香瓜的营养价值做法大全

香瓜的功效与作用及禁忌，香瓜副作用，香瓜怎么吃

甜瓜又称甘瓜或香瓜，甜瓜因味甜而得名，由于请香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。香瓜食用价值很高，但是它的饮食禁忌也不可以忽视。下面跟小编一起来看看香瓜的食用禁忌。 香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。 一、食用禁忌 1、瓜蒂有毒 香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。 2、禁忌人群 一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。 3、禁忌搭配 甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。 二、其它注意事项 1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。 2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。 3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。 4、香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。 5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。 温馨提示：香瓜的营养价值还是很不错的，而且一般人群皆可食用，特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用，不过出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者好就不要食用了。

甜瓜的营养价值？

（4）催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。 （1）清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B；、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。 （2）帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

香瓜里面含有什么营养？

脂肪 0.1 (克) 烟酸 0.3 (毫克) 铁 0.7 (毫克) 蛋白质 0.4 (克) 核黄素 0.03 (毫克) 镁 11 (毫克) 热量 26 (千卡) 硫胺素 0.02 (毫克) 钙 14 (毫克) 热量 26 (千卡) 硫胺素 0.02 (毫克) 钙 14 (毫克) 脂肪 0.1 (克) 烟酸 0.3 (毫克) 铁 0.7 (毫克)

甜瓜的营养价值

甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。

香瓜的功效与作用都有哪些


香瓜也叫甜瓜，香瓜的得名与它特有的香味有很大的关系。从健康饮食的角度考虑，香瓜的功效与作用有很多，对健康很有好处。香瓜的挑选，也是有窍门的，掌握了技巧，挑到好的香瓜，那它的功效与作用也能更好的发挥出来。下文介绍了几种香瓜的功效与作用。 1 丰富的蛋白质和水分 在香瓜里，含有丰富的蛋白质和水分，这些营养的含量不亚于西瓜。人们可以从香瓜里补充蛋白质和水分，这对于清凉解暑很有效果。这就是香瓜的功效与作用之一。 2 维生素c 通过实验发现，香瓜里的维生素c含量是极其丰富的，补充维生素c，可以美容养颜，所以，爱漂亮的女士们，应该多吃一些香瓜。 3 清凉解暑 香瓜性寒，味道甘甜，是夏季清凉解暑的好食材。这就是香瓜的功效与作用之一。夏天人们容易中暑，经常吃香瓜可以起到防治作用。 4 氨基酸 在香瓜里含有氨基酸、苹果酸、葡萄糖，这些都是、人体必需的营养物质，吃香瓜，就可以很好的补充。 以上就是香瓜的功效与作用。香瓜是消暑止渴的佳品，夏季人们经常会出现食欲不振，口渴等症，吃上一点香瓜，就可以很好的改善这些情况。香瓜食物营养丰富，应该经常食用。 推荐阅读：空腹香瓜、西瓜吃了会让你“增肥”

甜瓜的营养知识


（1）清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B；、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。 
 
（2）帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。[美食杰] 
 
（3）保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。 
 
（4）催吐甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。 
 
（5）杀虫现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。 
 
（6）补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

香瓜的营养价值有哪些


由于不含胆固醇，对胆固醇高的病人很安全。
　　甜瓜味道很好，可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代品，对减肥有帮助。由于含有大量钾，因此有助于控制血压和预防中风。该水果包含的钾能够有效预防肾结石。
　　香瓜含有大量植物纤维，一杯香瓜含有大约1.3克，因此有缓解便秘的功效。香瓜的营养价值和健康好处已得到世界各地医生的确认。他们认为，这种水果还可以预防与年龄有关的骨质流失。
　　甜瓜是维生素C的良好来源。这是一种抗氧化剂，有助于防止心脏疾病，甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究发现β-胡萝卜素和维生素C相结合可以预防许多慢性疾病。
　　香瓜还提供其他一些健康好处。经常喝香瓜汁有助于治疗食欲不振，胃酸过多，溃疡和尿路感染。这种水果还可以败火，能够有效防止与内热（有关的疾病。此外，它还帮助缓解疲劳，是有效的轻泻药，对治疗失眠也有一定作用。
　　如果想减肥，香瓜是一种非常棒的水果。它提供的大量纤维会使人感觉饱。其味道很好，可以用来做沙拉，因此许多快速减肥计划都包括香瓜。
　　此外，香瓜对皮肤保养也有好处。它含有对皮肤健康有益的维生素A。该水果还提供相当数量的叶酸，对孕妇特别重要。它有助于胎儿健康，甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症。此外，香瓜包含的叶酸还可以作为一种温和的抗抑郁药。

香瓜有什么营养价值?


香瓜营养价值有以下几个：
1、香瓜能降胆因醇



香瓜是一种营养丰富的水果，它含有多种维生素和钠、钾以及镁等多种微量元素，而且这种水果中还没有胆固醇存在，人们食用以后可以补充营养，也能清理血液中的胆固醇，可以预防高血脂和动脉硬化的发生。
2、香瓜能减肥



香瓜中有含有大量的天然果糖，这种果糖进入人体以后能为人体补充能量，但是不会让人们体重增加，经常食用可以减少人体内脂肪的堆积，能起到一定的减肥作用。另外香瓜中微量元素钾的含量也很高，它可以血压下降，也能减少血小板凝结，对人类的中风也有一定的预防作用。
3、香瓜能缓解便秘



香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘。
4、有助于治疗口鼻生疮
香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用香瓜。但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。而且出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。