虾身裏面条怎么做用什么样的面条
虾身裏面条用普通的挂面就可以了,龙须面也可以。 油炸面条大虾 用料 大虾 六只 挂面 一把 盐 少许 色拉油 适量 油炸面条大虾的做法 将大虾用牙签挑去虾肠和虾包冲洗干净 洒少许精盐腌制几分钟 将挂面投入沸水中煮软立即捞出 用自来水将挂面过凉 将过凉的面条沥干水份 腌好的大虾尾部沾上干淀粉 用沥净水的面条将虾尾缠起来 放油锅内炸至金黄色捞出控去余油即可 小贴士 ①去虾线时用牙签插入虾的~节就能挑出虾线了。 ②面条稍煮片刻变软就要捞出,煮太软的话面条发粘会断丝。 ③油温要用中高火,油温太低虾肉会变硬,油温太高,面条焦了虾肉还未熟。
鲜虾面条怎么做好吃又简单,做法图解分享
鲜虾面条怎么做 材料 熟海虾-个,冬菇个,面条一个,鸡蛋一个,瘦肉克,盐少许,香油,葱花,酱油,生粉,胡椒粉 做法 .先把冬菇泡开切丝,瘦肉切丝放盐,酱油,生粉,胡椒粉拌匀, 腌分钟。 .油烧热后,放点姜,然后把冬菇放进炒香后,加入清水一碗半,等水烧开后,把肉丝放进,汤再次烧开后,把面条,熟虾, 和煎好的鸡蛋一同放进煮,加少许盐,等面条熟透后,淋点香油,洒上葱花,就可出锅了。
虾仁面条怎么做好吃
虾仁面条怎么做好吃 制作食材 主料:小麦面粉(克) 辅料:虾仁(克) 冬笋(克) 香菇(鲜)(克) 青豆(克) 调料:大葱(克) 盐(克) 味精(克) 淀粉(豌豆)(克) 花生油(克) 类别:快餐/主食 气血双补调理 补虚养身调理 壮腰健肾调理 补阳调理 制作工艺 .将面粉加入水和成稍硬的面团,擀成大薄片,叠成梯形切成面条,抖散理顺,备用。 .将鲜虾仁洗净;鲜笋、香菇择洗干净,切成丁,备用;葱洗净,切成葱末备用。 .在锅中注入水,烧沸后放入面条煮至熟透,在凉水中投凉,捞出沥净水,用油拌匀,备用。 .将炒锅内倒入花生油,烧热后放入面条翻炒,炒至面条不黏时,盛出备用。 .另取一炒锅,倒入油烧热,放入葱末炝锅,放入虾仁炒至变色,再加入笋丁、香菇丁、青豆、精盐、味精、老汤烧开,用淀粉勾薄芡,盛出浇在面条上,即可食用。
虾面条的家常做法大全怎么做好吃视频
鲜虾面的做法 材料集合图: .虾挑去虾腺,剥壳 .锅里放油 .放入虾壳虾头,小火慢煎 .用铲子将虾头压扁,将里面的虾膏压出,小火煎香 .倒入调味汁 .加入适量的清水,大火煮开后转中火煮分钟 .熬虾汤的时候另起一个锅,倒入适量清水,烧至锅底微微冒泡 .锅子转小火,打入鸡蛋,待鸡蛋定型后转中火煮至鸡蛋成熟,捞出待用 .虾汤熬好后将虾壳虾头捞出
虾仁汤面怎么做
虾仁汤面怎么做 材料 挂面克,鲜虾仁克,羊肉克,水发木耳克,药包个(内装蛇床子、菟丝子各克,五味子克),葱花、姜未各克,料酒克,酱油克,精盐、鸡精各克,味精克,胡椒粉.克,清汤克,芝麻油克,植物油克,湿淀粉克。 做法 、木耳、羊肉均切成丝。虾仁治净,与羊肉丝分别用料酒克,精盐.克、湿淀粉克拌匀入味上浆。锅内放油烧热,下入肉丝炒至变色。 、烹入酱油、余下的料酒,加清汤,下入药包用大火烧开,改小火煎煮分钟左右,捞出药包不用,下入挂面烧开,下入木耳、余下的精盐、鸡精搅匀。 、下入虾仁烧开,煮到熟透,加味精、胡椒粉,淋入芝麻油,下入葱花、姜末略烧,出锅盛入汤碗即成。
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