀成小汤碗大的皮子。菜分成分。两张面皮中间放一团馅。再用小 　　汤碗一扣，去掉边沿，即成一个很圆的豆腐馅饼。共做个。然后将 　　炒锅烧热下猪油克，将馅饼煎成两面金黄即可。 　　砂仁鲫鱼汤 　　主料：砂仁克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净；将砂仁放入鱼 　　腹中、投入锅内（砂锅最好），加水适量，用文火烧开。锅内汤烧开 　　后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。 　　特点：醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病 　　后食欲不振者。 　　雪里蕻烧豆腐 　　主料：水豆腐克。 　　配料：雪里蕻。 　　调料：豆油克，酱油克，白糖克，味精克，鲜汤克，淀 　　粉克，葱花、香油各少许。 　　做法： 　　①豆腐切成小长方条，摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下，用刀切 　　成碎未。 　　②将切好的豆腐上屉蒸～分钟取出，去净水分。炒勺加底油，油 　　热时投入葱花炝锅，然后把雪里蕻炒片刻，添鲜汤，加酱油、白糖、 　　再把豆腐从盘中轻轻推入勺中，待汤沸后，用慢火再爆烧一会，加味 　　精，调好口味，用淀粉勾汁，点香油即可食用。出勺时要轻轻装，以 　　保持豆腐条形状整齐。 　　特点：软滑鲜嫩，清淡爽口，滋味甚美。 　　豆腐皮粥 　　原料：豆腐皮张，粳米克，冰糖克，清水loo克。 　　作法：豆腐皮用水洗净，切成小丁块。粳米淘洗干净，下锅，加清 　　水，上火烧开加入豆腐皮，冰糖、慢火煮成粥。 　　特点：肺热咳嗽，妊娠热嗽。 　　第个月的食谱 　　咖喱牛肉土豆丝 　　原料：牛肉克，土豆克， 咖喱克，食油克，酱油克、 　　盐克，葱、姜各克。 　　做法： 　　①将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土 　　豆洗净去皮，切成丝。 　　②将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放 　　入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。 　　特点：富含铁、维生素B、烟酸等，适合孕妇食用。 　　软烧仔鸡 　　主料：仔公鸡只（千克左右）。 　　配料：猪肉克（肥瘦），生菜叶数片。 　　调料：葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。 　　作法： 　　①鸡由腋下开膛，从下腿关节处剁去足爪，斩下头脖，翅扭向背别上，猪肉切成丝，生菜叶消毒洗净，葱、姜成片。 　　②水烧开，用钩钩住鸡的脖根骨，在开水内测几下，取出擦去水分，趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍，挂于通风之处，晒干皮面。 　　③在晾鸡的同时，烧热锅，放人花生油克，油热时下入肉丝、姜、葱干炒，待肉丝断生时，加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤（以能灌两只鸡腹的一半为度），开后倒入容器内晾凉。 　　④用一节高粱秆堵往鸡的肛门，由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁，挂于烤炉内烤热，刷上香油。 　　⑤烧菜时，在鸡的两大腿间部顺拉一刀，将汁和肉丝流入碗内，剔下腿（连骨）、脯（去骨），剁成块，摆人盘内（脯在上）。围上生菜叶，浇上汁（肉丝不用）即可。 　　特点：色泽红亮，质地嫩香。．怀孕中期的营养 　　此时早孕反应已过，孕妇食欲大增，胃口极佳。胎儿生长的速度加快，胎儿体重每日可增克，所以孕妇应进食更多的营养丰富的食物，以保证各种营养素的需要。除了每日固定的三餐外，下午加一餐也是非常必要的。 　　在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大，肠道受压，肠管又较松驰、蠕动差，容易发生便秘。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜，如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜、韭菜、芹菜、大白菜等。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、 　　海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。 　　从此时起，孕妇血容量及心脏负担明显增加，所以一定要防止水、钠潴留引起的水肿。这期间的食物稍偏淡些也是有益的。 　　不论母亲营养状态如何，胎儿总是不断地从母体摄取各种营养素，以满足生长发育的需要。如果母体不能及时地从饮食中补充蛋白质、维生素、矿物质，就可能动用自己体内的肌肉、骨骼等组织的营养储备保证胎儿的需要，这样，母亲就可能发生妊娠期贫血、甲状腺肿大、 　　骨质疏松等疾病以及体重锐减等现象；而胎儿则有早产、死胎等危险，而且其智力发育也会受影响。 　　那么孕妇的饮食怎样才算合理呢？食品要多样化，食物要荤素、粗细搭配。必须注意补充的食物是蛋白质、糖类、矿物质和维生素。具体地说，孕妇每天的主食oo～克，肉食l 克，牛奶及豆适量，鸡蛋～个，平时多吃蔬菜、水果等。要避免孕妇偏食或过多进食脂 　　肪和糖。孕妇过瘦或过胖均对胎儿不利。营养差的孕妇，所生的婴儿过小，先天不足；营养过度的孕妇，所生的婴儿过大，易造成难产，孕妇本人也有发生妊娠高血压综合症的可能。因此，饮食要恰到好处。 　　第个月的食谱 　　为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。 　　早餐：米饭碗，豆腐与海带汤碗，鸡蛋个； 　　点：橘子个（含大量的维生素C）； 　　午餐：凉面盘，番前鸡蛋酱； 　　点：牛奶瓶、饼干几片； 　　晚餐：米饭碗，海带丝拌菠菜，酱菜，胡萝卜豆腐汤碗。 　　下面介绍几种营养菜做法。 　　虾仁炒韭菜 　　原料：韭菜克，鲜虾克，芝麻油克，食盐克。 　　做法： 　　①将韭菜洗净，切成厘米长的节；鲜虾剥去壳，洗净；葱切成段；姜切成片。 　　②将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。 　　特点：清香味美，补血养血。 　　牡蛎粥 　　原料：鲜牡蛎肉克，糯米克，大蒜末克，猪五花肉克，料酒克，葱头末克，胡椒粉. 克，精盐克，熟猪油．克，清水．克。 　　做法： 　　①糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。 　　②糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。 　　特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥可以对维生素D 缺乏病有疗效。 　　菠菜煎豆腐 　　原料：菠菜克，豆腐块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。 　　做法：锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧～分钟，再加菠菜即可。 　　特点：色味鲜美，含大量维生素。 　　第个月的食谱 　　怀孕近个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙．毫克，维生素A国际单位，胡萝卜素毫克，维生素Cl克。 　　小烧什锦 　　原料；猪舌克，猪肝克，水发玉兰片克，化猪油克，酱油克，菜油克（耗克），菌子克，汤克，猪心z克，猪肉克，鲜菜克，食盐.克，味精. 克，水豆粉克，葱姜克。 　　做法： 　　①将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟，均切成长约厘米、宽．厘米、厚．厘米的条。玉兰片及鲜菜（菜头、萝卜或青笋均可）切成条。瘦猪肉剁细，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀，再在八成热油锅内炸成肉丸子。菌子用水发胀，淘洗干净，切成片， 　　用清水漂起待用。 　　②炒锅置旺火上，放人猪油，烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧。 　　③猪肚、舌等约烧之小时，加入菌子、玉兰片。再烧约半小时，而后加入蔬菜同烧。直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉，勾成二流荧，下味精起锅。 　　特点：色泽金黄，味浓可口。 　　炒素蟹粉 　　原料：水发冬菇克，熟红萝卜．克，熟鲜笋．克，熟土豆克，生油克，白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜少许（冬菇可用黑木耳代）。 　　做法： 　　①把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥，鲜笋斩细，绿叶菜和水发冬菇切成 　　丝。 　　②炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒，炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒，最后淋少许米醋，随即起锅装盘。 　　特点：含有大量维生素 　　第个月的食谱 　　怀孕期间，孕妇及胎儿都需要一定数量的维生素。只有食入保持养分均衡的饮食，才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是用来生产血红蛋白（红细胞的组成部分）的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的 　　铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物，例如：牛奶、肉、大叶青菜、水果等。 　　下面介绍几种富含维生素的食谱： 　　橘味海带丝 　　主料：干海带克，白菜克。 　　配料：白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。 　　做法： 　　①干海带放锅内蒸分钟左右，捞出，放热水中浸泡分钟，捞出备用。 　　②把海带、白菜切成细丝，码放在盘内，加酱油、白糖、味精和香油，撒人香菜段。 　　③把干橘皮用水泡软，捞出。剁成细碎未，放人碗内，加醋搅拌，把橘皮液倒入盘内拌匀，即可食用。 　　鱼香肝片 　　原料：猪肝克，泡辣椒克，葱克，蒜克，酱油克，姜克，盐克，菜油克，醋克，绍酒克，水豆粉克，汤克，白糖克，味精克。 　　做法： 　　①将猪肝切成长约厘米、宽约厘米、厚约．厘米的片，加盐及水豆粉（克）码匀。姜、蒜去皮，切成米粒。葱切成葱花。泡辣椒剁成碎末。 　　②用碗水豆粉（克）、绍酒、酱油、醋、白糖、味精及汤对滋汁。 　　③炒锅置旺火上，下菜油，烧至七成热时，放进猪肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待猪肝炒伸展时，下葱花、烹滋汁，最后簸转起锅入盘。 　　特点：黄色金红，肝片细嫩，姜、葱、蒜味醇厚，最宜佐餐。 　　果银耳 　　主料：银耳克，金果（梨、苹果、香蕉、橘子均可）oo克。 　　配料：桂花少许。 　　调料：白糖、湿淀粉各适量。 　　做法： 　　①银耳用湿水发小时，清干净后，放入碗内，加水克，上展用中火蒸小时。 　　②蒸好后，把原汁滤入锅内，加入白糖和适量清水，用小火略煮，使之溶解，撇去浮沫。 　　③鲜果切成指甲大小的块，放人锅内煮沸，用湿淀粉调稀勾荧，倒人碗内。 　　④吃时，碗上铺一层银耳、撒上桂花。 　　第个月的食谱 　　鱼吐司 　　原料：面包、净鱼肉各克，鸡蛋只，猪油克，料酒。淀粉、盐、味精、葱、姜少许。 　　做法：①面包去边皮，切成厚至毫米的片块，鱼肉斩成泥，加蛋清、葱、姜、酒、味精一起拌匀。 　　②将调好的鱼泥分份抹在切好的面包上，用刀搭平。 　　③猪油锅五成热时，放入鱼吐司炸，炸至呈黄色后出锅。 　　④每块切成小块，盘边上加甜酱（甜酱加少许水、糖，用筷拌匀，上笼蒸分钟，加麻油）。 　　特点：软嫩清香，味美可口，能增加孕期妇女的食欲。 　　红烧兔肉 　　原料：兔肉（带骨）克，葱克，姜克，白糖克，绍酒克，青蒜克，桂皮．克，胡椒粉．克，八角．克，味精克，花生油克。 　　做法： 　　①将兔肉洗净泡去血水，剁成厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗次。葱切块、姜拍松，青蒜切成末。 　　②中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水（浸平肉块）一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅 　　即可。 　　特点：色泽红润，兔肉熟烂，鲜香味浓，富含营养素，肥而不腻，瘦而不硬。 　　

孕妇食谱有哪些？

　　你好，孕妇营养应丰富全面，主要食品应包括以下几类：食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日-克。保证充足的碳水化合物，这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油。适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。补充维生素，多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏。尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等；不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物；绝对禁止饮酒吸烟。少食多餐，以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃。  　　

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孕妇一周食谱

　　

孕妇一周食谱

　　

孕妇适合吃的菜谱大全有哪些

　　腐竹银芽黑木耳 　　腐竹银芽黑木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压，适于孕妇晚期食用，是胎儿骨骼发育所必需的食品。 　　做法： 　　、腐竹克，绿豆芽、水发黑木耳各克，花生油克，香油、盐各克，味精克，水淀粉克，姜克，黄豆芽汤克。 　　、腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成-厘米长的段。 　　、姜洗净，切成末;绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。 　　、炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。 　　墨鱼炒西兰花 　　菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。 　　墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。 　　做法： 　　、墨鱼适量，西兰花适量，花生油适量，食盐适量，味精少许，蒜适量，淀粉适量，朝天椒适量。 　　、新鲜的墨鱼去骨、去内脏，剥去表面黑鱼，洗净。墨鱼头剁去，另行处理。 　　、在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花，切成小长方块。将菜花摘小朵，放在盐水里浸泡几分钟，洗净。 　　、锅内加清水烧沸，投入墨鱼快速汆烫捞出。 　　、炒锅放花生油烧开下蒜米辣椒爆香。放进焯过水的墨鱼爆炒。同时，这边锅里灼烫西兰花。 　　、把灼烫好的西兰花放进炒锅中，加入盐、味精、淀粉水快速翻炒均匀，起锅。 　　冬菇油菜 　　冬菇油菜含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素B、维生素B、维生素C及磷等营养素，孕妇常食能补充钙的摄入，防治小腿抽筋。 　　做法： 　　、冬菇克、油菜克、植物油克、盐克、味精少许。 　　、油菜择洗干净，切成厘米长的段，梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。 　　、锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分烂，加盐，再下油菜叶同炒几下。 　　、放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。 　　砂仁鲫鱼汤 　　砂仁鲫鱼汤醒脾开胃，利浊止呕，适用于恶心呕吐、不思饮食或病后食欲不振者。 　　做法： 　　、砂仁克，鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖去内脏，洗净。 　　、将砂仁放入鱼腹中、投入锅内(砂锅最好)，加水适量，用文火烧开。 　　、锅内汤烧开后，放人生姜、葱、食盐，即可食用。 　　玉米板栗排骨汤 　　玉米中含有大量的营养保健物质，维生素含量非常高，玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 　　板栗是一种补养治病的保健品，有养胃健脾、补肾强筋的功用。 　　做法： 　　排骨g，甜玉米根，栗子肉粒，胡萝卜g，葱姜适量，大料个黄酒，ml盐适量，胡椒粉适量。 　　、准备好所有的食材，排骨洗净冷水入锅焯烫过凉，玉米洗净切段，胡萝卜切块，栗子清水浸泡片刻。 　　、汤煲中加入热水加入葱姜，黄酒。再放入大料。加入排骨。加盖大火煮开小伙炖煮分钟。 　　、然后加入玉米，栗子继续小火炖煮分钟。再加入胡萝卜炖煮分钟，加入盐。加入胡椒粉调味，大火煮开即可。 　　孕妇饮食注意事项 　　、不要过量吸取维他命A 　　孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取-微克的维他命A，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇切忌过量进食。 　　、要限制饮用含咖啡因的饮品 　　摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品，如果非喝不可。 　　、避免喝酒 　　如果喝太多酒，会令胎儿畸形，影响胎儿智商和生理上的发展，基本上是避免喝。杯啤酒、或杯葡萄酒为极限。 　　、避免高糖、高脂肪食物 　　吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕妇过胖，从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况，除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外，分娩时也会有困难。 　　

孕妇每月食谱

　　豆腐馅饼 　　制作方法： 　　豆腐克抓碎。白菜克切碎用开水永一下，挤出水分。加入调料（笋、姜、葱、味精、精盐）与肉末克，虾米克调成馅。 　　面粉克，加水克，调成面团。分成等分，每一等分擀成小汤碗大的皮子。菜分成分。两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣，去掉边沿，即成一个很圆的豆腐馅饼。共做个。然后将炒锅烧热下猪油克，将馅饼煎成两面金黄即可。 　　

孕妇九个菜谱

　　怀孕第九个月营养食谱的做法简单是孕妇食谱菜谱里的常见菜，怀孕第九个月营养食谱口味属于酱香味，做法属炖菜类，但怎么做怀孕第九个月营养食谱最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道怀孕第九个月营养食谱吧~~第个月的食谱这个月里，我们给孕妇介绍一些营养丰富的海洋食品。 　　海洋动物食品被营养学家称为高价的营养品。它们富含脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素A和D，与眼睛、皮肤、牙齿和骨骼的正常功能关系非常密切。据研究，海鱿中含有大量的脂肪，而且这种脂肪具有有利于新陈代谢正常进行的特殊作用，海鱼还可以提供丰富的矿物质，如镁、铁、碘等元素，对促进胎儿生长发育有良好的作用。 除此之外，海洋动物食品还具有低热量高蛋白的特点。l克鱼肉可提供成人蛋白质供给量的/ ~?，却只提供低于千卡的热量，因此对于高脂肪的海洋动物食品，多吃有益无害的。 　　紫菜卷原料：河鳗克，紫菜张，鸡蛋只，上葱根，姜末、黄酒、盐、味精、淀粉、麻油。 　　做法： 　　①河鳗洗净，用刀沿脊背剖开，剔去背骨，去皮，除去筋、刺，用刀斩成细泥，放入碗内，加姜末、黄酒、精盐、味精、鸡蛋清（只）。冷水克，用力搅拌，拌上劲后，再拌以淀粉、麻油，即成鱼泥。 　　②鸡蛋敲入碗内，加淀粉、盐，用筷子打匀，在锅内分别摊成张蛋皮待用。 　　③台板上摊开一张紫菜，覆上一层蛋皮，再抹上一层鱼泥，中间放入一根小葱，顺次卷拢。依次方法，做成条，放入蒸笼，用旺火蒸分钟，取出冷却后，切成斜刀块即成。 　　鱼肉馄饨原料：净鱼肉克，猪肉馅克，绿叶菜克，绍酒克，葱花克，干淀粉克，味精．克，精盐克，熟鸡油克。 　　做法： 　　①将鱼肉剁成膏，加精盐．克拌和，做成个鱼丸；砧板下放干淀粉，把鱼丸放在于淀粉里逐个滚动，使鱼九渗入干淀粉后有粘性，并用擀面杖作成直径厘米左右的薄片，即成鱼肉馄饨皮。 　　②将猪肉馅做成个馅心，用鱼肉馄饨皮卷好捏牢。 　　③旺火烧锅，放人清水克烧沸，下馄饨，用筷子轻搅，以免粘结。用小火烧到馄饨浮上水面分钟左右，即可捞出。 　　④在汤中加精盐和绍酒，烧沸后放入绿叶菜（韭菜、香菜均可），放入味精，倒人盛有馄饨的碗中，撒葱花，淋鸡油即可食用。 　　特点：皮白肉红，质地滑嫩，鲜香可口。 　　醋溜白菜原料：莲花白克，菜油克，酱油克，醋．克，盐．克，水淀粉克。 　　做法： 　　①莲花白（卷心白也可）除去老叶和梗，洗后切成约厘米见方的片，加盐（l克）和匀腌约分钟。 　　②用碗将酱油、盐（．克）、醋、水淀粉等调成滋汁。 　　③炒锅置火上烧热，下菜油烧至七成热时，下白菜炒熟，加汤（克）烹下滋汁，将汁收浓起锅。 　　特点：味鲜而烫，醋味突出，宜于下饭。 　　黄鱼羹原料：黄鱼克，精肉克，韭菜克，鸡蛋只，酱油。料酒、味精、姜末、醋、淀粉少许，食油l克。 　　做法：黄鱼去头、尾、骨头，留皮用清水洗净，放入盘内，上放姜片、料酒少许，上笼蒸分钟，取出再理净小骨，拔碎备用；精肉切成丝。锅烧热，放入食油l克，肉丝下锅煸炒，加入料酒。酱油，即将鱼肉下锅，加汤水碗，滚起后加入醋、淀粉，最后放打散的鸡蛋、韭菜、生姜末，加上熟油克，出锅即成。 　　特点：此菜具有蟹肉的味道。