马兰头的做法做法大全

毛蚶子肉的做法

主料 毛蚶子肉600g 辅料 油适量 盐适量 尖椒适量 葱姜蒜适量 酱油适量 鸡精适量 1.将毛蚶子洗净 2.将辣椒洗净切成段 3.锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆锅 4.将毛蚶子倒入翻炒 5.将辣椒姜盐倒入翻炒 6.将鸡精倒入翻炒入味即可

鹿角菜的做法图解 鹿角菜怎么做好吃

主料 鹿角菜 50g 辅料 盐 适量 青红椒 适量 生姜 适量 香醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 大蒜 适量 步骤 1.干鹿角菜用清水搓洗，去掉砂子等杂质。 2.清洗干净的鹿角菜用清水浸泡，浸泡约5小时。 3.青红椒洗净切丝，生姜切丝，大蒜拍碎后切粒。 4.鹿角菜淘洗后切长段。 5.把鹿角菜盛入干净容器里，撒上姜丝拌匀。 6.倒入一汤匙香醋。 7.洒入少许精盐。 8.调入一汤匙生抽。 9.调入适量白糖。 10.撒上蒜粒，调匀即可。

香拌马兰头要怎么做好吃？香拌马兰头要哪些材料？如何做香拌马兰头

香拌马兰头详细制作步骤 香拌马兰头做法 1 马兰头去根子，去不好的叶子，留下鲜嫩的叶子，洗干净。 2 锅中放水，将洗干净的马兰头焯水，焯熟。 3 将焯水后的马兰头放在淘米罗中，淘米罗放水中，用手使劲揉搓马兰头，会有泡沫出现，洗去这些泡沫后，挤干水分。 4 将挤干水分的马兰头放砧板上，切成细末。 5 锅中放适量是色拉油，入切好的马兰头翻炒，然后加适量的盐拌均匀，出锅装盘。

问毛蚶的做法

我都是凉水下锅，然后加入葱、姜、盐同煮，毛蚶开嘴即熟。可直接食用。 做汤：葱姜爆锅，用菠菜或韭菜做汤，等锅开后下熟毛蚶肉和鸡蛋，开锅即成。 包饺子：熟毛蚶肉剁碎，与韭菜（切碎）、粉条（切碎），鸡蛋（可生可熟，熟的要炒碎），然后加植物油，搅拌均匀，包的时候，加盐、味精。

炒过的马兰头很苦是怎么回事