黄豆芽图片

　　

家庭自发小黄豆芽的做法

　　主料 　　绿豆g 水 　　洗菜篮或盆 纱布或餐巾纸 　　自发豆芽的做法步骤 　　. 挑掉坏的豆子，把豆芽用水泡一夜，泡至胚芽顶开外皮，准备干净、无油的洗菜篮、纱布或餐巾纸。 　　. 洗菜篮里平铺层纱布，倒入豆子，再盖层纱布，水浇透，纱布可用餐巾纸替代。 　　. 或直接放入图中这样盆，再盖上纱布，外面罩黑布遮光，或别的东西，反正就是透风不透光（见光红了会发苦） 　　. 每天至少浇水两次，早晚各一次，早晨起来浇一次水，就直接对浇或对着纱布浇都可以，要浇透,再滴干水份，再盖上纱布和黑布。 　　. 自发豆芽第二天，已长出一点点了，忘了拍摄，留个位置，下次补上。 　　. 自发豆芽第三天 　　. 自发豆芽第四天，豆芽上有点毛毛的，已长出很长些了，忘了拍摄，留个位置，下次补上。 　　. 自发豆芽第五天，可以看到根了，天气冷，要再过几天才可以吃。先建个菜谱 　　. 自发豆芽第六天，忘了拍摄，留个位置。 　　. 自发豆芽第七天，去根就能入菜了，红的去头，多的放冰箱，能保存至天。 　　. 自己种的豆芽有根须，吃的时候需要摘掉根须，洗干净就可以炒着吃了。 　　. 收获了！满怀喜悦，美美的一大盘豆芽，好清香~绿豆的清香味！ 　　. 收获了！满怀喜悦，美美的一大盘豆芽，好清香~绿豆的清香味！……拒绝市场毒豆芽刺鼻的农药味咯！ 　　. 自发豆芽 　　. 豆芽，酸菜，香葱段，辣椒，肉片，油，适量调料盐，味精，炒着吃，绝对美味。 　　. 豆芽，酸菜，香葱段，辣椒，肉片，油，适量调料盐，味精，炒着吃，绝对美味。 　　. 豆芽，酸菜，香葱段，辣椒，肉片，油，适量调料盐，味精，炒着吃，绝对美味 　　

黄豆芽的生长过程...天的情况

　　吸水膨胀→萌动→萌发→发芽→胚根生长→胚轴伸长（开始上市）→侧根出现（豆芽开始老化，开始失去商品价值）→第一对真叶生长（老化，开始失去食用价值）→……………………………… 　　在现在的黄豆芽培养过程中，培根生长程度比较低，甚至后期还会出现胚根不生长的情况，这是豆芽培养氧气不足的表现。 　　

黄豆芽是什么样的呢？

　　豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。 　　

水种黄豆怎么种图片展示

　　、用水泡六小时左右，使黄豆吸饱了水变胖了，然后沥干水分放在一个能滴水的溶器里，上边盖一块厚点的纯棉布，天天淋上两次水，五六后就可以食用了。（不能泡在水里，那样会淹死的。豆芽的生长也需要空气、温度和湿度。） 　　、先用七八十度的热水烫一下再置入陶罐加盖，每个四五小时淋一次三十五度左右的温水，陶罐要有排水孔，此方法两天就可发芽（陈年黄豆更有效）注意绝对不能粘油腻、香皂洗过的手也不行。 　　

传统黄豆芽制作过程

　　食材及工具：黄豆克、大些的盆一个、大块干净毛巾条 　　生豆芽步骤 　　、用五六十度的热水烫下黄豆，烫豆子的时候必需不停的搅动热水，搅动可用勺子等工具。 　　、搅动来分钟左右，等水温降到室温左右，可以不再搅动，用烫黄豆的水泡黄豆，约小时左右 　　、小时左右黄豆泡好后，把多余的水过滤出去 　　.大块干净的毛巾用干净自来水阴湿，折成大小适中的块，盖在装泡好黄豆的盆上，一定要盖严，不要见光 　　、每天早晚两次，往盆里倒入自来水，然后再把水倒出去，盖黄豆的毛巾一定要保持湿润 　　大概一周左右，就可以吃到黄豆芽了 　　需要注意的几点 　　、生长中的黄豆芽一定不要长时间见光，见光的黄豆芽会发红，口感不好 　　、如果家里有干净的石头等重物可以压在正在生长的豆芽上，这样长出来的豆芽比不压重物的豆芽壮些 　　、生豆芽时用的盆最好是漏的，这样可以直接让水流出来，省去了自己倒出自来水的麻烦 　　特别提示：份黄豆约可生出到份的黄豆芽，一定要注意放黄豆的量，别一次生的太多，吃不了浪费。