东北招牌菜(东北家常菜谱1000例)

　　

东北有什么非常好吃的特色菜？

　　长春：地三鲜 　　长春：地三鲜 　　长春：地三鲜 　　

提问！东北的特色菜有什么？

　　酸菜猪肉敦粉条松花湖鱼宴 满族风味 朝鲜族风味 长白山珍宴 关东农家宴 话说东北菜 东北菜－红烧肘子 木樨肉 金牌羊腿 　　

东北的特色菜肴

　　你是要炒菜的还是炖菜，还是汤菜，还是凉菜，多了去了，要是着急。去查一下不就全有了吗百度一查（东北特色菜)，做法，样式很全的，炖菜出名像小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，川白肉。白肉血肠，等，炒菜像，红烧肉，锅包肉，扒熊掌，红闷肘子等，凉菜像蒜泥白肉，水晶肘子，梅菜扣肉，罗汉肚等，多了去了，东北各个地方，都有特色，，， 　　

哪几道东北菜最有名？最有特色？

　　展开全部 　　杀猪菜，东北大拉皮、小鸡炖蘑菇、地三鲜、土豆炖肉、酱大骨头，锅包肉、豆角烀饼、五花肉炖干豆腐、蚶子炖豆腐一般用的都是东北深山采的天然品种，绿色健康营养丰富，用肉炖出来后自有鲜味，可以让人开胃,东北菜最多的是用粗粮做成的粥、饭、点心。光是以玉米为原料制成的点心就有多种：玉米大饼子、玉米面发糕、玉米面窝窝头、东北大麻面、玉米米查子粥、玉米面煎饼、玉米面糊糊……以东北菜馆里常见的玉米面食品大饼子为例，就是玉米面糊用一个很大的生铁锅，中间放上一些水，用火烧，把面糊在两手间拍成一个橄榄型，沿着那开着的水边儿贴在铁锅上，做成的大饼子一半是烙熟的一半是蒸熟的，那种烙焦了的玉米面独有的香味，在桌上乱窜。 　　

东北特色菜有哪些

　　东北特色菜 　　哈尔滨：哈尔滨市郊莫利炖鱼对莫利的小村庄路边尖叫，在村里开在路上在路边休息站小吃店招待？吃的传球手。豆腐，粉条子和乌苏里江的宽度拉到一起吃炖鲤鱼是老乡谁吃的老办法变暖。后来，这种做法不胫而走菜，传遍了整个城市的街道。哈尔滨说：如果外地朋友不喜欢吃西餐和东北菜肴，让我们吃的鱼炖莫利。 　　齐齐哈尔：？猪粮过年，一个家庭在村里杀头猪，这是腰和腿后一件好事，如何脂肪的其余部分吃进了水？这一直是一个女权主义者的菜：酸菜酸菜自己的血制成的香肠原料再加上齐的脂肪。大胖子不能很好累，只好切成块放入油下锅，然后和酸菜，血肠炖。农村灶膛火映着大娘的脸，锅里放姜，蒜煨熟咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城市酒店增加了一个步骤，只要有足够的材料。 　　佳木斯：酸菜猪肉炖粉条吃东北炖菜，吃起来名堂太多的大鹅炖土豆，小鸡炖蘑菇，猪肉酸菜炖粉条子，还可以通过定义，也无一不是？风中的第十二天吃当地的食物。东北高酸菜酸菜树木切成丝儿子的火柴棍粗细，帮白叶绿，久煮糜。当地耐煮熟土豆粉是用筷子轻松，明亮的黄色锅煸只是春柳倒挂。汤和煮猪肉贩的骨头时，放置在猪肉煸炒猪肉酸菜文火炖一个孩子粉条，车顶周围好吃的香气！ 　　延吉：？狗肉火锅的延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。像全国其他地区也很受欢迎，吃火锅，韩国热狗。特色火锅炖狗，狗杂种狗排骨。除了新鲜的辣。延吉可能是太冷了，所以滋补还要加辣椒狗。常年吃，夏天吃最好，容易感冒！ 　　吉林：吉林韩国狗肉汤在酒店一整天的新鲜瘦肉汤是肉炖了一天，没有汤？这样做出来的狗肉汤叫汤。吃狗，狗花样多炖豆腐，白菜干狗，热狗。不管你怎么可以吃狗肉，一碗狗肉汤可最终，此汤入口，回头看看，我觉得鼻腔有此犬的香气会吃得更多。 　　长春：三鲜一直是夏季民间的开始日期尽量地三鲜，树三鲜，三鲜水的习惯？说起三鲜，指的下地时，新鲜的蔬菜：苋菜，小麦和豆类元（或大蒜），炒在一起吃的是新鲜的。长春，三鲜成了当地的特产。现在有土豆，茄子，辣椒炒山姆周日这是彻头彻尾的东北菜。 　　沉阳：？四川火锅在其它城市，四川火锅在沈阳街头流行。四川火锅的辛辣味重的压力，不仅坚固耐用，强劲的东北相似，也投沈阳的脾气口味。说到吃辣，谁也领导在东北，其实真正到了沉阳四川火锅店的老板谁是感觉对了地方， 　　沉阳激情简直让他们把这里当成第二个家。 　　大连：？腌咸煎饼从当地农村流入城市，现在所有的大酒店有一个小餐厅吃的。鱼是秋天的鱼，也有黄色的鱼条，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好的炸焦黄。苞谷饼子脸是老式绿豆粉与面粉混合头发。在大锅里上水，饼子粘锅周围，吃饭啊？等着熟吧！ 　　

东北特色菜是什么

　　香辣牛肉条，大棒骨，地三鲜，拔丝地瓜，大馅饺子，锅包肉，溜肉段，韭菜合子，排骨炖豆角，小鸡炖蘑菇粉条，乱炖，鲶鱼炖茄子，木须肉，大鹅炖土豆，松仁小肚，黑白菜，蒜泥雪肠 ，得莫利炖鱼，东北烧鸡，尖椒干豆腐，蘸酱菜，哈尔滨红肠，酱脊骨，杀猪菜 ，粘豆包，雪衣豆沙，大烩菜，狗肉火锅，铁锅咸鱼饼子，咸蛋黄玉米，清蒸五花肉，雪里蕻炖豆腐，红烧肘子，大碴粥，鸡汤豆腐串，熏鸡豆腐串，李连贵熏肉大饼 ，炸茄盒，冰糖雪蛤，飞龙汤，白菜炖冻豆腐，一锅出，庆岭活鱼，西红柿炖牛肉，山记海城馅饼，杨家吊炉饼鸡蛋糕，酱鸡架，拔丝香蕉，带皮狗肉，黄瓜拌金针蘑，银鱼伴财，鱼头泡饼，肉沫茄子，鲍汁猴头蘑，松仁烧鹿筋，烤黄花鱼，韭菜炒鸡蛋，鲜蕨菜炒肉，大丰收炖等等等等