酥饼的做法大全酥饼的家常做法

admin 美食养生 2021-04-14 08:35:50 242 0

　　家常酥饼的做法，家常酥饼怎么做好吃，家常酥饼的家常

主料面粉500g辅料猪油适量水适量红糖5勺花生米3勺芝麻一勺步骤1.300g面粉适量加水和猪油一起和成面皮2.200g面粉加适量猪油和成油面，面皮和油面和好放一边醒30分钟3.准备好花生米，去皮4.将花生米用擀面杖擀碎，

　　加入红糖、白芝麻和适量猪油搅拌均匀，备陷5.调好的馅6.将面皮擀成大圆饼，油面放里面，把它完全包起来。压扁，擀开；像叠被子一样叠三层，

　　再擀开(重复几遍)，这样就有很多层了。最后卷成长条(像图)7.切成几段，约三四厘米宽，按自己想要的大小而定。

　　擀成小圆饼，填馅包裹起来，馅不能漏出来哦8.包好的小酥饼9.起锅，加入少量油，下包好的酥饼10.小火煎至金黄即可11.成品。虽然是第一次做，煎的有点过火了，但宝贝很爱吃。

　　薄酥饼的做法，薄酥饼怎么做好吃，薄酥饼的家常做法

薄酥饼的做法1.面粉150克加玉米油80克搅拌均匀2.揉成软面团，即成“油酥面团”3.面粉200克，加玉米油20克、白糖80克，加纯净水4.将其和成“油皮面团”5.把两个面团覆盖保鲜膜，

　　饧发20分钟6.把两种面团均匀的分成相等的小剂子7.取一个油皮面团按扁，放入油酥面团8.将其包严，依次做完9.取一个面团擀成饼10.从一头卷起11.然后旋转90度，再擀成长条饼12.再将其卷起即成薄酥饼生坯13.把生坯按扁14.轻轻的把生坯擀成厚5mm左右的薄饼15.热锅，放入薄饼小火烙制16.烙制出浅浅的焦黄色即可17.出锅装盘即可食用酥饼怎么做才能更酥在家怎么做酥饼好吃简单酥饼的

材主料面粉700g 辅料油适量绵白糖适量温水适量花生米适量芝麻适量步骤酥饼的做法步骤11.花生米用电饼铛烤熟酥饼的做法步骤22.烤熟的花生去皮酥饼的做法步骤33.用擀面杖将花生擀碎酥饼的做法步骤44.黑芝麻用电饼铛烤一下备用酥饼的做法步骤55.将200g的生粉放入锅中炒熟备用酥饼的做法步骤66.一勺碎花生，

　　两勺糖放入碗中酥饼的做法步骤77.加入一勺炒好的黑芝麻和一勺炒熟的炒面，调拌均匀，这是酥饼的馅酥饼的做法步骤88.300g生粉用水量的温水和面，醒上一会，再将面揉光滑酥饼的做法步骤99.200g生粉用油和面酥饼的做法步骤1010.和好的油面酥饼的做法步骤1111.然后将油面放在面皮的中间摊平酥饼的做法步骤1212.然后将左侧的面折到油面上酥饼的做法步骤1313.之后将右侧的面折到左侧，然后将周边的水和面的面皮捏紧，将油面包住酥饼的做法步骤1414.然后用擀面杖擀薄，

　　之后从下往上卷起酥饼的做法步骤1515.切成小剂子酥饼的做法步骤1616.用手将剂子捏扁，然后放入调好的馅酥饼的做法步骤1717.将边捏好酥饼的做法步骤1818.捏的边用手团紧酥饼的做法步骤1919.然后用手按扁，用擀面杖擀成小饼状酥饼的做法步骤2020.放入加油预热的电饼铛中，煎至金黄色即可传统酥饼的做法步骤图，传统酥饼怎么做好吃

用料主料面粉600克辅料玉米油100克白糖100克温水260克酵母粉2克发面油酥饼的做法1.面粉400克，加温水、酵母粉，和成光滑软面团，覆盖保鲜膜发酵2.面粉200克，

　　加玉米油、白糖，搅拌均匀，即成油酥3.面团发酵至2倍大以上4.取出面团，揉匀后均匀的下成小面剂5.取一个面剂擀皮，放入适量油酥6.象包包子一样包严7.带摺的一面朝下，团圆，依次做完8.然后将其擀成圆饼，

　　从一头卷起9.按此方法，全部做完10.接着顺长继续将其擀平，卷起11.这就是卷好的酥饼生坯12.取一个生坯，轻轻擀平13.放入电饼铛烙制14.两面烙制微微发黄即成15.依次全部烙完，出锅装盘，即可上桌品味小酥饼的做法，小酥饼怎么做好吃，小酥饼的家常做法

小酥饼的家常做法：小酥饼用低筋面粉、花生、黑芝麻、黄油、糖粉、蛋黄、蛋清做好吃。

　　小酥饼主料：低筋面粉130克，花生60克，黑芝麻15克，黄油60克。 ?辅料：糖粉40克，蛋黄一个，

　　蛋清一个。 ?制作过程：1、准备好食材（花生要先放烤箱烤10分钟，去皮后碾碎）。2、把软化好的黄油加入糖粉，蛋黄，

　　用打蛋器打发至黄油很细腻。3、在打发的黄油里面加入低筋面粉搅拌均匀。4、加入碾碎的花生，黑芝麻，搅拌均匀，5、揉成面团。

　　6、把揉成的面团分成大小均匀的小饼。7、在小饼上刷一层蛋液，放入烤箱170度烤的20分钟左右即可。8、出烤箱。放入盘里，即可食用。

　　酥饼怎么做才能更酥

面粉540g玉米淀粉30g玉米油145g糖135g清水160g 辅料盐2g蛋黄1个白芝麻适量黑芝麻适量步骤1.先制作糖馅：120克面粉放入干净的锅中，用中小火慢慢干炒。2.将面粉炒至微黄，且有香味即可。3.120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合，搅拌均匀，糖馅做好了。4.水油皮：面粉300克、盐2克、糖15克、玉米油25克、清水160克混合，

　　揉成团，盖盖子醒30分钟。5.油酥：面粉120克、玉米淀粉30克、玉米油75克混合揉匀，醒30分钟。6.把水油皮擀成大片，

　　把油酥放到上面。7.用水油皮将油酥包好，封口捏紧，不要使油酥流出。8.擀成长方形大片。9.像叠被子一样三折。10.再擀成长方形大片。

　　11.再次三折。12.擀成薄薄的长方形大片。13.从长的一边开始卷，卷成筒状。14.均匀的切成16等份。

　　15.取一个小剂子擀开成圆形，包入糖馅，封口捏紧。16.封口朝下，拍成饼状。17.放到烤盘上，

　　表面刷蛋液，撒上芝麻。18.烤箱预热，200度烤15分钟。取出晾凉即可食用自制酥饼的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料面粉300克辅料精制白砂糖适量纯净水适量大豆油适量自制酥饼的做法1.100克面粉和成油面200克面粉和成水面，醒40分钟2.醒好的水面把油面包上3.像这样4.把面赶赶卷起来5.切好包上糖6.把把包好的面团，赶成饼7.煎至两面金黄8.出锅了烹饪技巧煎饼时如果怕不熟，快煎好时加点水盖锅闷一小会儿酥饼怎么做好吃，

　　五仁酥饼的家常做法

食材明细猪板油适量中筋面粉适量各式果仁适量花生油适量蜂蜜适量盐适量糖适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度1先熬猪油，猪板油一斤2切丁3倒入锅中小火煸炒4、炒到水分慢慢丧失5油渣子漂浮到上面6倒入容器中放凉即可7准备水油皮材料，中筋面粉120g，糖15g，水50g，猪油30g8油酥材料：猪油50g，

　　面粉100g9混合揉匀两个面团盖上保鲜膜醒20分钟110准备馅儿料，真正的五仁啊，剥皮剥了一个小时11果仁碾碎，不要太碎了也，12加入蜂蜜，熟面粉，

　　花生油适量，白糖50g和成馅儿料13把醒好的俩面团，各分成12个剂子14水油皮用手推慢慢包上油酥面团15盖上保鲜膜醒10分钟16整形，先擀成牛舌17卷起18醒15分钟19再次顺长擀开20卷起醒10分钟21两边折起来22擀成皮23慢慢向上推包馅儿24收口25香甜脆酥饼怎么做才会又脆又酥

你好，脆酥饼必须在和面时加点起酥油、面欣酥等，酥饼才能膨松酥脆、形态饱满，入口化渣。酥饼的做法步骤图，

　　芝麻小酥饼怎么做好吃

用料 ?玉米油 ? ?190克 ? ?芝麻 ? ?

　　适量 ? ?低筋面粉 ? ?385普通面粉+15克玉米淀粉 ? ?绵白糖 ?

　　 ?135克 ? ?鸡蛋 ? ?2个 ? ?

　　无铝双效泡打粉 ? ?4克 ? ?小苏打 ? ?

　　2克 ? ?芝麻小酥饼的做法 ?先把普通面粉和玉米淀粉过筛称秤，放入泡打粉和小苏打，

　　搅拌均匀。拿一个干净无水的容器或盆子称油和绵砂糖，用打蛋器顺时针搅拌几下，再加入鸡蛋，留出少许蛋液涂抹待会捏的圆球上，好粘芝麻。油糖鸡蛋顺时针稍微用点力搅拌2分钟。

　　把第一步的混合加入到油糖中，不要用打蛋器搅拌了，改用刮刀使面和油融入到一起，套上塑料袋或者保鲜膜醒置20分钟或者更长一点去做其它事情也没关系。醒好后捏成葡萄大小，放入盘中，盘中放上吸油纸或者油布。最好提前预热好烤箱，

　　上火150度左右，下盘140多度左右。涂上蛋液，撒上芝麻，放到烤盘上，把每个小东西按压一下。放进烤箱，

　　17分钟差不多，最好看着点，有点颜色就赶紧拿出来。这就是成品。酥脆！

　　成品装进盒子。可以送人，物美实惠。酥饼怎么做好吃，五仁酥饼的家常做法

食材明细猪板油适量中筋面粉适量各式果仁适量花生油适量蜂蜜适量盐适量糖适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度1先熬猪油，

　　猪板油一斤2切丁3倒入锅中小火煸炒4、炒到水分慢慢丧失5油渣子漂浮到上面6倒入容器中放凉即可7准备水油皮材料，中筋面粉120g，糖15g，水50g，猪油30g8油酥材料：猪油50g，面粉100g9混合揉匀两个面团盖上保鲜膜醒20分钟110准备馅儿料，真正的五仁啊，

　　剥皮剥了一个小时11果仁碾碎，不要太碎了也，12加入蜂蜜，熟面粉，花生油适量，白糖50g和成馅儿料13把醒好的俩面团，各分成12个剂子14水油皮用手推慢慢包上油酥面团15盖上保鲜膜醒10分钟16整形，先擀成牛舌17卷起18醒15分钟19再次顺长擀开20卷起醒10分钟21两边折起来22擀成皮23慢慢向上推包馅儿24收口25小酥饼的做法，

　　小酥饼怎么做好吃，小酥饼的家常做法

小酥饼的家常做法：小酥饼用低筋面粉、花生、黑芝麻、黄油、糖粉、蛋黄、蛋清做好吃。小酥饼主料：低筋面粉130克，花生60克，黑芝麻15克，黄油60克。

　　 ?辅料：糖粉40克，蛋黄一个，蛋清一个。 ?制作过程：1、准备好食材（花生要先放烤箱烤10分钟，去皮后碾碎）。2、把软化好的黄油加入糖粉，

　　蛋黄，用打蛋器打发至黄油很细腻。3、在打发的黄油里面加入低筋面粉搅拌均匀。4、加入碾碎的花生，黑芝麻，搅拌均匀，5、揉成面团。

　　6、把揉成的面团分成大小均匀的小饼。7、在小饼上刷一层蛋液，放入烤箱170度烤的20分钟左右即可。8、出烤箱。放入盘里，

　　即可食用。油酥饼油酥饼的做法油酥饼怎么做

1.酵母用温开水融解后，静置三五分钟，然后加到面粉中。之后一点点的加水，将面和到和耳垂差不多的状态。放到温暖处醒发二倍大。

2.发好的面，

　　手指沾面粉中间插一下，不回缩，即发好。

3.起锅，热油后加入面粉小火慢慢的搅拌。

4.炒到面粉变色即关火，

　　勺子不要停，要一直搅拌，因为有余温，免的糊了。