咖喱牛肉炖土豆(正宗咖喱牛肉炖土豆窍门)

　　

咖喱土豆炖牛肉的做法，咖喱土豆炖牛肉怎么做

　　咖喱土豆烧牛肉 　　咖喱土豆烧牛肉是一道菜品，主要原料有土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、淀粉、料酒、盐、葱。 　　做法 　　。将土豆，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。 　　。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。 　　。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。 　　。然后加入开水，没过材料，加少量生抽，盐和糖。 　　。盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱。 　　。待咖喱完全融化，汁收得差不多了，炒匀即可关火。 　　

咖喱土豆牛肉饭的做法

　　牛肉适量 土豆适量 盒装咖喱块适量 看几个人吃 　　配菜 洋葱 最好是白色的 吃着甜 胡萝卜一根 如果不喜欢吃可以不放 　　鸡汤味浓汤宝一个 　　牛肉切成小块煮熟 土豆切小块 洋葱切块 　　大火加非常少的油 把土豆炒一下 炒到边成半透明色 加洋葱 炒出香味 加水 水要高过土豆 　　放浓汤宝 　　土豆煮的差不多熟了 放牛肉 把汤收到一半的时候 关火 　　把咖喱块拜成小块 放到汤里 然后搅拌 直到 咖喱块都融化了 　　开火 看一下汤汁的量 这时候要用小火 并不半的搅拌 要不容易胡底 　　汁的量觉得差不多就可以关火了 盛米饭在盘子里 把汁加上 OK 　　以上 　　

咖喱土豆牛肉如何做？

　　质料：超市买的咖喱一盒，买的时刻彷佛是块钱这样，土豆个，牛肉块买了块钱的。 步调：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个分钟捞起待用。 步调：锅中少许油，倒进土豆块，翻炒几分钟。然后加进咖喱块，所有放出来，因为我的土豆照旧比较多的。 步调：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。 步调：旅游美食锅中少许油，油热放蒜末爆喷鼻香一下，倒进煮过的牛肉煸炒，加进料酒，酱油翻炒几下。然后倒进盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。 步调：年夜火烧开，转小火烧分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱自己就有咸味的。美食 　　

正宗咖喱土豆牛肉怎么做

　　主料牛肉克土豆克辅料葱适量盐适量八角适量花椒适量酱油适量咖喱粉适量 　　步骤 　　咖喱土豆牛肉的做法步骤.牛肉洗一下,切小块 　　咖喱土豆牛肉的做法步骤.葱切末 　　咖喱土豆牛肉的做法步骤.锅内油烧热后下葱花爆香 　　咖喱土豆牛肉的做法步骤.放入牛肉滑散 　　咖喱土豆牛肉的做法步骤.加少许酱油炒变色 　　咖喱土豆牛肉的做法步骤.放入八角,花椒,倒入大量的开水大火烧开后用小火慢慢炖; 　　咖喱土豆牛肉的做法步骤.土豆去皮洗净 　　咖喱土豆牛肉的做法步骤.切小块 　　咖喱土豆牛肉的做法步骤.牛肉汤顿去一半时放入土豆块 　　咖喱土豆牛肉的做法步骤.炖到汤汁不太多时放入咖喱粉,盐,不断地翻铲，以免糊锅,直至汤汁收尽即可起锅，装盘. 　　

咖喱土豆炖牛肉怎么做？

　　、煮到倒入的水变得稠了，我想大概是因为土豆煮的久了就会有淀粉析出_，这时候就可以把咖喱粉放到锅里了，等待咖喱块融化，收汁。 　　、把土豆去皮洗净切块，不要太大，大概cm就好了。同样，牛肉也要切块，大小和土豆一样。还有啊，牛肉要自然解冻的，强行解冻会让肉变老的，我觉得……！还有切葱丝。 　　、锅里到少许油，待油热得冒烟了放入切好地葱丝，马上把切好的牛肉块放入翻炒，看牛肉差不多颜色变了就把土豆倒入，放盐，少许酱油，翻炒。 　　、把土豆去皮洗净切块，不要太大，大概cm就好了。同样，牛肉也要切块，大小和土豆一样。还有啊，牛肉要自然解冻的，强行解冻会让肉变老的，我觉得……！还有切葱丝。 　　

咖喱土豆牛肉饭的做法

　　

 

　　

加水淹没牛肉,用大火烧滚,撇去浮沫,改小火闷至牛肉-成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂,耗时约一个小时)

　　

放牛肉,适量盐,少许糖略炒,

　　

咖喱土豆烧牛肉做法 咖喱土豆烧牛肉怎么做

　　

材料：土豆，牛肉，几片菠菜叶

配料：咖喱，洋葱，干辣椒

调料：植物油，糖，生抽，生粉(淀粉)，料酒

做法

、将土豆和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制；块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎；

、起油锅，放入干辣椒和洋葱，炒出香味后放入牛肉翻炒；

、牛肉翻炒至五成熟时放入土豆翻炒；

、然后加入开水，没过材料，加少量生抽和糖；

、盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱；

、待咖喱完全融化，汁收得差不多了，加入菠菜叶，炒匀即可关火。

小诀窍

、只要能焖到土豆、牛肉都比较软，这个菜就会好吃，试土豆时，如果不能轻易分开，还需再多焖一会，水干了可以加开水；

、加少量的干辣椒，并不会使菜增加很多的辣味，但能增加香气和丰富颜色，按介绍的调料，这个菜几乎不辣；

、我用的是称为荷兰土豆的表皮光滑，个头较小的土豆，这种土豆容易煮软，甜度大一些，而且没那么涩；

、咖喱用的是好侍百梦多原味块状咖喱，比例约为克土豆用一块，用的份量比它所标示的要少。

　　

材料

土豆，牛肉，青椒，咖喱，植物油，糖，生抽，淀粉，料酒，盐，葱。

做法

。将土豆，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。

。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。

。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。

。然后加入开水，没过材料，加少量生抽，盐和糖。

。盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱。

。待咖喱完全融化，汁收得差不多了，炒匀即可关火。