洋芋焖饭做法大全

土豆焖饭怎么做？

菜系及功效：家常菜谱 土豆焖饭原料：大米200克，猪瘦肉、土豆各100克，植物油、酱油、料酒、精盐、葱姜末各适量。 土豆焖饭的做法： 1)将猪肉洗净切丁，加料酒、酱油、精盐、葱姜末拌匀腌味；土豆去皮洗净切丁，大米洗净。 2)炒锅注油烧热，下入猪肉丁煸炒，再放入土豆丁略炒。 3)将大米、土豆丁、猪肉丁拌匀，放入饭锅内煮熟即可。 土豆的吃法 土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。，它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多，钙、磷、镁、钾含量也很高，尤其是钾的含量，可以说在蔬菜类里排第一位。

洋芋焖饭的做法大全，洋芋焖饭怎么做

原料: 大米, 土豆(也就是洋芋), 青椒或者新鲜的豌豆或毛豆, 广式腊肠（甜味）. -- 步骤1: 将大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软. -- 步骤2: 蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边. -- 步骤3: 可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴(要比较咸一点)鸡精之类. 酱油不要放. 喜欢吃辣椒的可以放一些. -- 步骤4: 米饭蒸好后, 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀, 然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟). OK 出锅. 这个饭的特点是既像炒饭又没有炒饭那么油, 而且口感和炒饭也不同, 同时它既可以单独当炒饭吃又可以当做主食配着其它菜吃.

请问洋芋焖饭怎么做？

3 把火控制到最小，最底层是土豆块，上面撒一层肉丁和豆仁，铺一层饭，最上面再撒肉丁和豆仁，用锅铲压紧一下， 煮好的新鲜米饭（不要冷饭闷出来不够松软）

洋芋焖饭怎么做？

1、胡萝卜洗净，切丁 2、香肠切丁 3、洋芋去皮洗净切丁 4、锅里放油，把洋芋放进去炒两三分钟 5、放入胡萝卜、香肠炒至半熟 6、把冷饭放在表面，倒半碗水，盖上锅盖焖 7、焖到水收干，锅底洋芋稍微有点焦时放盐，拌匀就可以吃了。

如何做好吃的洋芋焖饭

用料： 土豆 大米 洋芋焖饭的做法： 把米清洗并泡一小时以上。 将土豆洗净，切成块状。 将土豆加入米中，搅匀，可加少许盐。 电饭煲精煮。