自制热狗肠的做法步骤图,自制热狗肠怎么做好吃.面盆中依次放入盐、细砂糖、粉类、干酵母、全蛋液,
一边将水缓缓加入,一边用勺子搅拌混合,
泡面分钟后,揉成表面光滑的面团后加入软化黄油继续揉至可以拉出半透明薄膜.密封后置于温暖处进行基础发酵.取出发酵好的面团排气后分割为克/个的面团.滚圆后表面覆盖保鲜膜,松弛分钟左右.松弛后的面团整形为锥形,
中间松弛分钟左右,依次放上切成三角形的奶酪片和热狗肠.从上向下卷成卷.将做好卷排放在事先铺好不粘油布的烤盘上,
封口朝下;放入温暖处进行二次发酵.二次发酵完成.预热烤箱度,分钟;
表面刷蛋液后送进烤箱中层,度,上下火分钟即可热狗和火腿肠有什么不同?
热狗是长条面包夹香肠,它穿衣服,可火腿肠是猪一个啊,
当然和火腿肠不一样啦!你太可爱了。我估计你问的是热狗肠与火腿肠的不同吧。
口味上---我说的是正宗的热狗肠噢---偏甜,油大,是用各种动物肉绞碎做的,
烤后非常香;而火腿肠---我说的也是正宗的火腿肠---主要是猪腿肉,
比热狗肠健康。可惜现在咱买到的火腿肠都是各种肉加淀粉。最后一个建议:两种都别多吃!
烤热狗肠的做法步骤图,烤热狗肠怎么做好吃烤肠个油适量制作时间:-分钟用餐人数:步骤烤肠提前拿出化冻把烤肠放在铺有锡纸的烤架上,刷上一层油烤箱预热度,
中层烤分钟拿出烤肠再刷一遍油再烤分钟,香喷喷的烤肠就出炉了热狗和火腿肠有什么分别?
哈哈,热狗是长条面包夹香肠,它穿衣服,
可火腿肠是猪一个啊,当然和火腿肠不一样啦!
你太可爱了。我估计你问的是热狗肠与火腿肠的不同吧。
口味上---我说的是正宗的热狗肠噢---偏甜,油大,
是用各种动物肉绞碎做的,烤后非常香;
而火腿肠---我说的也是正宗的火腿肠---主要是猪腿肉,比热狗肠健康。
可惜现在咱买到的火腿肠都是各种肉加淀粉。最后一个建议:两种都别多吃! 清真热狗肠是怎么做出来的香肠热狗包材料高筋粉克,
火腿肠根,水克,细砂糖克,
黄油克,鸡蛋液克,盐/小勺,
干酵母小勺,奶粉小勺,全蛋液适量,
黑芝麻适量做法.后油法把材料混合,揉成可以拉出薄膜的面团.盖上保鲜膜,放在温度度左右的环境中发酵至两倍大,
用手指粘粉插进去,不回缩,就表示第一次发酵完成.排气后,
分割成份,用保鲜膜盖着,进行中间松弛分钟.准备火腿肠和黑芝麻.取一个中间松弛好的面团,
在案板上搓成细长的面条,把长面条一圈一圈地绕在火腿肠上.依次绕好全部火腿肠,放进垫了锡纸的烤盘上.把烤盘放进烤箱,
下面放一碗热水,让面团在温度度,湿度%的环境下,
发酵分钟左右.面团变成原来的倍大,发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液,这个时候预热烤箱度.依次在所有的面团上都刷一次全蛋液.表面撒上黑芝麻.把面团放进预热好的烤箱,
中下层,上下火度,分钟.面包出炉,
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