三鲜羹(金汤三鲜羹)

　　

三鲜羹的做法，三鲜羹怎么做好吃，三鲜羹的家常

　　

主料

g干粉丝

g青菜

g香菇

g瘦肉

配料

适量油

适量盐

适量生粉

适量生抽

适量榨菜

适量香菜

制作步骤

编辑

食材：粉丝泡软后沥干水并剪断

食材：瘦肉切片用生粉和生抽腌渍

食材：油菜洗净，香菇切片，榨菜

食材：香菜切末

锅内放入适量开水，下粉丝和香菇煮分钟

加入肉片煮开

下入油菜

加盐调味

起锅前放入香菜煮一分钟

起锅装碗

　　

三鲜烩鳝羹要怎么做好吃？三鲜烩鳝羹要哪些材料？如何做三鲜烩鳝羹

　　三鲜烩鳝羹详细制作步骤 .熟火腿、水发去蒂香菇、切成丝；冬笋去壳洗净煮熟切成丝；紫苏洗净，切成丝；葱切成厘米长段，姜切成厘米长线，一半切成米。.将活鳝鱼放入冷水锅中，盖好上火烧开，待鳝鱼开张口时(泡煮时不宜太熟，太熟则鱼肉较烂)即捞出，放入冷水中内，用划子(一种划鳝鱼的工具，亦可用小刀代替)从颈部刺入，紧贴脊骨划成丝取下鳝鱼肉，再切成厘米长的段。 .锅内放入油烧到七成热时，下入姜丝、鳝丝爆一下，烹料酒，用盘装上，锅洗净，放入油烧至六成热，下入冬笋丝、冬菇丝煸炒，放入鳝丝、火腿、鸡汤毫升、盐、味精、紫苏烧开调好味，用湿淀粉克（淀粉克加水克）调稀勾流芡，放葱段、胡椒粉、装入汤碗内，淋上香油，随上姜醋两小碗即成。 　　

三鲜伊面的三鲜是哪三鲜????

　　三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北，地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。 　　★小松博客原创整理.转载请注明★ 　　

豆腐羹怎么做好吃，三鲜豆腐羹的家常做法

　　食材 　　主料 　　豆腐 　　块 　　火腿 　　克 　　香菇 　　克 　　鸡蛋 　　个 　　辅料 　　葱 　　适量 　　姜 　　适量 　　步骤 　　.准备豆腐一块，要选用老豆腐 　　.将豆腐切成丁状 　　.方火腿也切成丁状 　　.香菇切成丁状 　　.锅中加入适量的食用油，加入葱姜爆香，放入火腿粒翻炒 　　.放入香菇粒继续翻炒 　　.加入适量的水焖一会 　　.将鸡蛋打散 　　.锅中汤烧开时，加入切好的豆腐粒继续焖一会 　　.再次烧开时加入蛋液，加入水淀粉搅拌一会 　　.煮沸后就完成啦，真的很鲜哦 　　

介绍几个好吃的羹?

　　、炒锅置中火上，下猪油烧至八成热，放入沥干水分的豆腐丁、熟火腿、蘑菇、冬笋、鲜汤、精盐、胡椒面、味精，烧沸后将蛋液缓慢倒入。 　　银耳莲子羹的做法 (含图) - 私家菜 　　。把所有材料放入锅中，放水适量，先大火煮沸再文火煮两小时即可。 　　

三鲜蛋羹怎么做？

　　蟹肉的营养价值: 　　. 蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用； 　　. 螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 　　菜系及功效：家常菜谱 老人食谱营养不良食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 　　口味：咸鲜味??????工艺：蒸 　　三鲜蛋羹的制作材料： 　　主料：鸡蛋克 　　辅料：虾仁克,鲜贝克,蟹肉克,香菜克 　　调料：盐克,味精克,酱油克,醋克,鸡粉克,香油克,淀粉(玉米)克 　　教您三鲜蛋羹怎么做，如何做三鲜蛋羹才好吃 　　. 将鸡蛋打入碗内； 　　. 碗内加适量精盐，味精和水(水和鸡蛋比例:)上笼蒸十五分钟左右取出； 　　. 把虾仁、鲜贝、蟹肉放入锅内加高汤、盐、味精、酱油、醋、鸡粉、香油烧开； 　　. 开锅后勾湿淀粉，倒入蒸好的蛋羹内，点缀几根香菜即可。 　　小帖士-食物相克： 　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 　　虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔小时。 　　蟹肉：螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。 　　香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。