小白菜鸡蛋水饺

3张图片

食材明细

主料

• 小白菜 500g
• 鸡蛋 3枚

辅料

• 小虾皮 适量

调料

• 盐 5g
• 胡椒粉 适量
• 八角粉 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

小白菜鸡蛋水饺的做法步骤

• 1面粉加水。
• 2揉成面团。
• 3小白菜洗净焯水。
• 4料理机打碎挤干水分。
• 5鸡蛋打散下锅炒成蛋碎。
• 6加入虾皮、姜蓉、葱碎。
• 7加鸡蛋碎。
• 8加盐、胡椒粉、八角粉。
• 9拌匀备用。
• 10擀面皮。
• 11包饺子。
• 12水开下饺子。三开水即可。
• 13装盘。
• 14一起吃饺子吧！

来自 美食天下 大蜜呀v 的作品 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食 饺子

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