白薯还能和什么一块做饼
特点:酥软甜糯,香味醇厚 红薯饼 方法:把红蜀薯一个蒸熟捣成泥,然后用一半面粉一半糯米粉,加少许水,与红薯泥拌匀,再分成剂子捏成饼.不粘锅放油烧热,放入红薯饼,煎到熟就可以了(喜欢的话还可以包入红豆沙和其他的馅,我不喜欢太甜,就这样煎的) 八宝饭 做法:糯米洗净泡,个小时,然后找一碗抹上少许油,在碗底放上你想放的所有东西,像桂元干,葡萄干,红枣,枸积等,铺一层糯米,再放入红豆沙再铺上一层糯米,再撒点白糖,然后烧开水上笼蒸个小时就好了.
地瓜糕怎么做?
地瓜糕 原料地瓜泥 g(天呀,才半个地瓜,就g了,,实在很郁闷...) 糯米粉(元宵粉) g 玉米粉 g 糖 g 做法、地瓜去皮切片,蒸熟,记得哦,别放水,要干蒸 再把地瓜压成泥 、把粉和糖合入地瓜泥 、把面糊捏成饼状 、油炸,秘诀呢就是热锅冷油,低温炸,感觉油倒下去,刚开始冒烟,就可以炸咯 、装盘,冷了以后可以再入锅蒸一下吃,口感也是不错哦 做完成型的图:
红薯和面粉能做什么 红薯面粉怎么做好吃
你好,红薯可以做红薯饼 ,很好吃哦。 红薯饼的做法如下: 特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃. 原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。 做法: . 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要-分钟。 . 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。 . 搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。 . 最后油锅架上(油可以不要很多,不吃油哦),将饼饼放入,两面各煎一次即熟。 小贴士: . 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解. . 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软. . 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.
生红薯面粉怎么做好吃
做法: .将红薯面加水和成糊状(比较稀),打入一个鸡蛋,搅拌均匀。 .把锅烧热,倒入油,让大部分锅都沾上油,将面糊倒入锅里,像做薄饼一样均匀把面糊铺开,一定要薄。待薄饼差不多熟了成形后,把饼放到砧板上切成宽条备用。 .在煎完饼的锅里倒适量的水,烧开,把刚刚切完的宽面条放入开水中,再放入盐、味精、胡椒粉、葱花,等水再次煮开就可以起锅吃了。 个人认为步骤三中的四种调料是必须的,少了一样都不是很好吃。你也可以根据自己的口味调配。还有,做完要赶紧吃,红薯面很吸水,放多一会儿汤就没了。这个做法还算简单
有 番薯 米粉 鸡蛋 可以弄点什么吃的...
番薯饼可以做着吃
红薯饼用糯米粉做法
红薯糯米饼,首先选择新鲜的红薯,把红薯蒸熟捣碎,加入糯米粉和成光滑面团,做成小饼,沾上芝麻,烙至两面金黄熟透就做好了,色泽金黄,软糯香甜,非常好吃。 红薯大家都不陌生吧,红薯营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等,经常吃红薯对身体很有好处,我们这里每一家都会种上一点红薯,一般都用来熬稀饭,做粉条用,特别是把红薯拿来烤着吃,软糯香甜,简直是太好吃了,其实红薯还可以做成各种美食,都很好吃,下面就给大家分享一下红薯糯米饼的做法。 一、挑选食材 做红薯糯米饼最好用新鲜的红薯,做出来的才好吃,口感才好,红薯一般有黄心的和白心,我们老家自己家都种很多,妈妈说黄心的是水分大,白心的更糯些,不过都很好吃,我们在买的时候挑选表面干净,光滑,坚硬发亮的,表面有伤口的不要买,不容易保存,有小黑洞的,可能红薯内部已经腐烂了,就不要买了。 二、制作步骤 、食材:红薯、糯米粉、糖、油、芝麻 、把红薯去皮后洗干净,切成薄片,放进盘里,上锅蒸熟,最好不要用用水煮,煮的水分太多,后面不好制作。 、蒸熟之后,稍微凉一下水分,用擀面杖捣碎,一定要捣的碎一点,不要有大疙瘩,加入适量的糯米粉,根据自己的口味来放糖。 、就这样揉,不需要加水,因为红薯中本来就有水分,多揉一会,揉的过程中粘手的话,就加点糯米粉,揉成比较光滑的面团为止,放着静置分钟。 、时间到后,把面团分成几个大小均匀的小剂子,用手揉圆,再压成小圆饼,两面均匀的沾上芝麻,粘手的话手上沾些油,全部做好后,开始烙制。 、电饼铛预热,锅里刷上一层油,油热放入饼胚,小火烙,烙至两面金黄,熟透就可以出锅了,好看有好吃的红薯糯米饼就做好了。
拔丝地瓜怎么做
拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了呢,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出、米都不断。
()地瓜洗净去皮,切成滚刀块。
拔丝说起来很简单,不过把炸好的原料外面裹上糖稀,其实这个糖就非常的考究了,早了,拔不出丝来,晚了呢,又糊又苦,味道不好,卖象也不好。要讲究色泽金黄,细丝可以抻出、米都不断。
拔丝地瓜的做法详细介绍 拔丝地瓜的做法详细介绍面食、饼类的做法有哪些?
葱油饼: 用料: 面粉克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量; 做法: .面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧分钟;葱洗净,切成葱花 .饧好的面团揉搓成条,再分成个小剂子 .将小剂子擀成约.厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花 .再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条 .将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷 .将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些 .再用擀面杖将其擀成约.厘米厚的圆饼 .再将圆饼的两面都沾上芝麻;.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
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