电饭锅怎么做蛋糕

　　用电饭煲怎么做蛋糕

在电饭煲里刷上一层油，然后打搅好的蛋糕浆倒进去，盖上盖，按煮饭键即可，现在有的电饭煲有烘蛋糕功能的，你只要选择“蛋糕”按钮就OK了。蛋糕做好后电饭煲会自动关的。

　　用电饭煲怎样做蛋糕要求简单方便。

电饭煲怎么做蛋糕

一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，

　　一学就会。在家怎么用电饭煲做蛋糕

原料：

鸡蛋 个、面粉、牛奶、糖、盐、植物油（具体用量后面有）

就这么多，什么发酵粉、苏达、黄油，统统用不着，绝对是安全健康的营养食品！

接下来再放一勺白糖，就用家里喝汤用的勺子就可以

在蛋黄糊的碗里加入打好的蛋清，注意：不要一次加入，要分两次或三次加入，搅拌均匀。

　　还要注意的是，搅拌的时候，不要像打发蛋清一样顺时针搅拌，要像炒菜一样上下翻动的搅拌，切记！

　　不能让蛋黄糊起筋，否则蛋糕就吃不成了！

用电饭锅怎么做蛋糕?

、面粉筛三、四次 、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 、蛋清里放少许盐（有助于打发） 、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅 、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，

　　也要充分搅拌 、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），充分搅拌 、把打好的蛋清倒入面湖，一定要搅拌均匀 、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面湖倒进去 、盖上盖子，

　　按下煮饭 、很快（多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了。

个鸡蛋，

　　大勺糖粉（这边没找到沙塘），大勺冒尖面粉（或者说是四勺），、 勺牛奶，三根筷子，干净无水的碗

做法: 材料: 用电饭煲怎么做蛋糕

把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的 、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入 把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,

　　但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,

　　建议要用打蛋器!