回锅牛肉的做法(四川回锅牛肉窍门)

　　

青椒回锅牛肉的家常做法大全怎么做好吃视

　　青椒回锅牛肉的做法步骤 　　准备好牛肉、青椒、洋葱。 　　青椒、洋葱、蒜洗净切好备用。 　　锅中油热，爆香洋葱、蒜瓣。 　　倒入青椒、炒匀。 　　加入适量盐，炒匀。 　　倒入卤牛肉片，炒匀。 　　淋入生抽，炒匀。 　　调好味，盛入盘中。 　　

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　　腌料：生抽汤匙，麻油及胡椒粉少许，糖/茶匙，生粉茶匙，水及油各/汤匙。 　　主料 　　主料 　　

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　　回锅牛肉的做法 　　.熟牛肉切成.*厘米见方的薄片 　　.青蒜择去黄叶、根须，洗净切为厘米段 　　.大葱、姜洗净均切成丝待用 　　.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，四成油温时下入甜面酱煸炒出香味 　　.紧接着下葱姜丝、熟牛肉，边翻炒边下入精盐、酱油、甜酱油，炒至分钟后下入青蒜苗，蒜苗成熟后，淋入辣椒油即可出锅装盘 　　

回锅牛肉怎样炒才能煸出香味又不会枯

　　

　　

特色：

　　

　　

回锅牛肉

　　

. 紧接着下葱姜丝、熟牛肉，边翻炒边下入精盐、酱油、甜酱油，炒至分钟后下入青蒜苗，蒜苗成熟后，淋入线油即可出锅装盘。 　　

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辅料：青蒜克 　　

.青蒜择去黄叶、根须，洗净切为厘米段；