土豆丝做法(土豆丝做法视频教程)

admin 美食养生 2021-05-13 13:50:52 243 0

土豆丝怎么做好吃？

只要是炒土豆丝都讲求土豆丝脆爽，要想让土豆丝炒得脆就要想办法去除让土豆软糯的源头——淀粉。方法就是把土豆丝切好后放入大盆子里，用清水充分冲洗几分钟，也可直接接一盆水泡上十几分钟，最后用水冲洗一下，这样炒出来的土豆丝就会很脆。　　酸辣土豆丝是最常见的做法，只需要花椒葱干辣椒醋盐，锅内下油，炒香葱和花椒，放进切成细丝的辣椒后稍微翻炒下就可以放入土豆丝了，炒分钟左右加入醋适量和盐，再炒一两分钟就完成了。

希望能够帮助到你的哦！喜欢美食请关注薇—信公号：msjccp

土豆丝有几种做法？？

炝炒土豆丝

土豆丝的做法？

　　凉菜的这样做最简单: 　　.土豆丝放滚水中抄熟. 　　.过冷水后沥干　　.放葱花\姜蒜末,,热油泼上,捂上盖子分钟. 　　.放其他调味料,酱油醋香油麻油味精等等. 　　.拌匀了,,,,超好吃! 　　

土豆丝做法大全

　　酸辣土豆丝　　材料　　土豆个，干辣椒，青椒，花椒，葱段，姜丝，醋，盐　　做法　　、先把土豆去皮，切丝。青椒洗好也切丝。　　、土豆丝用冷水过一下去淀粉，换几次水。　　、锅里放一点油，油温时放进花椒，炸出香味后捞出花椒。　　、油热时倒入干辣椒、葱段、姜丝，爆出香味。　　、倒入沥干水的土豆丝和青椒丝，炒一分钟左右。　　、半透明的时候快速放入醋和盐，再翻炒几下，酸辣土豆丝就大功告成了。　　