地瓜饼(怎样烙地瓜饼好吃窍门)

　　

如何做红薯饼

　　主料：红薯 　　辅料：面粉、小米面、白糖、鸡蛋等（酌情添加） 　　做法一 　　、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面， 　　搅拌均匀和成面团； 　　、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。 　　做法二 　　、高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅； 　　、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。 　　做法三 　　、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸分钟至熟。 　　、取出后趁热用汤匙压成泥。 　　、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。 　　、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。 　　各式红薯饼 　　各式红薯饼(张) 　　、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。 　　、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。 　　、装盘后即可食用。 　　做法四 　　. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要-分钟. 　　. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋. 　　. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状. 　　. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟. 　　注意点﹕ 　　. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. 　　. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. 　　. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行. 　　特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃. 　　做法五 　　、红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。 　　、加入糯米粉和一丁点食用盐拌匀。 　　、揉成光滑的面团。 　　、取一小块面团搓圆，压扁，撒上黑芝麻略压，做成红薯饼生坯。 　　、热锅上油，油热后，放入红薯饼生坯，小火煎至边缘略有些金黄。 　　、翻到另一面，也煎至金黄后即可。 　　PS： 　　、如果用的偏甜的红心红薯来做这个，一般不用另外加糖，最后的成品也会很香甜。 　　、盐的用量只需一丁点即可，不放也行。 　　做法六 　　、将红薯洗干净, 对半切或是切成三大块，然后高压锅熟蒸熟，一般需要 - 分钟； 　　、将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里，用木铲搅烂，边搅边加入白糖、面粉，最后加入鸡蛋； 　　、搅均匀后，揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状；[] 　　、最后油锅架上，将饼饼放入，两面各煎一次即熟。 　　

地瓜饼怎么做好吃图解

　　主料 　　地瓜克 面粉克 　　糖适量 　　地瓜饼的做法步骤 　　. 地瓜切成细丝 　　. 面粉调成糊状，加入地瓜和糖拌匀 　　. 平底锅放油煎至两面金黄色 　　

怎么样做红薯饼？

　　做法一 　　、将红薯蒸熟后去皮，放入器皿中，加入三分之一的面粉和小米面，搅拌均匀和成面团； 　　、将面团揪成小团，包入红豆沙，制成饼入油锅炸熟即可。 　　做法二 　　、高压锅中放入红豆压熟，再炒干，加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅； 　　、将红薯蒸熟后去皮压成泥，加入糯米面和成面团，逐个包入豆沙馅，制成小饼，放入芝麻中沾匀，入油锅炸熟即可。 　　做法三 　　、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸分钟至熟。 　　、取出后趁热用汤匙压成泥。 　　、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。 　　、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。 　　、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。 　　、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。 　　、装盘后即可食用。 　　: ) 　　

地瓜饼怎么做？

　　地瓜饼 　　材料: 　　地瓜克，面粉克，糖适量 　　做法: 　　.地瓜切成细丝 　　.面粉调成糊状，加入地瓜和糖拌匀 　　.平底锅放油煎至两面金黄色 　　

正宗地瓜饼的做法，地瓜饼怎么做好吃又简单

　　地瓜饼????? 　　主料 　　地瓜 ? ?面粉????鸡蛋 ? ?牛奶 ? ? 　　地瓜饼的做法步骤 　　. 地瓜切块放在锅上蒸分钟左右！ 　　. 将蒸好的地瓜去皮，用擀面杖将地瓜碾成泥。 　　. 在地瓜泥中加一个鸡蛋，适量牛奶、面粉，将它们一起搅拌均匀。 　　. 在案板上洒些薄粉，将地瓜粉搓成长条。 　　. 将它们揪成大小相同的剂子，按扁成圆形。 　　. 将电饼铛上下两面刷油，将地瓜饼两面煎成金黄色，盛如盘中即可。 　　

地瓜饼怎么做?

　　 、红薯一斤（去皮后净重），切厚片。
、糯米粉二两。
、白糖一两（可依个人喜好增减）。

做法:

、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸分钟至熟。
、取出后趁热用汤匙压成泥。
、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。
、取适量薯泥用双手先搓成丸子。再用双掌拍打成饼状。
、全部做完后待用。
、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。
、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
、装盘后即可食用。
　　

地瓜饼怎么做

　　制作步骤 　　. 地瓜洗干净,切成厚片，上蒸锅蒸熟。 　　. 趁热用勺子压成地瓜泥。 　　. 放入面粉和白砂糖，和成面团。根据地瓜的水分大小来添加面粉。 　　. 将面团分成若干面剂。我随意的用筷子画出表情。上面的颜色是要用来做饺子榨的蔬菜汁，觉得好玩就涂上了些。 　　. 热锅放少许油，烧热，放入地瓜饼坯。 　　. 煎至一面金黄翻面。 　　. 第二锅，同样的方法，不同的表情。 　　. 同样，一面煎至金黄翻面，即成。 　　. 成品。可爱吗。 　　地瓜饼做法小贴士 　　.尽量选择水分少的地瓜，比较容易成形。 　　.糖的多少根据个人口味来定。