可乐鸡腿(可乐鸡腿视频)

　　

鸡腿可以做可乐鸡腿吗

　　可以的 　　. 鸡腿洗净，锅开后放锅内汆烫分钟左右，捞出再次冲洗干净 　　. 鸡腿放入锅内，佐料全部放进去 　　. 酱油倒入锅内，起到上色的作用 　　. 加入小碗可乐 　　. 加入勺盐进行调味，大约克 　　. 放少许料酒，去腥，加清水没过鸡腿 　　. 大火煮开，撇去浮沫，改为小火煮分钟 　　. 煮完分钟，锅中还会有少半的汤汁，用勺子盛出两勺汤汁，待会勾芡汁用 　　. 大火收汁，收汁时候要不停搅拌，防止糊锅。大火收汁，鸡腿表面上色才会更加漂亮 　　. 鸡腿收汁完取出，将刚才取出的两勺汤汁和水淀粉勾成芡汁备用 　　希望得到你的采纳 　　

可乐鸡腿的做法

　　可乐鸡腿的做法 　　. 　　鸡腿洗净焯水。 　　. 　　将焯水后的鸡腿洗净，放入锅中，加入可乐。 　　. 　　加点酱油。 　　. 　　葱、姜、八角准备好。 　　. 　　将葱、姜、八角放入锅中煮制。 　　. 　　煮至汤汁浓稠加点盐调匀即可。 　　烹饪技巧 　　简单易做，味道好吃。 　　

可乐鸡腿家常做法，正宗可乐鸡腿怎么做

　　.鸡腿洗干净，用料酒，盐，生姜腌制分钟。 　　.热锅起油把腌制好的鸡腿倒入锅里煸炒。 　　.煸炒到鸡腿肉发白后，倒入可乐，大火烧煮。 　　.烧煮到可乐稍微浓稠时关小火焖分钟。 　　.焖煮分钟后，在开大火烧到可乐汁全裹在鸡腿上，这样一盘可乐鸡腿就好了。 　　

可乐鸡腿怎么做？

　　第二步 　　

可乐鸡腿怎么做？

　　可乐鸡腿准备材料：鲜鸡腿 　　辅料有：姜片，蒜片，葱段，花椒，八角，可乐一瓶， 　　、洗净鸡腿后放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟。 　　、锅里放入油六成热后下腌制好的鸡腿，接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒。 　　、倒入可乐和鸡腿一起炖煮，大火烧开可乐后改小火焖，待鸡腿酥烂后即可。 　　、出锅后加入香菜，这样吃起来口中不但香甜滑爽而且有股清香味，鸡腿没有勾芡却有粘腻的浓汁儿，即便没有调料的鸡肉部分也在浓稠的汤汁浸润下有滋有味的。 　　

可乐鸡腿怎么做

　　可乐鸡腿的做法步骤 　　. 洗净鸡腿 　　.. 直接剁成块，不需要去骨头 　　.. 鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟 　　.. 洋葱切片 　　.. 锅里放入油 　　.. 锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味 　　.. 下腌制好的鸡腿 　　.. 接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒 　　.. 加入一杯开水 　　.. 水开后 　　.. 把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃 　　.. 加入一罐可乐 　　.. 三勺老抽 　　.. 大火烧开改小火焖 　　.. 待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅 　　..小贴士 　　可乐含有软化肉质的苏打成分，还含有糖分，可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类，既可使肉类口感更嫩滑 　　以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮，还让成菜鲜美无比，略带甜味。鸡腿用可乐焖煮前，应与洋葱一同煸炒入味 　　鸡腿煮熟后应开大火收汁，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜