普通炖鸡翅根的家常做法大全怎么做好吃视
主料 鸡翅根克 辅料 姜克 葱克 花椒粉半茶勺 料酒半茶勺 生抽茶勺 老抽半茶勺 八角个 盐茶勺 白糖茶勺 植物油汤勺 水适量 家常炖鸡翅根的做法 .鸡中翅化开,洗净 .葱姜蒜切好、八角备好 .放开水锅里煮分钟,去除血沫,捞出 .锅内油烧热,放入白糖小火炒糖色,炒至糖的颜色变焦黄色,有小泡泡时候 .放入鸡翅迅速煸炒 .加入葱姜蒜、花椒粉料酒炒香 .添水,放盐和八角,移入高压锅焖分钟 .从高压锅再倒入炒锅内,煮去剩余的汤 .汤收没关火
土豆芸豆炖鸡翅根怎么做
食材明细 鸡翅根 个 土豆 /个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 大料 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 未知 难度 土豆炖鸡翅根的做法步骤 土豆炖鸡翅根的做法步骤: 所以需要的东西,其实人家食谱里有老抽和五香粉,不过我没有,就这些吧,葱姜分两份~ 土豆炖鸡翅根的做法步骤: 之前做过一次,不过鸡翅根不是很入味,所以这回腌一下,每个翅根上划两刀,葱、姜适量,大料个,料酒少许,生抽少许,然后抓一抓,给翅根做个马杀鸡,放置一刻钟~利用这会儿去准备其他材料。 土豆炖鸡翅根的做法步骤: 土豆切好放凉水里待用(原来看老妈厨房做饭时候会把切好的土豆丝放凉水里,我不知道为什么,反正照着办吧),翅根腌制好了,准备开火~ 土豆炖鸡翅根的做法步骤: 烧一锅白水,水开了把鸡翅根和刚刚腌制用的东西都放进去,她们管这步叫“飞水”,水滚一下就关火,把翅根夹出来,控水待用,其他都倒了(我唯独把那个大料夹了出来,一会儿接着用)~这一步开始时候烧水的同时可以做下一步,不影响的~ 土豆炖鸡翅根的做法步骤: 炒锅放少许油,煎炒一下土豆,如果先做这步就关火等一下翅根,如果翅根已经弄好,就可以直接下翅根了。 土豆炖鸡翅根的做法步骤: 下翅根,放葱、姜、蒜、刚刚那个大料,再放少许料酒、生抽、白糖,翻炒~ 土豆炖鸡翅根的做法步骤: 加入一些水,水开后转小火盖盖儿开始炖~随时来看一下,翻一下。 土豆炖鸡翅根的做法步骤: 汁儿收的差不多了放少许盐(一定少放,口淡的人甚至可以不放),翻炒一下,出锅装盘~
鸡翅炖土豆怎么做?
原料:鸡(全)翅个 土豆个 调料:干红辣椒根 姜半块 大蒜瓣 料酒ml 蚝油ml 生抽ml 老抽ml 盐g 白糖g 做法: 、土豆去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段,洗净后沥干水分。姜、蒜切片。 、把鸡翅倒入碗中,放入姜片,料酒和蚝油,搅拌均匀后盖上盖子,腌制分钟。 、锅中倒入油,大火加热至成热时,放入干红辣椒、姜片、蒜片,爆香后倒入鸡翅,用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。 、倒入热水没过食物的表面,调入生抽和老抽,继续用大火加热,待汤面出现浮沫时,用勺子撇干净,再倒入。 、调入糖,盖上盖子,调成小火,焖制分钟。 、打开盖子,调入盐,搅拌均匀,改成大火收汤,待汤汁变浓稠后关火,即可出锅盛盘。 ?
怎么做好吃,土豆炖鸡翅根的家常做法
展开全部 食材 鸡翅根个 土豆个 油适量 盐适量 酱油适量 花椒粉适量 料酒适量 白糖适量 老抽适量 葱姜蒜适量 味精适量 八角适量 香叶适量 制作时间:-分钟 用餐人数: 步骤 鸡翅根解冻 洗净 葱切末 姜蒜切片,土豆去皮洗净切块,准备八角 香叶 热油锅,放入鸡翅根煸炒 再放入葱姜蒜、八角、香叶炒出香味 放入适量的花椒粉翻炒 再放入料酒去腥 倒入适量的酱油翻炒 再放入一小勺白糖炒匀 倒入老抽调色 倒入适量清水,大火煮开 放入土豆块,盖盖,中火炖制鸡肉软烂 待肉熟,汤汁收得差不多时放入盐和味精调味即可
鸡翅烧土豆如何烧呢?
原料:鸡翅个,土豆个 调料:干红辣椒根,姜半块,大蒜瓣,料酒ml,蚝油ml,生抽ml,老抽ml,盐g,白糖g 做法: 、土豆去皮洗净后切小块儿备用。鸡翅剁成小段,洗净后沥干水分。姜、蒜切片。 、把鸡翅倒入碗中,放入姜片,料酒和蚝油,搅拌均匀后盖上盖子,腌制分钟。 、锅中倒入油,大火加热至成热时,放入干红辣椒、姜片、蒜片,爆香后倒入鸡翅,用铲子不断翻炒至鸡翅表面变色。 、倒入热水没过食物的表面,调入生抽和老抽,继续用大火加热,待汤面出现浮沫时,用勺子撇干净,再倒入土豆。 、调入糖,盖上盖子,调成小火,焖制分钟。 、打开盖子,调入盐,搅拌均匀,改成大火收汤,待汤汁变浓稠后关火,即可出锅盛盘。
鸡翅烧土豆做法
鸡翅根和土豆白萝卜炖一起有伤害吗
没有伤害,放心吃就好。
土豆的做法,干锅香辣鸡翅根炖土豆怎么做好
主料鸡翅根g土豆g辅料油适量盐适量豆瓣酱勺糖适量葱适量花椒适量蒜适量姜适量 步骤 干锅香辣鸡翅根炖土豆的做法步骤.土豆去皮洗好弄成小块备用 干锅香辣鸡翅根炖土豆的做法步骤.热锅下冷油 放入葱姜蒜等调料炒香 再放郫县豆瓣酱炒出红油 放翅根 大火炒一会 干锅香辣鸡翅根炖土豆的做法步骤.炒至半熟放料酒 干锅香辣鸡翅根炖土豆的做法步骤.放适量糖上色 干锅香辣鸡翅根炖土豆的做法步骤.加水 大火炖开 再小火慢炖一会 干锅香辣鸡翅根炖土豆的做法步骤.等鸡肉熟的差不多 下土豆 土豆熟了以后大火收汁 干锅香辣鸡翅根炖土豆的做法步骤.出锅啦
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