南瓜发糕怎么做(南瓜饼用普通面粉做法)

　　

如何让蒸的发糕更松软制作窍门图视

　　南瓜发糕 材料 去皮南瓜克，面粉克，糖克（原方子是克），酵母粉克，水~克（我用了克），枸杞子适量（我是用了粒） 做法 .南瓜切片，放电饭锅蒸格蒸熟（用你自己喜欢的方式煮熟南瓜就行，或蒸或煮或微波......） 　　

牛奶南瓜发糕的做法，牛奶南瓜发糕怎么做好吃

　　牛奶南瓜发糕的做法 　　南瓜加保鲜膜入微波分打熟 　　打熟的南瓜挖出来加上白糖捣成泥 　　加入一半牛奶搅拌,泥糊稍温的时候倒入酵母 　　倒入面粉和剩下的牛奶 　　拌成面糊,以不能和成面团为标准 　　放到温暖处发酵至两倍大 　　模具里抹一层油 　　倒入面糊摆上大枣,大火上锅蒸分 　　出锅啦 　　配上一碗南瓜粥,营养又美味 　　

南瓜糕怎么做？

　　、预煮：在处理后的原料中加入约原料重%的水，加热煮至南瓜片变软为止。 　　、冷却、加糖：把白瓷盘放到阴凉处凝冻小时，待制品呈凝固状，用小刀切成块状。在块状物上面均匀撒上层白砂糖，然后送入烘箱内。 　　

发糕怎么做才松软

　　南瓜发糕 　　材料 　　去皮南瓜克，面粉克，糖克（原方子是克），酵母粉克，水~克（我用了克），枸杞子适量（我是用了粒） 　　做法 　　.南瓜切片，放电饭锅蒸格蒸熟（用你自己喜欢的方式煮熟南瓜就行，或蒸或煮或微波......）? 　　.趁热加入白糖压成南瓜泥，放凉后备用? 　　.把放凉的南瓜泥倒入面包机桶，加入其它全部材料；（水量不要一次全部下完，因为煮熟南瓜的方式不同，南瓜泥的水分不同，所以要根据实际情况来决定水量）? 　　.搅拌成糊状的南瓜面糊；（其实不是一定要用面包机来搅拌面糊的，我只是贪方便，一边吃饭一边让面包机帮忙搅拌而已，其实直接用筷子来搅拌均匀成为泥状也就可以的啦）? 　　.模具底部和周边涂一层黄油（或者沙拉油），装入南瓜面糊，放在温暖湿润处发酵至倍大（我用的是寸的戚风蛋糕模）? 　　.发酵完毕的南瓜面糊，把清洗干净擦干水分的枸杞子在面糊上面摆出自己喜欢的造型。放进蒸锅，大火至水开后，转中火，共分钟，关火后，再焖分钟? 　　.出炉后放凉；如果表面湿润（有倒汗水）的话可以把发糕倒扣在烤网上，如果感觉干爽就不用倒扣，放凉后再脱模? 　　.发糕放凉后，脱模，切块即可 　　玉米发糕 　　材料 　　干料：普通白面杯，黄色玉米面杯，糖/杯（可少放，根据自己口味），泡打粉小勺，盐/小勺，葡萄干，枸杞杯? 　　液体原料：鸡蛋个或个，牛奶杯，蜂蜜勺，油(任何一种食用油即可)/杯，黄油(融化)/--/条（也可不用） 　　做法 　　、将上述“干”料放入一容器内拌匀，另准备一容器放入“液体”原料打匀，一定要将鸡蛋打泡发，打鸡蛋最好分开打，打蛋清时分次加糖容易打发。? 　　、将“液体原料”放入“干料”容器内拌匀成稀面糊，拌匀后将其倒入专用微波炉容器里，容器底和四壁先刷上一层油，倒入后振荡一下容器，让大的气泡出来，然后将其静置醒发。? 　　、将醒好的半成品盖上盖放进微波炉(根据自家微波炉来设定火力和时间，我是中火分钟即可，也可高火分钟)设定好时间即可烘烤。PS：你可以根据自家微波炉功率大小来调整时间。用牙签插入发糕中心，如果牙签拔出时是干净时提示已熟。 　　小诀窍 　　食品用料你可以增添别的原料，比如：核桃粉，还可以加上红枣、松仁一些别的果脯在里面，总之，喜欢什么就随自己加，哦，对了，还可以用蒸的方式来做，蒸的就湿润些啦！ 　　

葡萄干南瓜发糕怎么做？

　　葡萄干南瓜发糕原料： 　　面粉g、南瓜g（去皮净重）、葡萄干小把、即发干酵母g、幼砂糖g，水适量 　　葡萄干南瓜发糕做法： 　　-.南瓜去皮去瓤，切成小块，平铺盘中覆上保鲜膜（膜上扎两孔）放入微博炉中，中火高“叮”熟（大约、分钟），取出放入大盆中捣碎，趁热将幼砂糖倒入拌匀，摊凉备用； 　　 　　-.将摊凉后的南瓜泥与面粉、干酵母混合，分次添加清水，搅拌成稠浓的南瓜面糊，取寸活底蛋糕模具，底部及内壁涂刷一层薄油（防粘），将面糊倒入，将模具在案台上轻轻“磕”几下，让面糊自然平辅，并且可将面糊中的部分空气排出；将其放入蒸锅中加盖让其饧发； 　　 　　-.将发酵涨发后的面糊表面，撒上洗净的葡萄干（或者枸杞、酸枣的，都可以，按个人口味调配），冷水中火起蒸，呵呵，我这回忘了在这时撒葡萄干，是第二天早餐热蒸的时候加撒的。蒸制分钟左右即熟，熄火再虚蒸-分钟即可出锅，放凉后脱模切片，夏季，热食凉食均可。 　　 　　葡萄干南瓜发糕小贴士： 　　.南瓜是夏季时令瓜菜之一，香甜甘美，富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素和钙、磷等营养成分。 　　.南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。中医称其：味甘、性温，入脾，胃经；有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等功效。 　　.南瓜，低脂肪、低热量、低糖类，被誉为“减肥良药”，是纤体瘦身的理想食材，适合肥胖人士及中老年食用。 　　.南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。 　　

自发面粉南瓜发糕怎么做

　　食材 　　

主料 　　

南瓜 　　g 　　

　　

辅料 　　

酵母粉 　　g 　　

面粉 　　g 　　

葡萄干 　　适量 　　

蔓越莓干 　　适量 　　

步骤 　　

　　.南瓜蒸熟。（蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸分钟左右，用筷子能够轻松插透即可） 　　

　　.南瓜凉凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥。 　　

　　.将酵母粉放入，搅拌均匀。（南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了） 　　

　　.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。 　　

　　.放入面粉。 　　

　　.揉成光滑的面团。 　　

　　.寸蛋糕模，内壁抹油，将面团放入，按压平。 　　

　　.放入温暖的地方发酵至倍以上大小。 　　

　　.蒸锅烧开水，蒸分钟，关火，焖分钟即可。 　　

　　.取出，即可。 　　

小贴士 　　

、南瓜泥一定要晾凉后再放入酵母粉，不然酵母菌被烫死，就没有发酵效果了。 　　、如果喜甜，可以放入-克白糖，我只放了葡萄干和蔓越莓干，吃起来也不...(展开)