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固元膏做法(家庭自制固元膏的做法)

admin 美食养生 2021-05-13 13:05:48 220 0
  

有给孩子吃固元膏的JM们吗,效果如何?


  制作方法:将黑芝麻半斤、核桃仁半斤、阿胶两、冰糖半斤、红枣一斤分别加工成粉末状。打好了以后,就将这样原料一起放在大的容器里搅拌匀,倒入料酒(标准是基本上浸润原料),盖好盖子(要选有盖子的容器),放入大锅隔水蒸(注意一定要盖好盖子不能进水)。大火烧分钟后,改小火再蒸个小时就行了。冷却后放入干净无水的大瓶里保存。注意事项:吃的时候勺子上不能有水,固元膏遇水会长毛;如果发现长毛,将带毛的部分去除,再放入锅中加盖蒸半个小时就可以吃了。   

养颜固元膏的做法谁有经验,是不是一定要放入酒?


  

酒,可以放也可以不放。

  

熬制阿胶糕用什么锅合适


  用普通汤锅即可。   下面介绍熬制阿胶糕的做法供参考,首先准备材料:   阿胶:克、核桃仁:克、枣(干):克、枸杞子:克、熟黑芝麻:克、冰糖:克、玫瑰花瓣:克、黄酒:毫升。   、将所有阿胶敲碎后装入大盆,倒入黄酒、冰糖浸泡两天。   、枸杞用水浸泡半天,然后洗净杂质后备用。   、大枣洗净后,去核备用。   、将玫瑰花瓣尾部叶子和骨朵揪掉。   、将黄酒和阿胶一起倒入汤锅,用小火熬至阿胶全部化开。   、将所有准备好的材料依次放入锅中,搅拌均匀即可关火,成品粘稠程度如图即可。   、模具里面抹一层香油,将熬好的阿胶浆趁热倒入,搅动一下将里面的气泡排出,并将表面抹平。自然放置使其降温至常温后再放入冰箱冷藏一晚上即可。   、取出的阿胶糕切成方块,放入保鲜盒里冷藏即可。   

阿胶糕与固元糕有什么区别


  、从保质期上讲:   阿胶糕:直接用铁锅熬制,水分少,保质期相对长一点,特别是加了真空包装袋之后,一般保质期在半年到一年。   固元膏:上锅,隔水蒸熟的,水分足,软软的,保质期只有一到两个星期,都是需要放冰箱保鲜的。   、从配方上讲:   阿胶糕的基本配方是:阿胶,芝麻,核桃,冰糖,黄酒。   为了美观,芝麻和核桃一般不会磨成粉,同样,为了口感,冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。   固元膏的配方是: 黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,无核红枣,黄酒,阿胶。为了疗效,容易消化,所有的配料都是磨粉或用刀切碎后上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率制作,养身效果显而易见。   、做法不同:   阿胶糕的做法是在锅子里熬的;固元膏是隔水蒸的。   、外观不同:   阿胶糕、固元膏是两种不同的加工方式。所以阿胶糕是做成一片片芝麻糖样,吃起来方便, 固元膏是做成膏状需要放在瓶子里用钓子挖了吃。固元膏是膏状的,阿胶糕是块状的。   阿胶糕   固元膏   

吃了固元膏多久才能见效呢?


  

固元膏是补气血佳品,也是纯天然不添加任何防腐剂的保健品吃了有补气血利五脏的功效。每个人的身体情况不同,也许有的人吃了十天就能感觉比较明显,但有的人也许吃了一个月也没有太明显的效果,每个人体质不同,效果会有差异。听说有家卖固元膏的,吃的人挺多,效果应该不错。好像是青海西宁百年堂卖的吧,听说有专卖店,买的人很多!

  

蒸制出来的阿胶糕与熬制的阿胶糕有什么区别?


  阿胶是驴皮熬制的 得熬 成为阿胶块   阿胶羔是里面加了其他的滋补的成分 那么做之前得先把阿胶块 化了 才能把其他原料混合进去   那么如何把阿胶块 化了 可以用米酒黄酒加热把阿胶慢慢熬化 也可以用蒸汽把阿胶蒸化了   阿胶很容易化的 一小块放到嘴里含一会就化了   药效没区别   

只用阿胶和黄酒的比例如何搭配制作固元膏


  只有阿胶黄酒的话,只能做【阿胶冻】 做法:取东阿百年堂阿胶克砸碎.加黄酒毫升浸泡天,成海绵状,加冰糖克、水克。置锅内加盖蒸化,冷后或置冰箱内即成冻。 功效:每天服—次.每次—匙。补血益气。适于—般血虚病人及男女老少进补保健,经常服用,功效显著。   

做固元膏一定要用黄酒的吗?不用酒的话能否用其他代替?


  黄酒有不可替代的功效
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