萝卜羊肉汤做法大全

白萝卜煲羊肉汤。。。。不放八角的话怎么去膻味？

放姜也可以的~

姜汤真的能治感冒吗?

经期可以喝白萝卜羊肉汤吗

应该是可以的。除此之外，亲要注意的是大姨妈驾到期间的饮食要低盐，这样能减轻身体的水肿，少食辛辣，保持口味的清淡，多食富含维生素、镁、锌的食物，如黑芝麻、南瓜子、绿叶蔬菜；另外，最好多食粗粮、豆类、水果、少食高糖、高脂和含咖啡因食品；还要适当忌食生冷和刺激性食物。多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，保持大便通畅；要吃含血红蛋白的食物，如菠菜、红枣煮鸡蛋，加强造血功能。 希望以上建议对亲有帮助，谢谢～

羊肉汤怎么熬才香又鲜又好喝

1.食材永远的是第一位的:最好是绵羊羊腿。且羊汤一般要用羊骨头熬制，汤熬好了，把羊骨头扔掉。 2.熬汤的羊肉剔去羊油，切成寸许大小的块，放水里控血水。时间够的话，最少浸一小时，把血水控干净，这个很要紧，非常要紧。不然汤色不好看不说，口味也不好，会有腥味。 3.放入姜(去膻)，加料酒一小勺，盐若干。开始烧。大火水烧开，打沫。此时的关键在于熬汤的沫要打得多打得快，以保证水里没有沫子残余，不然水里有一丝丝血沫浮荡，那这汤就不合格了。沫打干净后，转小火，加盖慢慢炖。 之后加入调料:也就是香葱碎，香菜和少许蒜 如果喜欢，可以加进去点辣椒，配上烧饼，这真是冬日里的满足

白萝卜与胡萝卜哪个适合炖羊肉

冬季大家都爱吃羊肉，可以御寒，胡萝卜炖羊肉，好吃不膻，有营养。

羊肉煲白萝卜怎么做？

白萝卜的营养价值: 1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力； 2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化； 3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收； 4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。 菜系及功效：私家菜 口味：原本味??????工艺：原炖 羊肉煲白萝卜的制作材料： 主料：羊肉(瘦)250克,白萝卜200克 调料：料酒10克,姜5克,盐3克,酱油5克,鸡精1克,胡椒粉2克 羊肉煲白萝卜的特色： 羊肉浓香软烂，萝卜爽口易嚼。 1. 将白萝卜去皮，切斧头形块； 2. 将羊肉洗净，抹干水分，切方形块，加料酒拌匀略腌； 3. 羊肉用滚水焯过，捞出备用； 4. 把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内，煲至羊肉、萝卜熟烂； 5. 去掉姜片，调入其余味料，拌匀即成。 小帖士-健康提示： 本菜是冬令佳肴。羊肉性温，有益气补虚，温中暖下之功，对于虚痨瘦弱、腰膝酸软、产生虚冷腹痛、寒疝、中虚反胃等有食疗作用。由于羊肉温而偏热，凡热象较重、心肺火旺、牙痛、骨蒸、肝炎、高血压等不宜多吃。现代营养学发现，羊肉和猪肉相比，脂肪量少，蛋白质较多，是冬季进补食品。 白萝卜具有下气宽中，消积化滞，润肺除痰之功。现代研究发现白萝卜含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰。近年来认为萝卜有抗癌作用。另外，它含有某种酵素，可以分解其他食物中的亚硝胺。亚硝胺是致癌物。羊肉、萝卜一同做菜，不仅是营养的互补，而且可互相促进某些营养的消化和吸收。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。