可乐鸡翅的做法步骤(家常菜的做法大全家常炒菜)

　　

可乐鸡翅怎么做

　　食材用料： 　　鸡翅[图]鸡翅g相克食物 　　可乐半罐 　　葱[图]葱一段相克食物 　　姜[图]姜一块相克食物 　　料酒[图]料酒一小勺 　　盐/小勺 　　老抽/小勺 　　菜谱做法： 　　可乐鸡翅的做法图解.鸡翅洗净，葱姜切片 　　可乐鸡翅的做法图解.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份 　　可乐鸡翅的做法图解.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄 　　可乐鸡翅的做法图解.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可 　　用手机看这道菜做法 　　菜谱小贴士： 　　）如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡 　　）盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟 　　

家常可乐鸡翅怎么做制作全过程

　　可乐鸡翅 　　口味：咸鲜?难度：初级?烹饪时间：分钟 　　老少咸宜，简单好上手，几分钟就可以搞定~? 　　PS：我把注意事项写到这里。！? 　　??????如果害怕不给鸡翅划口不入味，又不能接受鸡肉原本的肉味的。。。话。那么！请事先用小刀尖在鸡翅的背面扎小孔！就是！扎扎扎。。整体看上是完整的！但是它有很多小伤口。 TAT 不仔细看不粗来。。！然后请继续。。。看菜谱完成 　　? 　　用料 ? 　　鸡翅干红辣椒可乐老抽步骤 　　鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分 　　步骤 　　捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。） 　　步骤 　　放个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿 　　步骤 　　大火煮开。煮开捞一捞浮沫。（换锅 = =。平底锅太浅。） 　　步骤 　　火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度（个人认为水收干一点儿好吃）。加一点儿鸡精或者味精 　　步骤 　　完成 　　小贴士 　　鸡翅是不需要改刀划口 ?不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的调料。新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的。? 　　按照我这个图片用量这个口感稍甜！！！！！如果很怕太甜的话，建议减少用量，即不用漫过整个鸡翅高度差不多就是最多一半，但是要勤翻动翻动。浮沫还是要捞。 ????? 　　水收干点好吃哦~? 　　【ps:有同学反应说鸡翅腥。可能是对肉腥比较敏感很不能接受肉一丁点原味的话，不想在鸡翅上面划刀又想入味？拿着小刀从关节那里顺着骨头狠狠扎一刀！ ，加姜加料酒腌制完了再来煎? 　　还有，一定要捞浮沫！！！浮沫腥！！！再都接受不了的话！！！！！！煮的时候请你加点姜把！！！ 　　

可乐鸡翅怎么做的？要详细过程。

　　五步做好可乐鸡翅。 　　，原料：鸡翅中只 ，可乐半瓶约ml ，生抽 ，料酒少许。 　　，?鸡翅中洗净，在表面开两刀，姜洗净，切一大片，改刀成丝。 　　，锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出过凉。 　　，锅内放可乐，生抽，放入姜丝，倒进鸡翅中。 　　，翻动均匀，大火烧开，小火收干汤汁。 　　

饭店可乐鸡翅的制作方法及步骤

　　原料： 　　可乐、鸡翅、葱姜 　　制作方法： 　　、首先把鸡翅改刀，在鸡翅的两面各划两刀，这样制作鸡翅的时候更容易入味，把改好刀的鸡翅加入盐、葱姜、料酒抓匀，腌制分钟。 　　、平底锅内加适量的油烧热，把鸡翅下进去开始煎制，煎制的时候要晃动一下锅，让鸡翅受热均匀，煎制鸡翅一面金黄，翻过来再煎制另一面。 　　、煎制鸡翅两面金黄，加入可乐，可乐刚刚淹没鸡翅为准，加入可乐之后，下入葱段和姜片，再加入酱油调一下颜色，加入味极鲜酱油。 　　、淋入少许的葱油，这样一直收汁至汤汁黏稠，均匀的粘在鸡翅上面即可关火。 　　可乐鸡翅小贴士： 　　. 鸡翅一定要加盐腌透入味，这样做出的鸡翅才有味。 　　. 煎制鸡翅的时候要控制好火候，最好先滑一下锅，煎鸡翅不粘锅。 　　. 鸡翅煎制两面金黄之后再加入可乐，无需加水。 　　. 汤汁一定要收汁粘稠，不能勾芡，这样做出来的鸡翅口感更浓郁。 　　

做可乐鸡翅的详细步骤

　　准备食材：鸡翅，可乐，盐，白糖，料酒，生抽，姜，葱 　　烹饪步骤： 　　、大葱切断，姜切片 　　、鸡翅背面斜着切两刀，以便入味 　　、碗中加食盐、料酒腌制分钟后控干水份 　　、热锅烧油，放入鸡翅炸至金黄色 　　、捞出备用 　　、将炸鸡翅的油烧热，倒入葱姜炒香，一点油就可以 　　、加入炸好的鸡翅 　　、倒入食盐、白糖、生抽、料酒，加入可乐，刚好没过鸡翅即可 　　、小火煮分钟入味，中间用勺子翻面，以便更好的入味，然后大火收汁 　　、汁水粘稠、发亮的时候即可出锅 　　、装盘，浇上浓稠的可乐汁，撒上小葱花点缀 　　扩展内容： 　　? ? ?可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。 　　

可乐鸡翅怎么做教你种简单做法

　　做法一： 材料可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。做法 。将鸡腿洗净，并用刀割两道口子，以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。 。将腌制好的鸡腿放入-成热的油中炸制成金黄色后捞出。 。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。 。下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，可乐和酱油比例：。 。旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓，可乐几乎熬尽，即可出锅。 做法二： 步骤 .琵琶腿四个 .用刀在琵琶腿上也划开一些口子 .碗中放入酱油 味精 姜片 等原料 .把琵琶腿放入碗腌制 三个小时以上 时间越长味道越好 .锅中倒入油 加热 .把腌制好的鸡腿放入油锅中过过油 .可乐一大瓶 用毫升吧 .把腌制鸡腿的酱油倒入锅中 把可乐也倒入锅中 淹没鸡腿 .盖上锅盖 中火煮半小时以上 汤汁被鸡腿吸收完 就可以出锅了 .盛到盘中 可以享受美食了 小贴士; 做可乐鸡腿 和鸡翅的步骤是一样的，时间会比鸡翅更长一些 鸡腿大一些厚实一些 所以腌制和烹饪时间要掌握好。 　　

可乐鸡翅怎么做 详细步骤讲解

　　用料 ? 　　鸡翅 ? ? 　　干红辣椒 ? ? 　　可乐 ? ? 　　老抽 ? ? 　　可乐鸡翅的做法 ? 　　

鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分 　　

捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。） 　　

放个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿 　　

大火煮开。煮开捞一捞浮沫。（换锅 = =。平底锅太浅。） 　　

火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度（个人认为水收干一点儿好吃）。加一点儿鸡精或者味精 　　

完成 　　小贴士 　　鸡翅是不需要改刀划口 ?不需要腌制的。也不用加料酒等去腥味的调料。新鲜的鸡肉本身的味道一点都不会腥。加上可乐煮过是不会有异味的。? 　　按照我这个图片用量这个口感稍甜！！！！！如果很怕太甜的话，建议减少用量，即不用漫过整个鸡翅高度差不多就是最多一半，但是要勤翻动翻动。浮沫还是要捞。 ????? 　　水收干点好吃哦~? 　　【ps:有同学反应说鸡翅腥。可能是对肉腥比较敏感很不能接受肉一丁点原味的话，不想在鸡翅上面划刀又想入味？拿着小刀从关节那里顺着骨头狠狠扎一刀！ ，加姜加料酒腌制完了再来煎? 　　还有，一定要捞浮沫！！！浮沫腥！！！再都接受不了的话！！！！！！煮的时候请你加点姜把！！！！！！.】 　　

可乐鸡翅的做法步骤

　　鸡翅洗净沥水，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是：，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮分钟，再用大火收汁，即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 更多做法： 。作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等 做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。 适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之 待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之 。材料:只鸡翅、杯可乐、/杯酱油、大匙糖、葱根切段 作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至磙后，转小火再煮约半小时即可 。用料鸡翅克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入-成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅. 。 懒人做法: 一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。 一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。 其他什么也不用，少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖分钟(分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 简单做法： 一些鸡翅中，一听可乐，/料酒。 先煮鸡翅中，煮分钟，倒一听可乐，再煮，如果香点，那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘，把可乐醮在鸡翅上。