海瓜子的做法做法大全

炸蛎蝗的做法

先把海蛎控水，然后把淀粉撒到海蛎里头搅拌均匀，带油温八成热时，把裹好淀粉的蛎蝗放到油锅当中炸，这样炸出来的蛎蝗外酥里嫩，比较好吃。

海瓜子能做汤吗？

教你道地道的鲁菜（青岛家常菜）：冬瓜炖海瓜子汤 先把海瓜子吐净沙、冬瓜去皮切片 热锅凉油下葱姜蒜爆香，入冬瓜片略炒 稍后加水、盐（最好是鱼露）、少许鸡精 汤滚开后入海瓜子、炖至海瓜子开口即可关火 出国前滴少许麻油、香菜碎 还有哪里不明白可以Q我

海螺丝的做法？

材料： 海螺丝500克、干辣椒50克、姜1块、香菜适量、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙 做法： 1、海螺丝买回来后放在清水中泡一段时间，再冲洗干净。烧一锅水，水开后把海螺丝放进去焯熟捞出沥干水分备用。 2、干辣椒切成小段，姜去皮切丝，香菜洗净从中间切开成大段。 3、锅中加入适量油，等到油刚刚有点冒烟时放入干辣椒段煸出香味后加入姜丝，然后放入海螺丝大火不停的翻炒，加入盐、糖和鸡精，翻炒大概五分钟至水份变少了关火。加入香菜段翻炒均匀即可，吃的时候用牙签。 提示： 1、事先用水焯一下海螺丝，炒好后的海螺丝肉会出来一点，吃起来比较方便，但前提是你买的海螺丝必须是活的。 2、干辣椒的份量可以根据你能吃辣的程度来调节，个人觉得还是辣一点比较好吃，香菜可以多放一点，很好吃。

笔管鱼的各种做法？

飘香鸡的做法？

[调味料的制作] 原料：芝麻酱30克 姜末3克 蒜茸5克 味精3克 鸡精3克 白糖2克 生抽王15克 香油5克 胡椒粉1克 辣椒油50克 花椒油5克 鲜汤75克 制法： 先在一容器内用辣椒油、香油将芝麻酱 散，再加入鲜汤及其他调料，经充分搅拌后，用保鲜膜将容器密封，然后上笼蒸热，保温备用。 [烹调方法] 1.将鸡翅中从中间斩咸两段，用清水洗净，放入腌料腌4小时，然后抓匀。加少许老抽与湿淀粉，下入六成热油中，转中小火浸炸至成熟，放入洋葱、青椒角，倒出沥油。 2.锅内加底油，下入特制酱炒吞，投入鸡翅中，翻匀后，装入砂煲内即成。

土凤鱼的做法

土匪鱼的制作材料： 主料：鲢鱼400克 调料：植物油100克,大葱15克,胡椒2克,八角2克,茴香1克 土匪鱼的做法： 1. 把油烧熟放盐； 2. 将土匪鱼放入锅中用微火煎至两面焦黄； 3. 放入葱、香辛等，用少许水稍焖片刻即可。