葱香饼干的做法大全葱香饼干的家常做法

　　香葱曲奇的做法，香葱曲奇怎么做

葱香曲奇主料：植物油、面粉辅料：白绵糖、鸡蛋、香葱1. 把称量好的植物油和白绵糖混合。2. 用电动搅拌器低速打发。3. 鸡蛋打入碗内搅散。4.

　　搅散的蛋液倒入已打发的油糖中。5. 用电动搅拌器低速搅拌至细腻顺滑并发起。6. 继续搅打至转动时可见细腻顺滑的梯田纹。

　　7. 小香葱洗净切成碎丁待用。8. 然后把葱丁加入到蛋液中。9. 再筛入面粉翻拌均匀。10. 把拌好的面糊装入裱花袋中。

　　11. 再在烤盘上逐个挤出曲奇花纹12. 放入烤箱125度20分钟即可。葱油酥饼干的做法，葱油酥饼干怎么做好吃，葱油

用料1 (水油皮)富强粉（或一般面粉） 100克 植物油 15克 麦芽糖 20克 干酵母 1/2小勺(2.5ML) 水 45克 用料2 (油酥)玉米淀粉 50克 黄油 26克 新鲜香葱 12克 盐 3克 葱油香酥饼干的做法 首先将水油皮的所有配料混合在一起，

　　用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。将面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方进行发酵当面团发酵到两倍大就发酵好了（发酵时间根据温度的不同而不同，40分钟到1个半小时），发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟接着制作油酥面团。

　　香葱切成尽量细的碎末，黄油切小块隔水加热或用微波炉加热溶化成液态。玉米淀粉、溶化的黄油、葱末、盐混合在一起用力的揉搓片刻，直到成为面团（一开始可能会比较散，用力的揉搓一会儿后就能成团了。如果实在不能成团，可多添加一些溶化的黄油，

　　切勿加水）将松弛好的水油皮面团按扁，将油酥面团完全包在水油皮面团里面包好后，收口朝下放在案板上，用保鲜膜盖上，再松弛15分钟案板上撒一些面粉防粘，将面团用擀面杖擀开成长方形将擀开的面团两端朝中间折过来，再对折（经典的四折，

　　做过千层酥皮的童鞋都会的哈。）四折好的面团旋转90℃，再擀开成长方形，并再次四折经过两次四折的面团，擀开成厚度约0.2CM的长方形将不规则的边角切掉，成为规则的长方形。用叉子在面片上扎一些小孔，

　　然后切成若干个小正方形小贴士1、这款饼干使用富强粉或者一般的面粉制作即可。不同的面粉吸水性不同，水的用量根据实际情况酌情增减，以保证能揉成柔软光滑的面团。 2、水油皮里的麦芽糖，也可以使用细砂糖、金黄糖浆、转化糖浆等其他糖类。

　　糖的用量与种类改变，配方里水的用量可能也需相应调整，以实际情况为准。若追求彻底无糖，也可将糖完全省略。 3、油酥里的黄油可以用等重量的植物油代替，但酥松度会稍逊一筹。

　　黄油也可用等重量的猪油代替，猪油的酥松效果更好，所以成品会更加酥松。饼干怎么做，家常？

首先，要准备面粉，鸡蛋，

　　黄油，当然如果家中没有黄油的话，还可以用我们平常炒菜的花生油。接下来就是能把我们准备好的东西，全部装在碗中搅拌，

　　首先我们要放的是，白炒糖，鸡蛋，花生油，还有泡打粉，还有一个也是非常重要的，就是小苏打。

　　

接着放入面粉，然后，再一次的搅拌， 搅拌好之后就把揉成面团，当然要尽量把它用力的揉，要不然做出来的饼干是不好吃的。揉好的面团给他盖上一层保鲜膜，而且保险膜要尽量的把它给盖好，

　　不要漏风，尽量密封一点，然后就让它自己放在那里，30分钟，这样子就可以了，然后就可以把保鲜膜给打开了。

再把已经弄好的面团用手撕一下出来，

　　不需要太多一次，然后就把他焊成一个形状就可以了，如果你有撖面杖的话那就再好不过了，可以用我们家的面杖，把面团焊成一个又一个人形状。形状随自己的喜好，可以是圆形的，

　　也可以是长形的，方形的等等，形状都是可以的，当然尽量不要太厚，如果太厚了，饼干就不好吃了，一般都是一厘米这样子就行了，或者五毫米。

　　

把饼干全都做好之后，那接下来我们还可以往饼干上撒上一些葱花或者其他的材料，都是非常好的，然后再把我们的烤箱，刷上一层油，然后把饼干全都放上烤箱那里烤就行了。

　　差不多之后就可以把饼干给拿出来了，尽量不要烤太久，太久的话饼干就糊了，糊了就非常的不好吃，这也是要非常注意的。

　　

香葱曲奇的做法【图解】,如何做香葱曲奇,怎样做香葱曲奇,香葱曲奇的详细步骤,早餐菜谱 . ..

材料

低筋面粉200g，无盐黄油130g，葱花20g，

　　细砂糖35g，糖粉25g，全蛋液50g，盐2g

做法

1.准备好材料，盐和低筋面粉混合，

　　鸡蛋打散成全蛋液

2.无盐黄油室温软化，切成小块

3.用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状

4.分两次加入糖粉，每加入一次都打匀再加下一次

5.同上，

　　分次加入细砂糖，打匀

6.分次加入全蛋液，每次加一汤匙，搅打均匀再加下一汤匙，打匀，直至把蛋液全部加完

7.混合的盐和低筋面粉，筛入盆中

8.用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒。

　　再加入葱花，用橡皮刮刀拌匀

9.面糊装入裱花袋，在铺了油布的烤盘上，挤出曲奇造型

10.烤箱175℃预热，中层烤制大约15分钟，看到饼干边缘上色即可

材料

黄油70克，低粉100克，

　　牛奶30克，糖粉25克，盐2克，葱5克

做法

1.黄油切成小块室温20度软化

2.然后加入糖粉，和盐

3.用电动打蛋器打发

4.再分次加入牛奶，

　　打发

5.打发好的黄油成羽毛状

6.再倒入过筛后的低粉

7.加入切成末的葱花

8.翻拌均匀

9.装入有中号五齿花嘴的裱花袋中

10.挤出花形

11.里面的洞，可以大点，也可以小点哈

12.烤箱175度预热，上下火，中层，上色即可

怎么做好吃，葱香苏打饼干（无黄油版）的家常做法

食材低筋面粉500克油适量盐适量酵母适量苏打适量香葱叶适量熟芝麻适量步骤1香葱叶洗净切碎2低筋面粉，盐，

　　苏打粉过筛3温水放酵母4面粉中倒入使用油5倒入香葱碎6倒入熟芝麻，用酵母水和成团7揉成团8擀薄片9用模具压出饼干形状10用叉子扎眼，进预热好的烤箱150度靠10分钟葱香清真饼的做法步骤图，葱香清真饼怎么做

用料 ?清真饼 ? ?一个 ?

　　 ?葱 ? ?3根 ? ?

　　橄榄油 ? ?2勺 ? ?鲜酱油 ?

　　 ?1勺 ? ?葱香清真饼的做法 ?将葱剪成细碎，清真饼切成小块状，量的话凭个人喜好锅里放上橄榄油和鲜酱油，

　　并将葱屑一块加入，开小火。（因为油太热遇水会溅，我最怕这个了。所以索性先把材料一股脑全放好再开火，反正味道差不多的）当葱炒出香味来时加入切好的清真饼，

　　翻炒2－3分钟即可小贴士这种方法可以运用到其他看上去没什么滋味的面食上，比如白馒头咯、泡馍咯，