冬笋的做法(袋装冬笋的做法大全)

　　

新鲜冬笋怎么做

　　新鲜的冬笋味道还是非常的脆爽的，用来炖腊肉，或者是爆炒凉拌都是非常不错的，口感都非常脆嫩 　　

冬笋最简单的吃法？

　　将冬笋切成厚片拍松，再切成厘米长、·厘米宽的片。肥瘦猪肉剁成绿豆大小的细粒。炒锅置火上，下化猪油烧至六成热(约℃)时，下冬笋炸至浅黄色捞起，洋去油，锅内留油克，下肉粒炒至散籽酥香，放入冬笋偏炒至起皱时，再烹入料酒，依次下盐、酱油：白糖、味精，每下一样煸炒几下，最后将芽菜入锅炒出香味，放入芝麻油，炒转起锅即成。[ 　　

红烧冬笋的做法步骤图，红烧冬笋怎么做好吃

　　用料 　　冬笋 　　红辣椒 　　姜 　　酒 　　老抽 　　糖 　　生抽 　　醋 　　葱 没加 　　八角 　　红烧冬笋的做法 　　笋灼水分钟后放置待用。 　　红辣椒切小圈，俩片姜切丝，油热后下辣椒和姜丝和八角，爆香。 　　下笋并加一点酒，炒一炒后加老抽和生抽和糖，再翻炒， 　　然后加点水，盖上锅，焖煮一会儿后，掀开盖子，加入一点醋和葱花 ，搅动匀，即可关火 　　

冬笋都有哪些做法？

　　干烧冬笋的做法 　　【原材料】冬笋克，榨菜克 　　【调味料】食用油克，酱油/大匙，高汤大匙，料酒小匙，胡椒粉小匙，精盐小匙，白糖/小匙，味精/小匙 　　【做法】 　　、冬笋选用较嫩的尖部，切成大片，然后顺其纤维方向用刀略切小口，用手撕成长条；榨菜切末； 　　、锅烧热入油，放入笋块，用大火煸炒至表面成深黄色时加入精盐、酱油、白糖、料酒、胡椒粉和高汤； 　　、用小火烧~分钟，待汁将收净时，加入榨菜末、味精，翻炒均匀即成。 　　【小贴士】本道菜咸中带甜，香味浓郁。如果加点五花肉肉末，味道更鲜香。 　　塔菜炒冬笋 　　材料：塔菜、冬笋。 　　调料：盐、味精、白糖。 　　做法： 　　、将塔菜切开后洗净，沥干备用； 　　、将冬笋剥壳后洗净，入冷水锅中煮开-分钟，捞出切成片状备用； 　　、热锅入油，油温后将塔菜倒入大火爆炒，等颜色变绿后加入冬笋片翻炒； 　　、调入盐、糖和味精，炒匀后即可。 　　煨冬笋的制作材料： 　　主料：冬笋克 　　辅料：豌豆苗克 　　调料：大葱克,姜克,白砂糖克,料酒克,淀粉(玉米)克,盐克,味精克,鸡油克,花生油克 　　煨冬笋的做法： 　　. 鲜冬笋剥去老根、老皮，去净笋衣、嫩皮，用开水煮透，切成劈刀块； 　　. 豌豆苗摘去老叶，留豆苗尖，洗净； 　　. 锅内放入花生油烧至五六成热，放入冬笋滑片刻，将油沥去； 　　. 锅内留油少许，下葱、姜末炝锅，速下冬笋、料酒、白糖、精盐、鸡汤、味精，煨～分钟； 　　. 用水淀粉勾薄芡，淋入鸡油，盛盘中，撒上豌豆苗即成。 　　煨冬笋的制作要诀： 　　本品有油炸过程，需备花生油约克，鸡汤约克。 　　

炒冬笋的做法，炒冬笋怎么做好吃，炒冬笋的家常做法

　　食材用料 　　冬笋G 　　木耳G 　　黄瓜G相克食物 　　鲜香菇G 　　油适量 　　盐适量 　　生抽适量 　　蘑菇精适量 　　料酒适量 　　炒冬笋的做法 　　.这就是昨天挖来的战果 　　.壳剥干净，洗净 　　.木耳泡发，撕成小片 　　.香菇切片 　　.黄瓜切片 　　.冬笋切片 　　.放入沸水，焯去草酸，捞出沥干 　　.油锅烧热，放入冬笋煸炒至稍变色，干锅时加入料酒 　　.放入香菇，炒匀 　　.放入木耳，加盐，炒匀 　　.加少许生抽，加些热水，盖盖焖分钟 　　.焖熟加黄瓜翻炒分钟加少许蘑菇精出锅