微波炉蒸蛋做法大全

用微波炉怎么蒸鸡蛋

首先你要有微波炉专用蒸笼和小碗（碗要能放入蒸笼内） 把3个鸡蛋放碗内打散1：1兑水 蒸笼内略放一些水 把小碗放蒸笼内送微波炉 大火7分钟 一定要注意 在中途可以打开微波炉看看蒸的程度 千万不能过 因为微波炉做菜 不熟可以继续加工 而熟过的话就不能补救了

怎么用微波炉蒸鸡蛋羹

原料： 鸡蛋，盐，芝麻油酱油。 　　 打两个鸡蛋，放可微的容器里，放点儿盐，微一分钟。 　　 拿出来倒点儿酱油搅拌一下，再微45秒。拿出来加芝麻油就好 简单美味

如何用微波炉蒸水蛋

原发布者:yayan333 用微波炉蒸鸡蛋羹的步骤1、将蛋打匀2、加入1/4的水再打匀3、加盖放入微波炉，中高火3分钟方法一:把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁（就是把虾米切碎了用），用筷子打到微起泡，放入清水（如果是一个鸡蛋，放入水后，鸡蛋和水一起大约2cm深），再加入紫菜沫搅拌均，放到微波炉里，把火调至中高火（我是用的机械式的），时间是4分钟。这样蒸出来的鸡蛋很嫩、很香。如果喜欢吃辣椒的话，还可加入一点辣椒，那样更好吃了。方法二:微波炉蒸蛋第一步：将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。第二步：将大碗放进微波炉中，有“解冻”（Defrost）的火力来蒸。用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了。一般而言，2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整。想要让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花，再封好碗蒸到熟。这样端出来的时候，是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋，而不是“好料沉碗底”的蒸蛋了！方法三:1．用温开水加鲜奶跟鸡蛋一起搅拌均匀后加盖，一只蛋高火1分钟，二只蛋高火2分钟左右，再在微波炉里闷一会（你可以先做别的事），非常嫩滑。2．第一步：将鸡蛋打匀，加上等量的

怎么用微波炉做蒸鸡蛋

微波炉专用碗。

鸡蛋打碎 加点水 调味料 盐胡椒粉鸡精等等。 葱花。

微波炉专用碗。

微波炉如何蒸蛋

做法: 1.将鸡蛋打匀，加上几乎等量的清水或鸡汤（也可少放一点），拌匀之后加入适量的盐调味， 再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧， 否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。（也可以在蛋清里混合上虾米或者火腿丁） 2.将大碗放进微波炉中，有“解冻”（ddfrost）的火力来蒸。用小火力的 原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了。一般而言，2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整。 注：也可以不用“解冻”，用高火，1分钟，切忌不要时间长，不然水分就全部蒸发掉就不好吃了！

如何使用微波炉的蒸水蛋功能

蒸水蛋是要配合上美的出的蒸霸一起使用的，就是一个金属容器，中间有个架子，下面可以放水，这样才是蒸。用蒸霸蒸出来的就不会那么干的了。我估计你应该没买蒸霸，或者买的时候商店根本没送。 其实平板式微波炉蒸出来的东西更好，时间短，水分丧失少，根本不需要用什么蒸霸来配合。

微波炉蒸蛋怎末做？

如果想换换不同的口味，也可以做些象打卤面一样，挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤，浇在蛋羹上，也别有一番滋味哦 这个也很重要。 取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗