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做糖糕的做法(做蛋糕的方法和步骤)

admin 美食养生 2021-05-12 07:01:20 273 0
  

自制炸糖糕的家常做法大全怎么做好吃


  油炸糖糕的做法步骤   油炸糖糕的做法步骤: 盆子里倒入适量面粉,放少许白糖   油炸糖糕的做法步骤: 用刚烧开的水和面,边加开水边用擀面杖边快速搅拌,搅拌到没有干面粉,面和的稍微软一些   油炸糖糕的做法步骤: 等面不太烫时,手上沾点食用油把面揉成光滑的面团,醒一会儿,醒的时候用布把面团盖上,以免面团表面干裂   油炸糖糕的做法步骤: 碗里取适量白糖,放入少许面粉,防止炸的时候糖跑出来   油炸糖糕的做法步骤: 面团搓成长条   油炸糖糕的做法步骤: 分成剂子,摁成圆饼(我弄的不太圆,呵呵)   油炸糖糕的做法步骤: 把面饼中间弄成小窝窝   油炸糖糕的做法步骤: 放白糖,不能放太多,然后包好(注意手上不能沾油,不然面封不好口炸的时候会漏糖)   油炸糖糕的做法步骤: 依次包好   油炸糖糕的做法步骤: 等油八成热改成中小火炸制   油炸糖糕的做法步骤: 糖糕全都浮起来   油炸糖糕的做法步骤: 炸成两面金黄色出锅   

怎么样炸糖糕 做烫面糖糕 炸糖糕的做法视频


  主料   面粉适量 开水适量   辅料   糖适量 熟白芝麻适量   油适量   炸糖糕的做法步骤   . 面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈。   盖上湿布,让面团醒多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油   . 让面团醒的时候,可以做馅,红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可,放白芝麻主要是吃起来更香些。也可以不放   . 拿出一块面团,搓成长条,分成若干小挤子   . 取一小剂面团擀开,放入适量馅,像包包子一样包拢,沾少许油,在手心拍扁   . 捏好的糖糕坯子,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。   小贴士   后面的这几个还是第一锅炸出来的红糖馅的,感觉皮有点硬,感觉火也有点大了,我包的也不好,好多都漏糖了,所以看到糖糕外皮上好多黑点,我后来又添加了些开水重新和了面,白糖馅的就软和多了哦。   

油炸糖糕的做法,油炸糖糕怎么做


  水适量烧开.把面粉倒入开水里搅动.搅好以后在案板上凉会撒干面待会就开始包了.油温要低点.炸成金黄色就可以捞出   

糖糕的做法步骤图,河南炸糖糕怎么做好吃


  用料   面粉 随意   热开水 根据面粉   白糖 根据自己口味   河南炸糖糕的做法   步骤没有拍照家里没有称自己把握的一、面粉根据自己家人的量二、烧开的水倒水面粉里,边倒边搅拌,搅拌到它们融合在一起,不能是一块一块的噢。三、糖里加面粉,包糖糕的时候用,至于为啥加面粉我也不清楚。四、开始榨糖糕吧!   成品   

炸糖糕怎么做?


  原料;   面粉、开水、糖、熟白芝麻、油。   做法:   、面粉放入盆中,一边用筷子搅拌,一边浇入滚烫的沸水,和成软硬适中的面,我感觉是越软越好吃,只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以,尽量软吧哈。   、盖上湿布,让面团醒多分钟,然后再用手和均匀,如果太粘手,手可适当的粘些油。   、让面团醒的时候,可以做馅,红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可,放白芝麻主要是吃起来更香些。也可以不放哈。   、拿出一块面团,搓成长条,分成若干小挤子。   、取一小剂面团擀开,放入适量馅,像包包子一样包拢,沾少许油,在手心拍扁。   、捏好的糖糕坯子,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。   搜狗问问   搜狗问问   ?   

炸糖糕的全部过程


  炸糖糕 用料 普通面粉 红糖 白芝麻 做法 用平底锅把一小把芝麻用小火炒熟,盛出备用 同样的方法把一小把面粉炒熟 把熟芝麻、熟面粉和红糖混合均匀就可以了(红糖要比芝麻和面粉多出两倍) 面粉放入玻璃大碗中,用-度的沸水将面烫软,边烫边用筷子搅拌(怎样可以知道是-度,水烧开的时候,马上倒入一个准备好的碗中,再立刻浇到面粉上) 烫面不是太热的时候,用手揉成团,盖湿布醒约分钟 搓长条,切成均匀的小剂子 准备半碗水,水中倒几滴油,手先蘸一下油水、防粘,取一个小剂子揉圆、按成圆片形 放入适量红糖馅,收口 按扁,用湿笼布把糖糕面胚盖住 放入成热的油中小火慢慢炸至两面焦黄即可 小贴士 .炸糖糕最主要的是烫面,往面粉上倒沸水的时候,要慢慢的倒,面胚要软些糖糕才好吃,但太软又会很黏手,不是太好控制,所以我才说看似容易,却不容易成功。我这里有个补救的办法,如果万一面胚太软,可以在锅中炒熟少许面粉加入,但一定要揉匀。 .一定要小火慢慢炸糖糕,这样才会外皮酥软,又不至于里面不熟。 二;炸糖糕 应该是一道清真的点心吧,在我们家那里已经变成很少能吃到的早饭了,没关系,买不到的自己做 用料 普通面粉 白糖 开水 做法 开水缓缓加入面粉里,用筷子搅拌 等温度降低后开始揉面,面尽量软,含水量多,这样炸好后才能松软.揉好的面醒分钟 锅里用小火炒大勺面粉,稍微搅拌即可,盛出放凉,倒入白砂糖,也可以按喜好加入黑芝麻,花生等 揪一小团面用手掌按成边缘薄的皮,包一勺糖馅,收口整理好,最好是中间鼓两边扁的形状 油锅成热,下糖糕,中火慢慢炸,切忌大火 两面金黄后出锅 小贴士 ,糖馅一定不要包太多,要不然糖会不化 ,形状可以扁一点,受热均匀 ,油温不能太高,里面会不熟
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