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葱香花卷的做法大全葱香花卷的家常做法

admin 美食养生 2021-04-13 17:35:58 237 0

  香豆卷的做法,香豆卷怎么做好吃,香豆卷的家常做法

主料面粉300g 辅料苦豆粉20g 芝麻30g 盐3g 油适量 酵母5g 香豆卷的做法步骤1.面粉称出。2.加入酵母粉3.温水缓缓倒入用筷子搅成絮状4.揉成柔软的面团。5.发酵至两倍大。

  6.芝麻打成粉。7.加入苦豆粉和盐一起打成粉。这样更细腻一些。8.发好的面团揉匀排气。9.擀成大片,倒入植物油,

  再放上苦豆粉抹匀。10.卷成卷后分成六等份排在六寸的不粘烤模具里,我用的是戚风不粘模具。11.二次发酵至满。表面喷些水,烤箱200度烤20分钟左右即可。葱香盘丝饼的做法步骤图,

  葱香盘丝饼怎么做

主料面粉500g辅料水适量油适量细葱适量盐适量步骤1.面粉和成面团醒发2.将面团分成小剂子擀成薄片,越薄越好,抹油撒盐撒葱花用刀切条3.顺着条卷起4.将长条卷起5.擀成饼6.上锅煎熟7.用筷子轻轻一夹盘丝饼就散开了的美味葱油花卷的家常做法大全怎么做好

食材用料面粉250克酵母3克温水适量葱花适量食用油适量葱油花卷的做法1.把面粉放入容器中。2.在面粉中间挖一个洞放入酵母。3.在酵母中倒入少量温水,搅拌至酵母融化。4.再继续画圈倒入温水,一边倒一边用筷子把面粉搅拌成棉絮状。

  5.用手揉成光滑的面团后覆盖保鲜膜开始发酵。6.把面团发酵至原来的2倍或者2.5倍大,用食指在中间插个洞,周围面团不回缩说明面就发好了。7.用手扒开面团,

  内部呈蜂窝状,也是面发好的一个标志。8.把小葱洗净切成葱花。9.把面团揉匀排气。10.用擀面杖擀成大圆片。11.在大圆片上面涂一层食用油。12.均匀的撒上葱花。

  13.像折扇子一样把面片折起来。14.用刀切成均匀的小段。15.把两个切好的面剂子叠在一起。16.切面向上,用两只手分别往两边拉伸面剂子。17.一手向上拧,一手向下拧,两头搭在一起即可。

  18.依次做好所有的花卷。19.蒸锅中添入适量的水把花卷排放在锅内,盖上锅盖不要开火继续醒发30分钟。20.然后大火烧开锅蒸15分钟,关火再虚蒸3分钟就可以了。21.成品图。

  用手机看这道菜做法小贴士和面时水量要一点一点加入。这个花卷最主要的就是在手法上面,感觉有点像拧八字型,然后两头搭在一起捏紧就可以了。也可以加入自己喜欢的调味料,比如:盐、五香粉、椒盐之类的。葱油花卷的家常做法大全怎么做好吃视频

葱油小花卷的做法材料面粉,酵母粉,

  葱,油,盐,糖做法1、酵母粉用少许温水化开,倒入面粉中,

  放1汤匙糖,加入适量温水揉成面团。2、加盖或包上保鲜膜,静置温暖处发酵2倍大左右,内成蜂窝状。3、面板上铺些干面粉,

  取出面团,揉至表面光滑不粘手。4、将面团按扁擀成面皮,撒适量盐,倒少量油涂抹均匀,撒上葱末。5、从一边卷起成条状,切成等宽段。

  6、用筷子将面段中间压一下,两边向后捏合。7、蒸锅加水,铺好蒸布,码上花卷,加盖饧20分钟左右。

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葱花卷的做法1.小葱切碎,加入盐、花生油2.搅拌均匀3.面粉加鸡蛋酵母和好面,醒发至2倍大4.切成一小段一小段之后擀成长的面皮5.抹上葱花料6.卷起,把连接处捏紧7.再切成一段段的8.用筷子在中间按压一下9.捏住花卷的两头,反方向扭转收口10.再次醒发半个小时后入锅蒸15分钟葱花卷儿的家常做法大全怎么做好吃视频

葱花卷儿的家常做法材料老面面团150克高筋面粉50克低筋面粉250克温水60克速发酵母1/2茶匙冷水100克盐1/8茶匙糖2大匙橄榄油10克高筋面粉125克温水75克盐1/4茶匙酵母1/2茶匙葱花2~3枝盐适量橄榄油适量做法1前一晚先准备老面面团: 酵母倒入温水中(水温用手摸不烫)静置10分钟。高筋面粉和盐放入碗中,倒入静置好的酵母水,

  用手揉成一个光滑不黏手的面团,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏2隔天早上取出发酵好的老面面团,混合主面团材料中的酵母和温水静置10分钟3将老面面团、静置好的酵母水和其他主面团的材料混合4用手搓揉面团,刚开始会比较黏,继续搓揉让面粉慢慢吸收水份就会越来越不黏5大概搓揉8~10分钟成一个光滑不黏手的面团6面团上盖上一张沾湿的餐巾纸,发酵1小时至2倍大7面团发酵时顺便切葱花8板子上撒一些面粉,

  放上发酵好的面团,用杆面棍把面团杆成一片长方形0.5公分厚的面皮9面皮上撒上细盐,用刷子刷上薄薄一层橄榄油,再均匀撒上葱花10面皮由长向卷起,收口朝下11将面团切成5公分小段12切好的小面团用筷子在中间压一下13每个小花卷底下垫一张不沾黏的烘焙纸,放入蒸笼内,

  中间要留空隙,花卷会发酵长大14盖上盖子再发酵40分钟15葱油花卷的做法 花卷的做法视频

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花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,

  可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐、花椒面(用手抹匀)、油(拿起面片,

  对折几次,沾匀)都不用太多,将面片卷起切成1cm到1.5cm宽的卷。最后,就看您的造型能力了。

  取两到三个卷,竖着摞起来,往长了拉,然后拧若干圈,最后把两头对起来,捏牢,成型,

  上锅蒸。花卷②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。盆内放1料,加入2料,揉成软面团。

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