鸡蛋菜谱(鸡蛋单独做怎么好吃)

　　

鸡蛋可以做哪些菜？

　　黄瓜炒鸡蛋。黄瓜切片，下油锅爆一下起锅，时间一定要短。热油炒鸡蛋花，稍老加入黄瓜片，加调味料，稍加搅拌起锅。味道清香，美味的下酒菜。 　　

鸡蛋家常菜都有些什么做法?

　　可以做西红柿炒蛋、韭菜炒蛋、韭黄炒蛋、辣椒炒蛋、紫菜蛋花汤、蒜苔炒蛋、蒸鸡蛋羹等等。以下是韭黄炒蛋的具体做法。 　　主料：韭黄克、鸡蛋个 　　辅料：花生油克、盐克、生抽克、干辣椒个、料酒克 　　步骤： 　　、先把食材准备好。 　　、韭黄洗净切段，控干水分；干辣椒浸泡一会，切丝。 　　、鸡蛋磕入碗中，加入料酒打散。 　　、热锅倒油，烧开后再倒入蛋液，用筷子划散后，盛出。 　　、锅留底油，放入干辣椒煸香，再放入韭黄翻炒几下。 　　、放入鸡蛋混合，加入盐和生抽炒匀，即可出锅享用。 　　

鸡蛋有几种吃法？

　　炒、蒸、煎 　　

带有鸡蛋的食谱

　　

最最简单的是----鸡蛋羹

　　

最最简单的是----鸡蛋羹

　　

最最简单的是----鸡蛋羹

　　

香哈菜谱鸡蛋怎么好吃

　　鸡蛋羹 　　材料 　　主料：鸡蛋，盐，水，油，葱花 　　做法 　　、新鲜鸡蛋一个复。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。 　　、现在加水。最好是温水。冷水制不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。 　　、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。 　　、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。 　　大概－分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦！ 　　鸡蛋饼 　　材料 　　鸡蛋，韭菜末，芝麻，全麦粉，盐 　　做法 　　、鸡蛋放入碗中打散，面粉放入容器中，加入蛋液、盐、芝麻调成稀糊，再加入韭菜末调匀。 　　、在锅中抹油烧热，倒入面糊平摊开，小火煎至两面金黄色盛出装盘即可。