海鲜粥做法大全

海鲜粥怎么煮

想自己做海鲜粥其实很简单的，先把米泡用油、盐淹制十五分钟（这样煲出来的粥就会很有米浆味而且可以省些煤气或电煲起来时间就没那么久了）淹制好的米放入锅内煲开后，把洗净弄好的海鲜放入粥里再煲上二十分钟，鲜美有海鲜粥就可出炉了！这样可以撒上些香菜和葱花吃起来就更香了！！！嘻嘻不知道我自己做海鲜粥的经验是否有帮助到你呢～

如何煮海鲜粥

我不赞成楼上的,我觉的海鲜不要水煮,那样海鲜的鲜都到水里了还怎么体现呢?把海鲜洗净,该刀,放入煮好的粥加盐,胡椒粉,味精.海鲜熟了即好.也不要加什么骨头什么的,要体现海鲜才是主要的.

海鲜粥家常做法，正宗海鲜粥怎么做

食材准备 主料：稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参（水 海鲜粥 浸）(100克) 辅料：大葱(10克) 姜(10克) 调料：盐(8克) 白砂糖(5克) 胡椒粉(5克) 制作步骤 1.把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。 2.海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。 3.锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。 4.最后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。

海鲜粥的做法，海鲜粥怎么做好吃，海鲜粥的家常做法

主料

大米

1碗

糯米

1把

鸳鸯贝

200克 辅料

鲜虾仁

适量

盐

少许

姜

适量

胡椒粉

少许

葱

少许

黄瓜

适量步骤

1.将冷冻的贝用凉水泡化，清洗几次。2.将虾仁去皮去虾肠虾线。3.交米洗干净。4.加入适量清水。5.将贝清洗干净备用。6.将米煮开。7.加入姜葱小火煮粥。8.当粥变得粘稠时加入鲜贝煮五分钟。9.将虾仁下入锅中。10.将切好的黄瓜丁，盐，胡椒粉下入锅中煮至断生，关火即可食用。

主料

   

大米    虾仁    

干贝    香菇    

玉米粒    豌豆粒    

辅料

        

葱    姜    

盐    白胡椒粉    

香油    

海鲜粥的做法步骤

1. 大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏2. 准备好各种配料，香菇和干贝要提前泡软3. 砂锅中加适量水，烧开后加入冷藏过的大米，放入香菇丝，干贝和姜丝，转小火4. 米煮软后加入玉米粒，豌豆粒和虾仁，加入少量盐调味5. 虾仁煮熟即可关火，出锅前加少许葱花，白胡椒粉和香油6. 配上凉拌小菜，一顿健康又营养的晚餐

用料  

大米    

大海蟹    一只    

鲜虾    5只    

贝丁    5只    

葱    适量    

姜    适量    

白酒    1小勺    

盐    适量    

香油    适量    

海鲜粥的做法  

大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀

螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清洗干净加入1小勺白酒和1小勺盐，并撒上切碎的葱末姜丝，拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时砂锅上火，大火烧开转小火，将大米煮至开花粘稠将腌制过的虾蟹下入锅中，小火再熬煮10分钟即可关火关火前2分钟将贝丁放入，最后出锅前撒些葱姜末

海鲜粥的做法

海鲜粥做法：1、将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜，泡入淡盐水中浸泡半小时后，切成小粒。大米洗净，用清水浸泡半小时。北极虾自然解冻，用清水冲净后备用。芹菜洗净切成5毫米长的小粒。 虾的营养分析: 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

怎么样才能熬出一锅美味的海鲜粥

1. 米洗净，加水烧开，改小火熬粥。