咖喱土豆的做法 咖喱土豆怎么做
土豆一直是我喜欢的东西,特别炸土豆条.
咖喱土豆怎么做?
咖喱土豆的做法:
主料:土豆克
辅料:精盐克,味精克,咖喱粉克,鲜汤克,花生油克,麻油适量。
做法: 、将土豆洗净,削皮,切成滚刀块,浸泡在清水中,备用。
、炒锅内倒入花生油,旺火烧至八成热,倒入土豆块翻炒。
、倒入鲜汤,烧沸后,盖上锅盖用中火烧分钟左右,待土豆酥烂时,再加入精盐、味精和咖喱粉,改用小火再烧分钟左右,汤汁稍稠浓,淋上麻油,翻烽均匀,即可装盘。
特点:此菜为北京风味,色泽金黄,咸鲜适口。
温馨提示:应注意将土豆切成大小均匀的块,土豆块要用中火煮酥烂,油量稍大。
咖喱土豆怎么做
、锅入油,放入土豆块翻炒一下。[美食中国]
、加咖喱粉、糖一起炒炒,加水,大火烧开后,改小火焖煮。
一、咖喱土豆
咖喱土豆要怎么做啊?
怎么做咖喱土豆
咖喱土豆的原料只有土豆,做法: 、加咖喱粉、糖一起炒炒,加水,大火烧开后,改小火焖煮。
咖喱土豆的做法
准备材料:土豆 个、胡萝卜 个、洋葱 个、植物油 汤匙、盐 茶匙、咖喱 克。 一、第一步将土豆去皮,准备好洋葱、咖喱,放旁边备用,如下图所示。 二、土豆切成滚刀块,然后放入水中泡去淀粉,如下图所示。 三、洋葱切片,胡萝卜切块,咖喱取两块,放一旁备用,如下图所示。 四、往锅内倒入植物油,开火烧热加热植物油,如下图所示。 五、然后往国内放入洋葱和胡萝卜炒出香味,如下图所示。 六、接着放入准备好的土豆,用铲子进行翻炒,如下图所示。 七、加入适量的水,咖喱,然后将水煮沸,如下图所示。 八、煮至汤汁变少土豆软烂,加入盐调味,如下图所示。 九、收汁后即可出锅装盘,这样咖喱土豆就已经做好了。
咖喱土豆怎么做,做过的说,百度的不要
买黄心土豆,削皮、切块。葱、姜、蒜在油锅里煸炒出香味,在放土豆一起煸炒,加水烧土豆,第一次烧开放瓶装油咖喱、一直煮到土豆松软,在撒一点葱花即可出锅。
咖喱土豆怎么做?
菜名:咖喱土豆 菜系及功效:家常菜谱 特点:色姜黄,味浓郁. 原料:咖喱土豆原料土豆克,植物油克,葱半根,洋葱一个,盐克,白糖,咖喱粉各适量.味精少量. 咖喱土豆的做法: .将土豆洗净带皮放锅内,加水上火煮熟,然后捞出晾凉剥去皮,绞成细泥葱,着葱切末. .炒锅上火,将油待油热后,放入少量咖喱粉略炸一下,再倒入土豆泥,随即加盐,白糖,清水,少量味精翻炒,出锅前撒入葱,洋葱末,炒拌均匀后即成. 土豆的营养价值 土豆名称:土豆营养成分:土豆病理功效:土豆食用禁忌:土豆相关菜谱:预防:中风、消化道癌症、胆固醇疾病、心血管疾病。胃火牙痛、胃溃疡、脾虚纳少、大便干结、消炎、高血压、高血脂等疾病。
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