晚餐菜谱大全(家常小炒菜谱1000大全)

　　

晚饭家常菜有哪些简单的？

　　. 辣椒炒肉片

　　. 芹菜炒肉丝

　　. 西红柿炒鸡蛋

　　. 肉末冬瓜

　　. 肉末烧茄子

　　. 猪肝蘑菇汤

　　. 猪肝炒辣椒

　　. 辣椒炒蛋

　　. 肉丝芹菜炒豆皮

　　. 肉烧豆角

　　这些都是不需要花太多钱，

　　也不需要花太多时间的。

　　

晚饭菜谱有什么？

　　蒜苗回锅肉、西葫芦鸡蛋灌饼、煸炒金蝉、牛肉焗饭、三鲜大杂烩、香草煎鲷鱼配圣女果、辣子鸡丁 、爆炒肥肠 经典台式三杯鸡 、响油芦笋 、黑椒炸鸡块 、松茸焖饭 、四川鱼香肉丝、笑脸土豆饼、煮五香花生米、香辣牛肉粒馒头片、无肉不欢啤酒鸭、辣炒田螺、煎鸡饭、千张结烧肉。

　　香辣田螺鸡、快手菜酸辣土豆丝、米饭披萨、芝士咖喱鸡肉焗饭、回锅肉烩藕片、菠萝牛肉焗饭、蓝莓山药、焗烤大闸蟹、橄榄菜蒸排骨、萌鸡宝宝饭、韩式芝士年糕、香辣花生米、新疆手抓饭、蒜香脆皮肠、西红柿炒豇豆、土豆烘煎头

　　

营养丰盛的晚餐食谱

　　好的 为一周食谱。一般我们晚餐以易消化、少油腻的食物为主。 鱼香肉丝、牡砺豆腐汤;洋葱炒牛肉、菠菜粉丝汤; 蒸鱼、鸭血青菜汤;鱼香茄子、西红柿蛋汤;虾仁白菜、紫菜圆子汤;肉片炒西芹、鲫鱼冬瓜汤;韭菜炒鸡蛋、海带豆腐汤;

　　

有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐

　　双菇苦瓜丝

　　原料：苦瓜克、香菇克、金针菇克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量

　　做法：

　　、取苦瓜和姜，把它们切成丝。

　　、用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇，除掉尾端部位，然后洗干净。

　　、把油倒进锅内烧热，放入葱花炒香，然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝，放盐再炒，直到把苦瓜炒成半熟状态。

　　、最后放入金针菇，按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。

　　胡萝卜煮蘑菇

　　材料：胡萝卜克，蘑菇克，黄豆克，西兰花克。

　　配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。

　　做法：

　　、给胡萝卜削皮，然后把胡萝卜、西兰花和蘑菇切成小块，浸泡黄豆。

　　、把油倒进锅内烧开，放胡萝卜和蘑菇一起炒，再加入清汤，选用中火煮。

　　、等到胡萝卜块被煮烂的时候，加进西兰花和黄豆，最后加调味料即盐、味精以及白糖，全部煮熟煮透后就可以食用。

　　竹笋银耳汤

　　材料：竹笋克、银耳、鸡蛋

　　做法：

　　、首先将竹笋放水里洗，取出待用。将银耳放进水中浸泡，泡软后把蒂摘掉。接着打鸡蛋，并用筷子弄成糊状。

　　、然后倒水进锅，并用大火煮水，水滚后就将打好的鸡蛋糊倒进去，然后再把其余两种材料一起放进去，转用小火煮分钟左右。最后加入调味料，完成。

　　

求晚餐菜谱

　　咸蛋黄南瓜

　　备料时间：分钟

　　烹调时间：分钟

　　原料：南瓜、咸鸭蛋个、西兰花

　　做法：

　　． 西兰花洗净，切成大朵，用水焯熟，待用。

　　． 南瓜去皮，切成均匀的块。

　　． 咸鸭蛋从中间分开，取出蛋黄，根据自己的口味加入调味料调成酱，抹在南瓜块上，上锅蒸分钟即可。

　　轻松做晚餐诀窍之一：

　　统筹安排时间，先想好晚餐要吃的菜谱，利用蒸或煮上一道菜的间隙准备下一道菜，一气呵成，速战速决。

　　银雪鱼

　　备料时间：分钟

　　烹调时间：分钟

　　原料：雪鱼、芦笋、彩椒、葱姜水、鸡粉、料酒、鸡蛋、盐

　　做法：

　　． 鸡蛋去蛋黄，留蛋清。

　　． 雪鱼切成块，用盐、葱姜水、鸡粉、料酒腌一下，然后裹上蛋清，用微波炉高火蒸分钟。

　　． 芦笋去老皮，用水焯熟铺在盘中，将蒸好的鱼放在上面。

　　． 彩椒（如果喜欢吃辣，辣椒也可以）切成碎丁，用少量油煸一下，撒在鱼上即可。

　　轻松做晚餐诀窍之二：

　　充分利用微波炉，微波炉比一般烹饪能省去我们一半至三分之二的时间，用微波炉烹调菜肴或者解冻，效果都不错。

　　第三道菜

　　鲜淮山炒花枝

　　备料时间：分钟

　　烹调时间：分钟

　　原料：鲜淮山、墨鱼、草菇、胡罗卜、葱段、盐、味精

　　做法：

　　． 山药、胡罗卜去皮斜切成片，墨鱼切片，草菇从中间分开。

　　． 锅里放入底油、油热后将葱段放入煸出香味，然后将草菇、胡罗卜、山药、墨鱼片放入入，迅速翻炒几下，加入盐、味精即可出锅。

　　轻松做晚餐诀窍之三：

　　对买回来的蔬菜可以做一些简单的初加工，然后按每道菜的用量用保鲜袋包装好，随吃随取，这样不仅保鲜而且方便省时。大块的肉，肥嫩的鸡，也可以按照需求事先切成丝、片、丁、块等，再按用量用小保鲜袋包好，压扁后（容易化冻）放在冰箱冷冻起来。如果鱼也想冷冻保存，千万别忘了也先收拾干净，以免到做饭前再动手，费时又影响情绪。

　　汤

　　金粟鲜豆腐

　　备料时间：分钟

　　烹调时间：分钟

　　原料：嫩豆腐、人工蟹柳、罐头玉米粒、美国甜豌豆（朝市有售）、盐、味精、湿淀粉

　　做法：

　　． 将豆腐和蟹柳切成丁。

　　． 锅中加入适量水，水开后将豆腐丁、蟹柳丁、玉米粒和甜豌豆放入，快熟时加入盐、味精和湿淀粉即可。

　　轻松做晚餐的诀窍之四：

　　时鲜蔬菜当然很好，但计划总赶不上变化。在超市中购买一些方便的包装食品，如真空包装的熟食，冰冻的蔬菜、海产什么的，常备一些，在关键时刻还是蛮管用的。其实只要巧安排，哪怕是咸菜也能做出美味的晚餐菜肴

　　

谁能给我一个晚餐菜谱

　　一,最简单的茄子做法：

　　茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖-分钟，加胡椒及少许味精。

　　一,最简单的茄子做法：