香椿拌豆腐的做法做法大全

admin 美食养生 2021-05-10 20:43:21 243 0

香椿头拌豆腐要怎么做好吃？香椿头拌豆腐要哪些材料？如何做香椿头拌豆腐

香椿头拌豆腐详细制作步骤 1. 将豆腐放入碗内用开水烫一下，晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内；2. 香椿头去掉老茎洗净，放入开水锅中焯至色泽变为翠绿，捞出；3. 放入凉开水中浸凉，再捞出挤去水分，切成细末；4. 在豆腐块上撕上香椿头末、下麻油、精盐、味精，拌匀即成。

舂伴豆腐的做法步骤图，香舂伴豆腐怎么做好

用料 ? 香舂 ? ?100g ? ? 豆腐 ? ?200g ? ? 香舂伴豆腐的做法 ?

豆腐切丁，焯一下，拿出后撒少量盐搅拌均匀

香舂热水焯后，切沫

根据个人口味，撒适量盐，花椒粉，香油等

凉拌香椿豆腐怎么做

主料豆腐1块香椿头100克蒜瓣6瓣辅料盐4克生抽10毫升糖4克醋10毫升芝麻油10毫升鸡精3克凉拌香椿豆腐的做法 1. 备齐所有食材：香椿、豆腐、蒜瓣 2. 将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出 3. 将香椿叶过冷水后挤干水份切成碎末，蒜瓣用刀背拍扁后剥皮切碎 4. 豆腐也过一下水，这样更干净，沥干水后，用刀将豆腐切成长条状，当然切成块状和切碎都可以 5. 将切好的香椿叶和蒜末加入到装有豆腐的盘子中待用 6. 现在来做调料，在碗中加入适量盐、酱油、糖、醋、芝麻油、鸡精，搅拌一下调味料就做好了，也可以根据自己喜好来做调料 7. 用筷子将盘子中的豆腐、香椿叶、蒜末搅拌一下，这时豆腐就拌碎了，这样会更入味

豆瓣酱香椿拌豆腐怎么做

家常做法 1. 香椿水里氽一下，切段 2. 豆腐开水烫一下，香椿码上去 3. 生抽、老抽、白胡椒调汁，淋上去，最后放上一勺豆瓣酱

香椿芽拌豆腐怎么做

用料豆腐200克，香椿芽50克，精盐、味精、香油各适量。做法1、豆腐上笼蒸透，待凉后切丁。 2、将香椿芽洗净。 3、将洗净的香椿芽沸水焯后，沥干，切成碎末，用香油略炒后拌入豆腐中，加精盐、味精调味后即成。

主料：豆腐2块，香椿150克，香油、精盐、花椒粒少许。做法1、将香椿放碗内，加花椒粒、盐(咸香椿不加盐)，用开水冲烫一下，用碟子盖上碗口焖几分钟，近代去水，去掉花椒烂摊子，将香椿择去老梗，理顺，顶刀切成末。 2、将豆腐每块切两片，对角切一刀，呈三角形，整齐地码在盘内，香椿末撒在豆腐中间，放上盐，浇些香油即可。材料

香椿，内脂豆腐一盒，盐，生抽，香油，醋做法1.烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿 2.将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿 3.香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀 4.内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中 5.撒上调好的香椿末儿即可

香椿烧豆腐怎么做？

菜系及功效：家常菜谱健脾开胃食谱口味：咸鲜味??????工艺：烧香椿烧豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)250克,香椿100克调料：植物油150克,盐4克,酱油10克,味精10克,料酒15克,香油10克,姜汁15克 1. 豆腐切成三四厘米长的厚片，用精盐腌半小时； 2. 香椿切成三四厘米长的段； 3. 炒锅放入植物油，烧至五成热； 4. 把豆腐片放入锅内，用小火煎至两面金黄时，烹入料酒，加入酱油、清汤、味精和姜水； 5. 把香椿段放入汤内，用中火把汤收干，淋入香油出锅即成。

香椿豆腐怎么做

主料：香椿适量、水豆腐2块、青椒2个、胡萝卜半根辅料：干辣椒2个、淀粉少许、盐按个人口味添加、鸡精适量香椿豆腐的做法步骤 1. 香椿洗净 2. 豆腐备好 3. 各种备料洗净，豆腐用小刀划成小块泡入淡盐水中备用，香椿、干辣椒切碎，胡萝卜、青椒切丁。 4. 锅里放入适量的油，先将切好的丁料爆炒出香味。 5. 将划好的小块豆腐从淡盐水里捞出，控干水份放入已经煸炒好的丁料中，翻炒几下，少许的淀粉勾芡上浆。再炒几下就可按个人口味添加盐，鸡精调味出锅了！ 6. 香椿的特殊香味搭配胡萝卜、青椒、豆腐无论在味觉和色觉上都不错O(∩_∩)O哈！小贴士香椿薇薇是一次买多了，然后用盐腌制的。所以调味时要少盐。豆腐浸入盐水中是为了更好的入味。淀粉可以不添加。

香椿苗拌豆腐怎么做？

香椿苗拌豆腐材料: 香椿苗1把，北豆腐1盒，葱白1小节，盐，鸡精，香油适量做法: 1.香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净，切去根部。葱白切细细丝后切成碎粒。 2.北豆腐切成大块，放进沸腾的热水里焯一下，捞出控干水份。 3.豆腐放入大碗里，用汤匙压成茸，加入葱碎、适量的盐、鸡精、香油，拌均匀。 4.将豆腐茸与香椿苗拌匀即可。香椿营养分析：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。

本文链接：https://www.enjoy-jp.cn/ej/50758.html