青豆的做法大全做法大全

青豆怎么做好吃？

最好吃的莫过于把青豆泡大了之后炒肉末吃~还可以加点粉丝 好吃的很

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青豆炒虾仁在如今的饭馆酒肆中已经不多见了，其实这是一道很营养很好吃的小菜哦！ 青豆炒虾仁的营养价值很高，虾仁中含有丰富的优质蛋白质，还具有降血压、降低胆固醇的功效。青豆则含有大量的维生素和微量元素，是防癌抗癌的明星食品。 记得有很多年，一到青豆上市的季节，母亲就会剥好很多青豆然后用冰箱冷冻起来。到了冬天就用它做出各种各样的美味菜肴。青豆炒虾仁就是其中之一。 原料：虾仁300克、青豆150克、姜5克、盐2克、味精1克、鸡粉2克、料酒5克、水淀粉10克、麻油少许、食用油适量。 制作方法：1、虾仁挑去虾线后洗净备用。 2、姜切末备用。 3、将虾仁用料酒、淀粉上浆备用。 4、将青豆用开水焯熟备用。 5、锅中做油，6成热时入虾仁滑熟捞出备用。 6、锅中留底油，6成热时下入姜末炒香。 7、烹料酒，入虾仁、青豆翻炒几下。 8、下入盐、味精、鸡粉调味。 9、勾芡后淋上麻油即可。 PS：1、虾仁过油时要少翻动，避免脱糊。 2、本菜口味以清淡为主，切勿过咸。

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主料青豆400g 辅料油适量盐适量大蒜适量味精适量 步骤 素炒青豆的做法步骤11.锅内入油。 素炒青豆的做法步骤22.倒入青豆翻炒。 素炒青豆的做法步骤33.加入大蒜翻炒。 素炒青豆的做法步骤44.然后加适量水煮一下，青豆很难熟哦。 素炒青豆的做法步骤55.加点盐吧，盖起盖子焖煮一下。 素炒青豆的做法步骤66.待水份收的差不多的时候，青豆也熟了，因为要给儿子盛一些不辣的，所以辣椒是后放的。 素炒青豆的做法步骤77.然后加点味精调味即可上锅。 素炒青豆的做法步骤88.和老公2个人吃饭，宝宝也还小吃不了什么，所以简单的2菜一汤就足够我们3口之家吃的饱饱的啦

青豆如何炒好吃？

·操　　作: (1) 将炒锅加油至旺火上，爆香蒜茸后，加牛肉末炒散铲出。 青豆牛肉末 ·操　　作: (1) 将炒锅加油至旺火上，爆香蒜茸后，加牛肉末炒散铲出。

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主料 青豆适量 辅料 胡萝卜适量 黄瓜适量 肉适量 葱姜蒜适量 料酒，酱油适量 盐，味精适量 五香粉适量 家常炒青豆的做法步骤 1. 准备食材，胡萝卜丁，黄瓜丁，肉丁，葱姜蒜。 2. 起锅热油，按顺序放肉丁（炒到微焦），放葱姜蒜，五香粉，料酒，酱油，胡萝卜丁（炒一会后放）青豆（炒一会后放）黄瓜丁，盐，味精。

炒青豆怎么做好吃，肉末炒青豆的家常做法

展开全部 食材 主料 青豆 300g 瘦肉 100g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 淀粉 适量 大蒜 适量 步骤 1.瘦肉剁成肉末后加入适量盐，生抽，淀粉搅拌均匀。 2.青豆解冻后清洗干净。 3.锅内热油爆香蒜瓣。 4.倒入之前搅拌好的肉末。 5.改小火慢慢翻炒肉末至变白。 6.倒入青豆入锅。 7.不停翻炒青豆，中途可加入少许水慢煮至青豆软烂，加入适量盐。 8.加入适量生抽翻炒均匀出锅。 小贴士 1.因为我是要给宝宝吃所以炒的比较烂中途加了一点水，大人吃的话可以不用炒这么久。 2.可以用肉末也可以用瘦肉或者五花肉。