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凉拌包菜的做法做法大全

admin 美食养生 2021-04-27 15:24:00 234 0


凉拌卷心菜丝的家常做法大全怎么做好吃视


主料 2人份 卷心菜300克 辅料 瘦肉100克100克、香菇 4朵、蒜数瓣、食盐适量、植物油适量 凉拌卷心菜步骤1 卷心菜冼净用手撕小块。 步骤2 瘦肉剁碎,香菇切薄皮,蒜切末。 步骤3 锅至火上加适量水,加盐,烧开,倒入卷心菜,焯熟。 步骤4 锅至火上,冷锅冷油炒好肉碎,。 步骤5 倒入香菇,蒜末炒香,再加适量水、酱油和盐 步骤6 将5倒入到卷心菜中

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主料:紫园白菜(紫甘兰)bai、园白菜 辅料:胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱 调料:白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒 做法du: 1、将紫园白菜和园白菜去掉老叶洗净,切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块,芹菜摘去叶洗净切成寸段;zhi 2、将紫园白菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出,用凉开水过凉,控干水分; 3、坐锅点火放入dao水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开,撇去浮沫倒入盆中晾凉; 4、将晾好的糖水,放入盐、醋精调好味,加入烫好的紫园白菜、园白菜、胡萝内卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡一天后即可食用。 特点:色泽鲜艳,味酸甜,清淡爽口,解腻。 天天提示:焯主、辅容料时要掌握好火候,否则不脆。

凉拌圆白菜怎么做?


圆白菜的营养价值: 1. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量丰富。 2. 此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。 3. 它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。 4. 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用,咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。 5. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品; 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱清热去火食谱 口味:咸鲜味    工艺:拌 凉拌圆白菜的制作材料: 主料:圆白菜300克 调料:白砂糖10克,醋15克,味精2克,盐33克,花椒3克,辣椒油5克 教您凉拌圆白菜怎么做,如何做凉拌圆白菜才好吃 1. 将圆白菜去掉老叶,把淡黄色嫩叶洗净,放在沸水中略烫,刚熟带脆即捞出,晾凉后切成斜方块; 2. 将油锅烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒弃掉,花椒油待用; 3. 将白糖、醋、精盐、味精、花椒油、辣椒油同圆白菜拌匀,装盘即成。

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食材
  • 主料
  • 包包菜 300g
  • 辅料
  • 植物油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 醋 适量
  • 麻椒 适量
  • 红油 适量
  • 大蒜 适量
  • 步骤
  • 1.材料:包包菜?麻椒 植物油 红油 盐 大蒜 醋 白糖
  • 2.做法:1?包包菜去掉外皮,洗净,从中间切开,再切成细丝
  • 3.锅里油热5成,加入麻椒,爆香,用醋和大蒜泥调成汁
  • 4.把包包菜丝放入盆里,加白糖拌均匀,静止一会
  • 5.到入调好的汁拌均匀
  • 6.倒入麻椒油拌均匀,
  • 7.加盐和红油拌好
  • 8.装盘,又麻又辣,爽脆可口
  • 小贴士
  • 一定得先白糖,可以使包包脆,颜色也好看,包包菜容易出水,最后放盐。麻椒油一定得凉透在拌,要不油热包包菜变软了不好吃

    凉拌圆白菜怎么做?


    主料: 圆白菜 300克 
    调料: 白砂糖 10克 醋 15克 味精 2克 盐 33克 花椒 3克 辣椒油 5克 各适量 
    凉拌圆白菜的做法:
     1. 将圆白菜去掉老叶,把淡黄色嫩叶洗净,放在沸水中略烫,刚熟带脆即捞出,晾凉后切成斜方块;
    2. 将油锅烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒弃掉,花椒油待用;
    3. 将白糖、醋、精盐、味精、花椒油、辣椒油同圆白菜拌匀,装盘即成。 
    
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    材料 卷心菜,葫箩卜,肉馅,黄豆芽,青椒,大蒜,胡椒粒,大豆油,香油 做法 1.卷心菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。 2.锅内烧开水放入卷心菜、葫箩卜丝烫一下,捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫,要多烫一会,捞出过清水后控干水。 3.锅内放油烧热后放入青椒丝炒,再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟,装入碗内。 4.各项程序都做好后,把卷心菜、葫箩卜丝、豆芽拌在一起,加些精盐,再把炒好的青椒丝、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油,也可以加些醋和白糖。好了,一盘清香可口的凉拌卷心菜做成了,请品尝!

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    用料 甘蓝菜 香油,盐,糖。 小柿子 蒜苗,蒜。 步骤 1 把甘蓝洗净切丝,然后用开水焯一下过凉。 步骤 2 将过凉后的甘蓝菜控干水,放入盐,糖,蒜末,香油,把小柿子切成丝和蒜苗段放入拌匀就可以了,清淡可口。 小贴士 合理膳食,营养搭配。
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