微波炉食谱做法大全

微波炉能做哪些菜?

● 微波炉菜谱--姜泥肉片 ● 微波炉菜谱--芝麻肉片 ②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。 操作

微波炉可以做哪些菜？

【制作过程】

鲜八带蛸、鲜青红辣椒、葱姜丝、精盐、味精、料酒、醋、花 生油

　 ⑤取出烤熟的肉，盛放在另一个器皿内，并装饰蔬菜。

　 ②去除腌汁，取1／3的肉量，铺在器皿中，不可重叠。

材料 生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200

微波炉可以做哪些食物

烤蛋糕啊

微波炉简单做菜的食谱

做法： 1/冬瓜洗净去皮，姜切丝备用； 2/番茄切成牙状； 3/冬瓜切厚片； 4/将冬瓜片码放在微波器皿中，撒上姜丝； 5/取一小碗，以盐、魔厨高汤、蚝油加适量纯净水勾兑成汁料； 6/在冬瓜片缝隙间摆好番茄，注入汁料，覆盖保鲜膜，扎4个小孔，高火10-12分钟。

一个小时后，将鸡翅拿出，取一个盘子上面放上几根筷子，把鸡翅放到筷子上面，我们就可以放到微波炉里炸了，高火8分钟，就搞定了，简单吧，时间要看你们家微波炉的功率，我们家的是800的，如果功率低还要再加些时间，如果喜欢吃干一点的也要再加些时间。

4，加入盐

微波炉版辣子鸡的做法（微波炉食谱）

微波炉食谱大全

微波炉烹制菊花粥 原料：菊花、枸杞、糯米、冰糖 步骤： 1、糯米用水洗净，放大碗里，接一碗水，加盖放进微波炉，高火8分钟； 2、菊花用擀面杖碾碎、去蒂；枸杞用温水浸泡10分钟； 3、8分钟过去，取出半成品粥，加入适量枸杞，再入微波炉，中火5分钟； 4、5分钟后加入碾碎的菊花，再中火2分钟 5、取出放入冰糖 好喝又滋补的糯米百合粥的做法 原料：糯米、百合、莲子。 作法：首先，将所有原料一一洗净，然后上锅点火，将水烧到半开时，倒入所有原料。糯米、百合、莲子的比例大概为4：1：1。将水烧到半开在将原料放入的原因是为了避免粘锅，而且可以利用这段时间泡一下米，当锅被烧开之后，将火调至小火，再慢慢熬制。而当锅再次被烧开的时候，这样好喝又具有滋补供销的糯米百合粥就做好了 啤酒果冻 原料：鱼胶粉(农贸市场就能买到),苹果。 作法：将鱼胶粉加入苹果汁中搅拌，鱼胶粉与苹果汁的比例为1：5，搅拌均匀后，将混有鱼胶粉的果汁放入微波炉加热30秒。30秒过后，将果汁取出，然后将其放在冷水中冷却至常温，再放入冰箱冷冻一小时取出即可。好吃又好看的啤酒果冻，您要是感兴趣的话，就不妨试试吧 蓑衣黄瓜 做法：选择身子比较细的黄瓜，因为这样的黄瓜容易入味，还有尖椒、盐、糖、醋。 第一步：把黄瓜切成多层，然后放入盐腌半个小时。在黄瓜腌制期间可以收拾一下尖椒。 第二步：黄瓜腌好后，去水。然后放入油锅内煎，中火把黄瓜煎至变颜色。放入葱、姜、尖椒，再煎，煎出香味后，放入醋，醋要没过黄瓜，再放入糖。等锅开后，开始收汁。 第三步：待锅内汁收干后便可出锅，蓑衣黄瓜清爽可口的小菜，但是必须放凉后再吃，平时放在冰箱内储存 凉粉 原料：淀粉、凉水和食用矾。淀粉和水的比例始终是1：5。 作法：首先用一杯凉水将一杯淀粉溶解开，记住水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉积。 接着再将四杯水倒入锅中，等到水煮开后，在水中放入少量的矾，一点点就够了。在煮开的水中放入矾后，马上将刚刚搅拌均匀的水淀粉倒入锅中，此时淀粉和水的比例正好是1：5。淀粉下锅后要不停地用铲子搅拌，否则很容易粘锅。等到锅中的淀粉变成粘稠状后，就可以关火了。然后把他们倒入准备好的容器中冷却，冷却后把凉粉切成小块，拌上黄瓜、葱末、蒜末和调料，尝一尝你会发现自己做出来的凉粉和市场里买来的凉粉是一模一样的。 豉椒鲳鱼 材料：鲳鱼、葱、豆豉酱、酒。 作法：首先将鲳鱼洗净，沥干后在肉面的两侧均匀地划出一些刀口，以便使鱼肉入味。接着把鱼平铺在蒸盘里，在鱼身上淋上1大勺酒，再根据您的口味均匀地淋上几勺豆豉酱，然后放入微波炉用高火蒸10分钟。如果您家里没有微波炉，也可以用蒸锅或者是电锅，所用的时间同样为10分钟。10分钟后，将鱼取出，再在鱼身上撒入一些葱花，葱花的作用一方面可以是肉味更鲜美，另一方面可以装饰鱼身，更能勾起人们的食欲。 酸辣瓜条 原料：盐、辣椒、芝麻、白醋、香油、白糖。 作法：首先将黄瓜切成长约10厘米的段，然后再将黄瓜切成小条，把黄瓜倒入容器中加两匙盐拌匀，腌20分钟。 我们可以利用这段时间炸辣椒油，这里就涉及到了一个关键的小窍门。用香油炸辣椒油。把香油倒入锅中，炸辣椒油时辣椒要凉油下锅，用这种方法炸辣椒油能更好地烹出辣椒的香味。油温烧至五层热时将芝麻倒入锅中，10秒钟后把辣椒油倒入容器中，如果加热时间过长，辣椒和芝麻就会糊了。 把每个小西红柿从中间切开放入盘中，将小西红柿在盘中摆成花形。20分钟过去啦黄瓜已经蔫了，当我们看到黄瓜中水份出来了，这证明可以进行下一步的操作了。 在容器中倒入三匙白醋，两大匙白糖搅匀，将黄瓜再腌制10分钟。用白醋腌制黄瓜能让黄瓜长时间保持翠绿的鲜艳色彩，当黄瓜表面的糖都融化了就证明黄瓜已以腌制好了。把炸好的辣椒油倒入容器中搅匀，酸辣瓜条做好啦！ 串烧鸡柳 原料：鸡腿肉半斤，菠萝2片，蘑菇一两，青椒1个，还有洋葱半个，蒜头2粒。料酒、蒜茸辣酱、生抽、糖、胡椒粉、花生油。 作法：将蒜切碎，把蒜和料酒、蒜茸辣酱、生抽、糖、胡椒粉还有麻油倒在一个容器里面，把鸡腿肉泡到调好的调料当中，浸泡二十分钟。 盘子加热之后，在煎盘里倒入一勺量左右的食用油，然后把串好的肉串放入盘子里，然后用烧烤模式下的高火加热五分钟。 步骤回顾： 第一步：把鸡腿肉切成两厘米左右的小肉块。 第二步：把鸡腿肉泡到调好的调料当中，浸泡二十分钟。 第三步：菠萝、青椒、洋葱和蘑菇切成小方块。 第四步：以上下是鸡肉，中间是蔬菜的排列方式把原料串在竹签上。 第五步：将微波炉盘放在微波炉中加热两分钟，之后盘中加一勺油。 第六步：把串好的肉串放进微波炉高火烘烤五分钟。 微波炉嫩蛋羹 蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟。用微波炉更不好掌握了。还是接着看朱奶奶怎么做吧。 其实，蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键，就是往鸡蛋里倒入热水，水和鸡蛋的比率是2比1。接着朝一个方向搅拌均匀。然后，就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火，加热2分20秒左右。加热后，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。 在加热期间，朱奶奶在调制鸡蛋羹的调料。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了，鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫着。然后，朱奶奶，用小刀在鸡蛋羹上，划了几下。乐乐用小勺把鸡蛋羹挖开一些。啊——真的很嫩。 微波炉做丝糕 材料：白面、玉米面、小米面、泡打粉、发酵粉、鸡蛋、白砂糖、葡萄干、枸杞、黑芝麻。 作法：面粉共250克，白面、玉米面、小米面各占1/3。把白面、玉米面、小米面放入一个盆里，搅拌均匀，然后，放入这样一小勺泡打粉。接下来，在小碗里倒入一小勺发酵粉，用温水搅拌均匀。然后，倒入面盆里，再倒入适量的温水，不停的搅拌，搅匀后，再往里面打入两个鸡蛋。放入白砂糖。如果您喜欢吃甜一点的，就多放一些。口味根据自己定。再搅拌均匀。然后，盖上盖儿让它发酵。 时间差不多了，看看面，已经发开了。然后，拿一个微波炉专用玻璃碗，在碗里倒入一些食用油，使碗的里面都粘上一层油， 然后，把发好的面倒入玻璃碗，在面的表面撒上适量的葡萄干、枸杞和黑芝麻。然后，就可以放倒微波炉里蒸了。用高火，微波8分钟即可。 蔬菜蘸酱——蚝油甜酱 首先把准备好的一些蔬菜洗干净，然后分别切开。下面炒酱。 主要原料是甜面酱，蚝油。先切一点葱末，点火上锅，倒一些油，放入葱末炒出香味。接着，将准备好的甜面酱倒入锅中，多少依吃饭的人数而定。持续翻炒。 酱炒热后，烹入少量料酒，继续翻炒，待料酒挥发。 这时需要加入一些水，但不要加得太多。酱再次开了以后关小火，此时就要加蚝油了，蚝油可以增加酱的香味，使口感更加润滑。然后再放入两小勺白糖，好了，开大火烧滚，酱起泡之后就可以出锅了！ 很简单，这样一碗香喷喷的蚝油甜酱就做好了，用这种经过加工的甜酱蘸蔬菜吃，可比光蘸甜面酱要可口多了哦！

微波炉的食谱

调料 （A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙 ①将夹心肉冲洗干净后，切成3厘米见方的块状。 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 7 微波炉菜谱--芝麻肉片

美的微波炉的食谱

用料： 鸭肉750克，当归15克，红枣10枚，淮山20克，杞子20克。 制作方法： 1.鸭肉斩成大块，用开水烫煮一下，去去血水，捞起待用。 2.当归用温水浸泡后切成厚片，红枣、淮山、杞子分别洗净，红枣去核。 3.煲内加1400克，大约7~8碗开水，加入其它材料 4.先美的微波炉高火10分钟，将水烧开，然后转美的微波炉中火30分钟，再用美的微波炉中低火继续慢炖60分钟，取出去掉药渣，加入适量的食盐，就可以开始饮汤了。 用料： 丝瓜2条，豆腐2块，生姜1片，大鱼头1个，盐少许 制作方法： 1.将鱼头洗净斩件，用油、姜将鱼头在锅内爆一爆， 2.丝瓜去皮，洗干净，切角片，豆腐用清水洗干净，沥干水备用 3.煲内加开水1200克，放入以上全部材料，先美的微波炉高火15分钟后转美的微波炉中火30分钟煮至熟透，取出以少许盐调味即可。 几乎每家都有美的微波炉，但许多主妇把美的微波炉当成热剩菜剩饭的加热工具。其实美的微波炉可烹调、加热、解冻、烘干，只要用心探知研究，美的微波炉的功能对日常生活会有很大帮助。其功能并不只限于烹调食物，还可以利用快速加热的原理进行消毒杀菌，也可以在短时间内将水煮沸，达到杀菌作用。 一、消毒奶瓶和抹布 有婴儿的家庭，美的微波炉可以消毒奶瓶。可将奶瓶中加入7分满的水，用保鲜膜包起，奶嘴则放在装有水的容器中，为了防止浮起，用小盆子等压住，用美的微波炉加热一分钟左右即可。有客人造访时，送上一块热毛巾，会有宾至如归的感觉。只要将一条洗净的小毛巾拧干，用保鲜膜包起，加热一分钟就OK。将抹布洗净后，装入塑料袋中加热，就可以达到清洁、杀菌的效果。趁热晾干，就是一条随时可以使用的清洁抹布了。 二、烤煎类烹调的活用 用美的微波炉加热食品时，无法使食品表面出现焦黄。例如，用美的微波炉烤鸡腿时，要将鸡腿预先泡在酱汁内，并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面，就可以表现出那种焦黄的感觉。 但加热过度时，食物内部会出现黑色硬块，要特别注意。想要食物表面有焦黄感时，可以在美的微波炉加热后，再用烤架烤一下就完美无缺了。 三、餐具的杀菌和温热 美的微波炉还可以用来消毒日常所使用的餐具。水洗完后不必擦干，直接放入美的微波炉中加热。有些餐具在使用前需要温热一下，也可以利用美的微波炉进行。但有金银线或细致图案的餐具及材质较薄的杯子，还是尽可能避免使用美的微波炉。 四、食品、食具消毒 将吃剩的饭菜用美的微波炉处理一下再放入冰箱，食用前再用美的微波炉加热一下，可以杜绝细菌的生存；市场上买回的熟食，用微波炉加热一下再食用，既可保持食物原有的风味和营养，又可将细菌全部杀灭，除金属制品外的食具均可用微波炉来进行消毒处理。 五、蔬菜干燥脱水 把蔬菜用小功率加热至表皮收缩成干瘪状而略软，用塑料袋包装后密封保存，食用时经浸泡即可烹饪食用，这样，就可以吃到过季的蔬菜了。 六、药物防蛀防霉 贵重中药材放在微波炉内加至温热，冷却后密封在塑料袋中，即可长期存放。 七、食物复脆 饼干、瓜子、花生等食物被氧化后，用没微波炉处理一下即可恢复香脆。 八、抹布除异味 厨房里有异味的抹布，用水冲洗后用美的微波炉加热便可彻底消毒。 九、榨果汁 将柑橘类水果如：柠檬、橙子、柚等刺破，在高温下掀盖加热15-20秒，放置1-2分钟后用手搓，切开水果，即可榨出果汁。 十、制作香味纸巾 将浸湿的纸巾喷洒上柠檬汁，放在美的微波炉内最大功率高温加热20-30秒，取出冷却后即可。

微波炉菜谱大全 好嘛?

【微波薯片的做法】 马铃薯去皮，切成薄片，放入碗内拌入黑胡椒粉，融化黄油、盐等调味品拌均匀 将薯片摊开在微波玻璃盘上，高火叮3分钟后取出翻面再高火叮3分钟即可 注意： 1、我家是因为吃素，不能放其它的调味料，不吃素的人可以放蒜粉或是洋葱粉味道会更香的，油要放一些放黄油会更香。 2、没有放普通的植物油就可以了，不建议放新鲜的蒜或是洋葱，因为新鲜的水份太大。 【土豆饼的做法】 土豆洗净用保鲜膜包好，用高功率加热8分钟，趁热剥皮捣成泥。鸡蛋磕入碗中搅打成蛋液。 土豆泥中加入盐、胡椒粉、面粉和奶油，用手反复揉捏成面团，做成一个个圆形土豆饼生坯，再浸蘸上蛋液，两面蘸上面包粉。 煎碟放入微波炉，用高功率预热2分钟，倒入色拉油和白脱油，分批放入土豆饼生坯，先用高功率煎3分钟，翻面再煎3分钟至两面呈金黄色即成。 【微波炉烤红薯的做法】 1.红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。 2.用一张纸将红薯包起来；我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。 3.放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可（根据红薯大小调整时间）。 4.烤好的红薯。