铁板阿根廷红虾的做法步骤图，怎么做好吃
用料 ? 阿根廷红虾 ? ?只 ? ? 黄油 ? ?克 ? ? 姜 ? ?/片 ? ? 铁板阿根廷红虾的做法 ?
铁板蒜蓉虾的做法步骤图，铁板蒜蓉虾怎么做
蒜蓉铁板虾的做法 ?
铁板基围虾的做法
原料 基围虾克，竹签根，姜克，葱克，蒜末克，洋葱片克，锡纸张（裁成铁板大小）。 调料 南乳汁克，老抽克，味精克，鸡精克，料酒克，蚝油克，色拉油克，香芹克。 制法 欢迎、将基围虾用竹签串好，铁板烧至℃待用。 食神网-我的美食,我做主! 、锅中倒入油烧至八成热，然后将串好的基围虾倒入锅中小火炸分钟炸至结壳捞出，将南乳汁、老抽、味精、鸡精、蚝油、料酒、姜、葱、蒜末倒入锅中调成浓汁，烧开后，把串好的虾放入锅中将酱汁均匀沾在虾身上。 、在烧热的铁板上垫上锡纸，放上洋葱，最后将浇好的基围虾摆放在铁板上，淋上明油即可。 色泽红亮，口感鲜美，香味突出。顺便说下基围虾其他做法，供您参考！基围虾一般有三种做法： 一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。 二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口滑滑的感觉，回味甘甜。 上汤基围虾做法 原料： 基围虾克，鲜酱油.汤匙，上汤汤匙，洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量，白糖、绍酒、香油各少许。 制作方法： ①将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)，下盐拌匀。 ②把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。 ③烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾故入油锅中泡油至八成熟，倒起滤油。随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，香菜围边即成。 基围虾适宜清蒸 白灼基围虾 原料： 活基围虾克 调料： 生抽王克、味精 .克、葱米克、姜米克、清汤克、黄酒克 ，另备白菊花冷开水半脸盆。 制作： .将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。 .烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台，食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。 .食毕，用白菊花冷开水洗手 上汤基围虾做法 原料： 基围虾克，鲜酱油.汤匙，上汤汤匙，洋葱丝、芫荽(即香菜)各适量，白糖、绍酒、香油各少许。 制作方法： ①将虾剪去须、虾爪等，剔去虾肠，并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背)，下盐拌匀。 ②把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。 ③烧热锅，下油，烧至六成滚，将虾故入油锅中泡油至八成熟，倒起滤油。随即把虾放回锅中，下绍酒，倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味，起锅上碟，香菜围边即成。 基围虾适宜清蒸 白灼基围虾 原料： 活基围虾克 调料： 生抽王克、味精 .克、葱米克、姜米克、清汤克、黄酒克 ，另备白菊花冷开水半脸盆。 制作： .将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。 .烧热锅加入油，烧至九成热，倒入葱花、姜米，与生抽、味精、清汤调和盛小碟一起上台，食时，剥除虾壳，虾肉蘸调味食用。 .食毕，用白菊花冷开水洗手 三是炸，就是一般炸虾的做法喽。你可以到餐馆去吃一次就知道了，一般海鲜餐馆都有这道菜叫基围虾两吃。
铁板香辣虾怎么做
材料： 虾、花生仁、白芝麻、干辣椒、花椒、剁椒、大葱、老姜、大蒜 做法： 、分别剪掉虾须、虾枪，用刀划开或者用简单剪开下的脊背，用牙签挑出背部砂线。（分别放了些冰块在待处理和处理好的虾中，天气太热，这样利于保鲜。）、将处理好的虾中的冰块和冰水倒出，用料酒、盐和少许淀粉腌制片刻。 、剁椒、大葱切段，蒜、姜切片备用。 、锅中倒入油，待油热后，放入腌制好的虾，待虾的颜色变红盛出备用。 、凉油放入花椒和干辣椒，小火煸出香味后放入剁椒段、大葱段、姜片、蒜片翻炒均匀。 、继续加入花生仁和炸好的虾，调入少许盐和鸡精入味，最后加入辣椒油和白芝麻即可出锅。 、将烹制好的香辣虾盛入提前包了锡纸并加热好的铁板上，也可以将烹制好的香辣虾盛入铁板再加热，最后撒上香菜点缀即可上桌。
蒜蓉铁盘虾的做法步骤图，蒜蓉铁盘虾怎么做
用料 ? 大虾 ? ?只 ? ? 红辣椒 ? ?个 ? ? 蒸鱼豉油 ? ?适量 ? ? 大蒜 ? ?头 ? ? 小葱 ? ?颗 ? ? 盐 ? ?g ? ? 料酒 ? ?适量 ? ? 姜片 ? ?适量 ? ? 糖 ? ?g ? ? 蒜蓉铁板虾的做法 ?
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