青豆虾仁的做法做法大全

青豆炒虾仁要怎么做好吃？青豆炒虾仁要哪些材料？如何做青豆炒虾仁

青豆炒虾仁详细制作步骤 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁）；2. 放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜脱落，再用水继续冲几遍，直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁；3. 沥干水分，再用白净布按干水分后，用鸡蛋去黄留清加适量的干淀粉和盐调制成浆，把虾仁浆好；4. 荷兰豆剥去外壳，洗净，用开水氽过，用冷水过凉待用；5. 葱切段；6. 用鸡汤100毫升、味精、湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）兑成汁；7. 将一干净锅烧热，放入猪油，待油烧至六成热时，下入虾仁，用筷子轻轻拨散滑熟，随即倒入漏勺沥油；8. 锅内留油，下入豌豆，加盐炒一下，随即倒入滑熟的虾仁，葱段，再把兑汁倒入锅内，加进胡椒粉和香油翻炒几下，装放盘内即成。

青豆炒虾仁怎么做好吃，玉米青豆炒虾仁的家常做法

青豆玉米炒虾仁的做法 1.清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁 2.将虾仁洗净后沥干水分(不脱浆)后，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟 3.将青豆和玉米粒洗净沥水后备用 4.锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟 5.锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟 6.炒至的过程中，要注意观察，如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油，如果要保持水分可以点少许水焖一下，炒菜就是个经验活，只要愿意做，多做，人人都会有拿手菜

虾仁炒玉米青豆的做法步骤图，怎么做好吃

主料青豆1碗虾仁1碗辅料姜少许干椒2个红椒2个盐1调味勺十三香1勺蔬之鲜1勺料酒适量 步骤 青豆炒虾仁的做法步骤11.食材，分别清洗干净，虾仁放入少许料酒腌制，虾我买了半斤去了皮就这些了 青豆炒虾仁的做法步骤22.锅里放入适量的油，先放入姜丝干椒爆香，在放入青豆一起翻炒 青豆炒虾仁的做法步骤33.在加入小半碗水，分别放入，盐，十三香，蔬之鲜，翻炒均匀，在倒入虾仁，盖锅盖焖炒两分钟 青豆炒虾仁的做法步骤44.在开盖翻炒，即可装盘 青豆炒虾仁的做法步骤55.后放入虾仁超出来更嫩， 青豆炒虾仁的做法步骤66.加水炒出来的青豆饱满，又能充分的入味

卖袋装的青豆虾仁怎么做?

材料：虾仁400克，青豆75克，鸡蛋1个，红辣椒1个，淀粉适量， 调料：食用油30克，香油1小匙，料酒2小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙 做法： 1.虾仁洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入淀粉搅匀， 2.红辣椒洗净切成环状， 3.锅内加油，烧至六成热，倒入虾仁小炒，捞起， 4.锅内重新注入少许油，烧热，倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、红辣椒、味精、料酒翻炒，起锅前淋上香油即可。

虾仁怎么做好吃，青豆玉米炒虾仁的家常做法

准备食材 － 鲜虾仁 青豆 玉米粒 姜末 蒜末 盐 水淀粉 鸡精 料酒 － 步骤 － 1.清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。将虾仁洗净后沥干水分（不脱浆）后，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。 2.将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。 3.锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟。 － 小贴士 － 炒至的过程中，要注意观察，如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油，如果要保持水分可以点少许水焖一下，炒菜就是个经验活，只要愿意做，多做，人人都会有拿手菜。

青豆炒虾仁的制作方法

主料： 虾仁 1000克 豌豆 650克 辅料： 鸡蛋 30克 调料： 猪油（炼制） 100克 盐 20克 味精 2克 胡椒粉 1克 香油 10克 淀粉(豌豆) 30克 大葱 10克 各适量 青豆炒虾仁的做法： 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁）； 2. 放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜脱落，再用水继续冲几遍，直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁； 3. 沥干水分，再用白净布按干水分后，用鸡蛋去黄留清加适量的干淀粉和盐调制成浆，把虾仁浆好； 4. 荷兰豆剥去外壳，洗净，用开水氽过，用冷水过凉待用； 5. 葱切段； 6. 用鸡汤100毫升、味精、湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）兑成汁； 7. 将一干净锅烧热，放入猪油，待油烧至六成热时，下入虾仁，用筷子轻轻拨散滑熟，随即倒入漏勺沥油； 8. 锅内留油，下入豌豆，加盐炒一下，随即倒入滑熟的虾仁，葱段，再把兑汁倒入锅内，加进胡椒粉和香油翻炒几下，装放盘内即成。

青豆炒虾仁怎么做？

主料： 虾仁 1000克 豌豆 650克 
辅料： 鸡蛋 30克 
调料： 猪油（炼制） 100克 盐 20克 味精 2克 胡椒粉 1克 香油 10克 淀粉(豌豆) 30克 大葱 10克 各适量 
青豆炒虾仁的做法：
 1. 虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁）；
2. 放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜脱落，再用水继续冲几遍，直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁；
3. 沥干水分，再用白净布按干水分后，用鸡蛋去黄留清加适量的干淀粉和盐调制成浆，把虾仁浆好；
4. 荷兰豆剥去外壳，洗净，用开水氽过，用冷水过凉待用；
5. 葱切段；
6. 用鸡汤100毫升、味精、湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）兑成汁；
7. 将一干净锅烧热，放入猪油，待油烧至六成热时，下入虾仁，用筷子轻轻拨散滑熟，随即倒入漏勺沥油；
8. 锅内留油，下入豌豆，加盐炒一下，随即倒入滑熟的虾仁，葱段，再把兑汁倒入锅内，加进胡椒粉和香油翻炒几下，装放盘内即成。 

更多青豆炒虾仁信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qingdouchaoxiaren

青豆虾仁怎么做


主料： 虾仁 青豆  做法：  1、冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好；   2、仁中加入料酒腌渍片刻，可以滴几滴油进去；  3、锅 ... 
   主料： 
    虾仁 青豆

  做法：

  1、冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好； 

  2、仁中加入料酒腌渍片刻，可以滴几滴油进去；

  3、锅烧热，放入姜片爆香，倒入虾仁大火快速翻炒；然后倒入青豆，加盐糖，加盖焖片刻；最后水勾薄芡即可出锅。 

  注：

    炒虾仁速度一定要快，时间稍长虾仁就容易变老。

什么虾都可以  这是最简单的家庭做法