孜卷的做法大全(韭菜鸡蛋孜卷的做法)

　　

花卷的做法 花卷怎么做

　　脆底儿葱香花卷 　　材料：面粉……克 　　??????温水……克 　　??????酵母……克 　　??????香葱……、根 　　??????花生油……适量 　　??????盐……适量 　　做法： 　　? ? ?、面粉称重备用 　　??????、用温水和开酵母，徐徐倒入面粉中，搅拌成雪花状，然后和成光滑面团，饧发半 　　个小时 　　??????、将面团揉至光滑，分成两份，取其中一份，擀成长方形的大面片，均匀刷上花生 　　油，撒上盐和葱花 　　??????、沿着长边卷起来，切成大小均匀的长方形面坯 　　??????、将面坯压扁，两个一组上下叠起来，用沿中间筷子压下去 　　??????、将压痕两端向后捏起来即可 　　??????、另一块面团同样步骤操作，制好的花卷，二次饧发至轻盈 　　??????、不粘锅放油，烧热，放入发好的花卷，小火煎制-分钟 　　??????、倒入茶杯的水，没过花卷\处，盖上锅盖，中小火，烧至水干 　　??????、听到锅中有兹兹响声，关火，约-分钟后开锅盖即可 　　小贴士： 　　、花卷整形，面团可以不必开透，做好后要有最够的时间饧发充分，这样才能保证花卷的好口感 　　、和水煎包差不多的做法，注意火候的掌控 　　

葱葱卷的做法

　　有油，有盐，有味精。 　　

孜然羊肉卷的做法步骤图，孜然羊肉卷怎么做好吃

　　用料 　　羊肉 　　孜然粒 适量 　　盐 适量 　　葱白 一颗 　　蚝油 少许 　　生抽 少许 　　孜然羊肉卷的做法 　　锅里倒入油，放入葱白爆香孜然羊肉卷的做法 步骤 　　放入羊肉卷爆炒，加入孜然粒，加入盐，蚝油，生抽适量，翻炒均匀即可出锅 　　

花卷的做法图解 花卷做法大全

　　

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葱葱卷的做法

　　葱葱卷是一种用薄面皮包裹着萝卜丝卷成的一种汉族小吃。 　　做法：。面粉和盐调入碗中，边加水搅和搓揉，面粉团用湿布盖好，搁置分钟左右 　　。平底锅涂油，用中火加热，抓住面团的一端在锅面上涂成一个薄薄的圆 　　。锅中面皮，当外边即向内卷起时，轻轻一揭，做成春卷皮 　　。将萝卜丝裹入春卷皮中，蘸好酱就可以了