炒面条的做法大全炒面条的家常做法

　　炒面条怎么做如何做好吃

食材明细干面条适量小油菜适量鸡蛋适量绿豆芽适量植物油适量孜然粉适量精盐适量味极鲜酱油适量油泼辣椒适量微辣口味烧工艺三刻钟耗时普通难度炒面的做法步骤炒面的做法步骤：1 1绿豆芽、小油菜洗净备用。炒面的做法步骤：2 2面条入开水锅煮至稍发软后捞出。炒面的做法步骤：3 3把煮过的面条过凉水。炒面的做法步骤：4 4把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。炒面的做法步骤：5 5把拌好油的面条上锅蒸熟。炒面的做法步骤：6 6把蒸熟的油面条，

　　挑散，晾凉。炒面的做法步骤：7 7起油锅，油热后磕入鸡蛋小火炒散，炒至金黄。炒面的做法步骤：8 8放入洗好的小油菜，

　　翻炒。炒面的做法步骤：9 9倒入绿豆芽翻炒。炒面的做法步骤：10 10倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。炒面的做法步骤：11 11根据个人喜好和口味倒入一汤匙油泼辣椒，

　　翻炒均匀。炒面的做法步骤：12 12根据需要倒入适量的油面条，翻炒。炒面的做法步骤：13 13根据需要倒入适量的油面条，翻炒。炒面的做法步骤：14 14倒入少许清水，翻炒防止糊锅。炒面的做法步骤：15 15加适量精盐，

　　少许孜然粉，翻炒均匀即可出锅。小窍门1、干面条开水煮至稍发软即捞出。2、煮过的面条要先过凉水，控净水分后再用油拌匀。3、拌好油的面条上锅蒸熟，

　　蒸熟后要挑散、晾凉。炒面条怎么做才能好吃？

1：将水煮开 放入少许食盐 加点油食用油 放入面条 2分钟后捞起，过清水沥干待用。2：准备炒面条的材料 葱花、 蒜头拍扁剁碎 、喜欢吃辣的可以准备些辣椒粉或切碎的辣椒 鸡蛋一个。

　　3：上油锅 大火将鸡蛋放入煎好 再捣烂 铲出来待用 炒面条是怎样做的

家常炒面的做法 所属分类:炒面 老少皆宜 晋菜 面点 食材：刀切面，油菜，猪肉丝 配料：干辣椒（我喜欢吃辣的，所以炒什么都加一些，味道很好的），葱，

　　姜，花椒面。 口味：香 制作难度：切墩(初级) 制作时间：10分钟 材料成本：$False$ 推荐指数： 家常炒面的做法:1.把面用开水煮到八分熟，捞出用清水洗干净，洗到水清亮为止，然后控干水分2.炒锅上油，油要比平时多一些，小火，

　　放入干辣椒，花椒面，炒香，再放入猪肉丝炒熟，在放入油菜，

　　炒出水分后放入煮好的面，然后在放入老抽调色，加入糖调味，放入少许盐，翻炒最后出锅时放味精。

　　3.装盘，开吃家常炒面小贴士: 很容易煮乱，先放倒开水里，大约开三次就可以了 肉丝炒面的做法 所属分类:炒面 老少皆宜 大众菜 小吃 小吃 食材：干鸡蛋面150克（或者鲜鸡蛋面200克），猪里脊100克，干香菇4朵，绿豆芽50克，尖椒半个，

　　胡萝卜1/4个。（也可加些蒜末） 配料：抽3小勺（原方2茶匙）老抽1/2茶匙，香油1/4茶匙。腌肉丝可用：盐1/4茶匙，淀粉1茶匙。 口味：香 制作难度：切墩（初级） 制作时间：30分钟 材料成本：10.0元 推荐指数： 热 肉丝炒面的做法:1、准备好原料，干香菇提前用温水泡发洗净，

　　该切丝的切丝，如：里脊肉，香菇、葱、尖椒、胡萝卜。2、猪里脊丝，加入盐和淀粉抓匀后，腌制5分钟以上。3、将生抽、老抽、香油量好倒入一个小碗中，省的炒的时候手忙脚乱。

　　4、水开后煮面。煮2—3分钟，捞出沥干水份。（这一步也可按面的外包装上的说明操作，以免煮的过软不好炒。）5、沥干水份的面放入容器中，加入少量的植物油或橄榄油拌匀，

　　晾凉备用。（不可过多，否则会很腻。）6.、锅烧热后，倒入油，大火加热，

　　待油温5成热时，把晾凉的面条放入锅中，不停的用筷子翻拌，大概2分钟左右，直至把面条煎熟盛出备用。7、锅中倒入少量油，大火加热，待油7成热时，

　　放香菇丝和大葱丝，略炒后倒入肉丝，炒至肉丝变白。（原方先加肉丝，后放葱和香菇，我是顾不了那么多了。）8、放入其他配菜，

　　胡萝卜丝和豆芽、尖椒丝，如果口味重，此时可额外加少量的盐。9、炒出香味儿后，放入煎好的面条，倒入小碗中的调料，翻炒均匀即可。 酱香炒面的做法 所属分类:炒面 老少皆宜 其他 面点 食材：圆条切面；

　　肉丁；洋葱丁；胡罗卜丁；大头菜丁；油菜 配料：葱伴侣面酱；

　　孜然；盐；油；味精；陈醋； 口味：清淡 制作难度：切墩(初级) 制作时间：10分钟 材料成本：5.0元 推荐指数： 酱香炒面的做法:1、切面煮熟待用； 2、放油放肉丁翻炒；再放洋葱丁炒到透明；

　　再放胡罗卜丁，大头菜丁同炒； 3、放入煮好的切面翻炒，放酱油；盐，面酱炒到有酱香味时再放入油菜同炒； 4、最后放孜然同炒 5、出锅时放味精，陈醋。

　　 番茄炒蛋拌面的做法 所属分类:炒面 老少皆宜 大众菜 面点 食材：玉带面1人份 番茄4个（中等大小） 鸡蛋2枚 配料：盐 白砂糖 五香粉 鸡粉 各适量 口味：咸香 制作难度：切墩(初级) 制作时间：20分钟 材料成本：$False$ 推荐指数： 番茄炒蛋拌面的做法:1.锅中烧滚水，下玉带面煮熟，捞出沥干水分。2.番茄洗净削滚刀块。3.鸡蛋搅散，添入少许水搅匀。4.炒锅热油，

　　入鸡蛋炒熟，盛出备用。5.锅中留底油，入番茄，调入五香粉、盐和白砂糖，拌炒均匀。6.转小火，

　　盖锅盖焖烧至番茄软烂。7.放入鸡蛋拌炒均匀，调入鸡粉，翻炒几下后盛入面条中。番茄炒蛋拌面小贴士: 于番茄炒蛋要说几句。番茄要挑好，不要挑那种通体橙黄色、硬邦邦的、里面的籽是绿色的番茄（超市所售大都是这种），

　　这种番茄没有味道，一般是为了及时上市用肥料催熟的，不好吃，也没有营养，搞不好还会有害；好番茄可以从外表看出来：第一，蒂端自然发绿；第二，

　　各腔室之间充满汁液，很有弹性，手感软硬适中；第三，自然成熟的番茄，内里的籽应该是黄色的。后海市场的小番茄很好，

　　上周六中午跟LG去买，1块钱一斤，便宜又好吃。鸡蛋也要挑好，不要像超市里那些没脑子的女人一样拿着鸡蛋在耳朵边上乱晃，果真能听到什么声响，

　　那这个鸡蛋不是不新鲜，而是已经烂透了~~~最保险的办法就是看生产日期，当然越新生产的越好，这一点呢同时也要看商家和厂家的信誉才行；其次要打开看内部，新鲜鸡蛋蛋清分层，蛋黄饱满有弹性。炒面条怎么弄啊？

　　

自制新鲜面条200克、五花肉30克、油菜50克、圆葱1/4个、鸡蛋一个、大蒜2瓣适量、花椒粉适量、酱油（少许的老抽加上味极鲜酱油）1.5大勺、盐适量。 炒面条用的面条面一定要和得硬一些，不然炒出来的面条会黏糊而不是清爽有筋。 1、将油菜洗净切成寸段； 2、将元葱切成小块，

　　蒜切成末； 3、将五花肉切成薄片； 4、将面条放入开水锅中，再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分； 5、炒锅烧热，先煎一个荷包蛋（按照自己的喜欢，

　　可以使单面煎，也可以是溏心蛋，千万不要将里面的蛋黄简称完全凝固的，吃的时候将鸡蛋挑开，里面的蛋黄拌面吃更好吃），盛出； 6、然后就着煎蛋的锅放一点点的油，然后将五花肉放入炒出油脂；

　　 7、放入圆葱炒香； 8、放入油菜炒匀； 9、倒入面条放入酱油，花椒粉； 10、用长筷子（炒面条用筷子更好使）翻拌均匀，放盐调味，再放入蒜末炒匀，

　　关火； 11、将超好的面条放入盘子中，上面放上煎蛋，吃的时候将鸡蛋挑破拌入面中更好吃。炒面的面的做法步骤图，

　　炒面的面怎么做好吃

炒面步骤1炒面的做法大全开水中放盐，滚开时下面，再次沸腾时关火步骤2炒面的做法图解捞出面条到冷水中步骤3炒面的家常做法滤去冷水搁置一旁步骤4油锅爆热油，倒入打散的蛋液步骤5加入香肠翻炒至香肠发白步骤6加入青菜，炒至断生步骤7倒入面条，酱油、盐，翻炒步骤8炒面怎么煮直到酱油均匀包裹面条步骤9炒面怎么炖盛出享用炒面成品图烹饪技巧青菜不要炒到出水，

　　口感过烂，加入面条后，青菜溢出的水分会被面条吸收盐不要放太晚，会炒不匀，铲子温柔点，

　　不要切断面条卖相不好酱炒面条的家常做法大全怎么做好吃视频

用料主料面条（生）600克瘦肉100克鸡蛋2个香菇3朵油菜2颗水2200克辅料葱1段姜2片欣和黄豆酱1勺欣和蒜蓉面酱1勺酱油1勺油2勺酱炒面条的做法1.精肉切丝，香菇油菜洗净切片，葱姜切丝备用，黄豆酱、蒜蓉酱各备一勺。2.油锅烧热后倒入打散的鸡蛋，炒熟后盛出备用。3.锅里放油，

　　烧热后放入葱姜爆炒出香味。4.倒入肉丝炒至肉变色。5.加入香菇片翻炒。6.加入一勺黄豆酱、一勺蒜蓉面酱翻炒。7.加少许清水炖5分钟。

　　8.倒入切段的油菜翻炒至油菜断生。9.另起一锅加2200ML水，烧开后下入鲜面条煮熟。10.把煮熟的面条以及炒熟的鸡蛋倒入菜锅中翻炒片刻，倒入一勺酱油调味即可。

　　请问做炒面的面条怎么做？拜托！

先煮至七八成熟，要过一下凉水（让炒面更劲道）用油拌下然后晾凉炒锅热锅凉油，划开肉丝，加调料，老抽，

　　然后加青椒丝胡萝卜丝，放入面，翻炒，出锅前放盐即可。简单又好吃的炒面条怎么做?

家常炒面材料：小白菜、肉丝、香菇丝。 做法：1.下面，

　　少许硬一点。 2.捞出，放冷水冲，漓干水分。 3.大火，先炒肉丝，肉变色，

　　加白菜，加香菇，炒几下，再加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，

　　改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。 备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。 2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，

　　加一点油，再拌匀怎么做炒面条

炒面条的做法（色尘）菜的原料：豇豆、茭白、香菇、红辣椒、绿辣椒，还有蒜末和姜末；用蒜末和姜末爆锅然后下其他原料炒熟；面条。做法：1、做面条的面要和得硬一些才筋道口干也好，活好的面团擀成大片后切宽条。2、煮到八成熟捞出，

　　过凉水，沥干水份（煮面的水里要加盐，让面条入味。）3、平底铁锅烧热后放入玉米油，先下面条翻炒，

　　放入菜略炒一会就好。4、炒好的面盛入洗净的紫甘蓝中就可以上桌了，吃的时候淋些辣椒油面条怎么做好吃，炒面条的家常做法

材料

生面2个银芽适量猪肉50克洋葱半个青葱段适量黑酱油1汤匙酱油1汤匙鸡粉1茶匙

做法

1

先将猪肉切片或切幼丝，用酱油，糖，盐醃好。

　　生面先煮一至两分钟，捞起备用，洋葱切丝

2

热锅起油，先煮洋葱及猪肉，再放银芽快炒

3

放入已煮的生面，

　　加所有调味料及葱段拌炒均匀，即成！

材料

炒面1包杂锦海鲜(鱿鱼圈、蚬肉)约100克韩国辣椒酱1汤匙盐适量糖适量麻油半汤匙蒜头1瓣京葱半条

做法

1

将杂锦海鲜放置于室温解冻，蒜头和京葱切片，备用。

2

将杂锦海鲜加入热水中烹煮约两分钟，

　　然后放入冷水备用。

3

放少许油，将蒜片和京葱片炒软，直至变成金黄色。

4

加入炒面和 调味料

5

再放入煮熟杂锦海鲜

材料

面条2把肉丝100g洋葱1/4颗蒜头2瓣红萝卜少许小白菜1把葱1支热水或高汤1米杯(150g)酱油1大匙味醂1小匙乌醋(可略)1小匙盐1/4小匙白胡椒粉1小匙酱油1大匙味醂1小匙

做法

1

备料。洋葱切丝，蒜头切末，

　　红萝卜刨丝(较易炒软)，葱白切末，葱绿切段，小白菜切段，肉丝抓醃。

2

起一水锅，

　　川烫面条后捞起备用。

3

热油锅依序炒香炒软洋葱→红萝卜→蒜头&葱白。

4

倒入肉丝炒至无血色，加酱油&味醂拌炒。

　　

5

加入小白菜&热水拌炒约5分钟。

6

加入面条&盐拌匀，起锅前加入葱绿段，

　　并淋上乌醋，洒上胡椒粉拌匀即可。

材料

日式炒面1人份扁豆10片杏鲍菇半颗蒜头2颗培根ㄧ片日式炒面酱少许盐少许

做法

1

扁豆对半切，培根、杏鲍菇、蒜头切成小块备用

2

蒜头先与杏鲍菇炒香，加入扁豆与培根接着日式炒面入锅

3

加入日式炒面酱（或者大阪烧酱），少许盐巴拌炒

4

简单好上手的日式炒面完成囉！

　　

炒面条是怎样做的

家常炒面的做法 所属分类:炒面 老少皆宜 晋菜 面点 食材：刀切面，油菜，猪肉丝 配料：干辣椒（我喜欢吃辣的，所以炒什么都加一些，味道很好的），葱，

　　姜，花椒面。 口味：香 制作难度：切墩(初级) 制作时间：10分钟 材料成本：$False$ 推荐指数： 家常炒面的做法:1.把面用开水煮到八分熟，捞出用清水洗干净，洗到水清亮为止，然后控干水分2.炒锅上油，

　　油要比平时多一些，小火，放入干辣椒，花椒面，炒香，再放入猪肉丝炒熟，在放入油菜，炒出水分后放入煮好的面，

　　然后在放入老抽调色，加入糖调味，放入少许盐，翻炒最后出锅时放味精。3.装盘，开吃家常炒面小贴士: 很容易煮乱，

　　先放倒开水里，大约开三次就可以了 肉丝炒面的做法 所属分类:炒面 老少皆宜 大众菜 小吃 小吃 食材：干鸡蛋面150克（或者鲜鸡蛋面200克），猪里脊100克，干香菇4朵，绿豆芽50克，尖椒半个，胡萝卜1/4个。

　　（也可加些蒜末） 配料：抽3小勺（原方2茶匙）老抽1/2茶匙，香油1/4茶匙。腌肉丝可用：盐1/4茶匙，淀粉1茶匙。 口味：香 制作难度：切墩（初级） 制作时间：30分钟 材料成本：10.0元 推荐指数： 热 肉丝炒面的做法:1、准备好原料，干香菇提前用温水泡发洗净，该切丝的切丝，如：里脊肉，

　　香菇、葱、尖椒、胡萝卜。2、猪里脊丝，加入盐和淀粉抓匀后，腌制5分钟以上。3、将生抽、老抽、香油量好倒入一个小碗中，

　　省的炒的时候手忙脚乱。4、水开后煮面。煮2—3分钟，捞出沥干水份。（这一步也可按面的外包装上的说明操作，

　　以免煮的过软不好炒。）5、沥干水份的面放入容器中，加入少量的植物油或橄榄油拌匀，晾凉备用。（不可过多，否则会很腻。

　　）6.、锅烧热后，倒入油，大火加热，待油温5成热时，把晾凉的面条放入锅中，不停的用筷子翻拌，

　　大概2分钟左右，直至把面条煎熟盛出备用。7、锅中倒入少量油，大火加热，待油7成热时，放香菇丝和大葱丝，略炒后倒入肉丝，炒至肉丝变白。

　　（原方先加肉丝，后放葱和香菇，我是顾不了那么多了。）8、放入其他配菜，胡萝卜丝和豆芽、尖椒丝，

　　如果口味重，此时可额外加少量的盐。9、炒出香味儿后，放入煎好的面条，倒入小碗中的调料，翻炒均匀即可。 酱香炒面的做法 所属分类:炒面 老少皆宜 其他 面点 食材：圆条切面；

　　肉丁；洋葱丁；胡罗卜丁；大头菜丁；油菜 配料：葱伴侣面酱；

　　孜然；盐；油；味精；陈醋；

　　 口味：清淡 制作难度：切墩(初级) 制作时间：10分钟 材料成本：5.0元 推荐指数： 酱香炒面的做法:1、切面煮熟待用； 2、放油放肉丁翻炒；再放洋葱丁炒到透明；再放胡罗卜丁，大头菜丁同炒； 3、放入煮好的切面翻炒，放酱油；盐，

　　面酱炒到有酱香味时再放入油菜同炒； 4、最后放孜然同炒 5、出锅时放味精，陈醋。 番茄炒蛋拌面的做法 所属分类:炒面 老少皆宜 大众菜 面点 食材：玉带面1人份 番茄4个（中等大小） 鸡蛋2枚 配料：盐 白砂糖 五香粉 鸡粉 各适量 口味：咸香 制作难度：切墩(初级) 制作时间：20分钟 材料成本：$False$ 推荐指数： 番茄炒蛋拌面的做法:1.锅中烧滚水，下玉带面煮熟，

　　捞出沥干水分。2.番茄洗净削滚刀块。3.鸡蛋搅散，添入少许水搅匀。4.炒锅热油，入鸡蛋炒熟，

　　盛出备用。5.锅中留底油，入番茄，调入五香粉、盐和白砂糖，拌炒均匀。6.转小火，盖锅盖焖烧至番茄软烂。

　　7.放入鸡蛋拌炒均匀，调入鸡粉，翻炒几下后盛入面条中。番茄炒蛋拌面小贴士: 于番茄炒蛋要说几句。番茄要挑好，不要挑那种通体橙黄色、硬邦邦的、里面的籽是绿色的番茄（超市所售大都是这种），

　　这种番茄没有味道，一般是为了及时上市用肥料催熟的，不好吃，也没有营养，搞不好还会有害；好番茄可以从外表看出来：第一，蒂端自然发绿；

　　第二，各腔室之间充满汁液，很有弹性，手感软硬适中；第三，自然成熟的番茄，内里的籽应该是黄色的。

　　后海市场的小番茄很好，上周六中午跟LG去买，1块钱一斤，便宜又好吃。鸡蛋也要挑好，不要像超市里那些没脑子的女人一样拿着鸡蛋在耳朵边上乱晃，

　　果真能听到什么声响，那这个鸡蛋不是不新鲜，而是已经烂透了~~~最保险的办法就是看生产日期，当然越新生产的越好，这一点呢同时也要看商家和厂家的信誉才行；其次要打开看内部，新鲜鸡蛋蛋清分层，

　　蛋黄饱满有弹性。炒面条怎么做好吃

材料成品面条500克，甘蓝叶3片，菠菜2棵，鸡蛋2个，

　　葱1棵，蒜3瓣，老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油做法1、甘蓝切丝，菠菜、葱切段，蒜捣碎。

　　 2、锅内烧水煮沸后下面条。 3、面条煮到八成熟，捞出，放入盛有凉水的盆里。 4、另取一锅烧热植物油，倒入打散的蛋液。 5、炒好的鸡蛋盛出，

　　用余油炒甘蓝菠菜葱。 6、菜断生后，放入鸡蛋块，加入花椒粉、姜粉、盐。 7、捞出面条，

　　沥干水分，放入菜内。 8、菜和面条翻炒，顺锅底放入蒜末，加适量老抽，翻炒均匀。 9、最后烹入醋，

　　关火，翻搅均匀后出锅。 10、我那天临出锅时切了一个火腿肠放里面，味道也不错哦。小诀窍1、面条煮熟后过水，这是必须滴，不然面条会黏糊糊，不好吃，

　　不好看。 2、很多蔬菜都可以用来炒，营养又好吃。 3、蒜其实也可以切成片，和菜一起炒进去，但这样，蒜香味就会大打折扣。

　　 4、老抽是用来上色的，喜欢辣的朋友可以加一勺辣椒粉或者青椒进去。 5、面条不容易消化，一般放在中午吃比较好。 6、吃完面条，一定记得喝点面汤哦。我爷爷很早就说过“原汤化原食”，对胃没有坏处滴炒面的面条怎么做

做法一【炒面配料】：面条，

　　鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，

　　老抽。图解炒面(20张)【制作过程】：1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，

　　炒熟盛出；3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，

　　再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。做法二【炒面配料】：面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，

　　干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。【制作过程】：1、把食材切成颗粒状，

　　大小自己定，当然指头肚大小的比较合适；2、把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边；3、锅放上油，

　　把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了；4、等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根，翻炒一段时间后放白菜；5、等白菜开始出水的时候把面倒进去，然后使劲翻几下，

　　这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油，否则就粘在锅上了；6、干辣椒（或辣椒酱）放进去，和面一起放的话就不那么辣；7、加盐、生抽（或老抽），千万要一直翻动面；8、把鸡蛋打好倒进去，

　　和面粘在一起，然后使劲翻动，就可以出锅，最后放点香菜在上面。做法三【炒面配料】：鸡蛋炒面三袋(黄色，一般超市都有)，广式香肠六根，胡萝卜，

　　葱，洋葱，酱油。【制作过程】：1、香肠切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；

　　2、将炒面放入开水中焯一下，别超过一分钟；3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油(约1－2勺)，三、四分钟后出锅，备用；4.将炒面分成若干份，分别炒制，

　　在炒的过程中加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅；5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。做法四【材料】： 切面300克，猪肉75克。【调料】： 胡椒粉少许； (A)酱油一汤勺，淀粉一茶勺，

　　色拉油一茶勺； (B)香菇三朵，鲜菇两朵；酱油两汤勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黄50克，

　　水半杯。【做法】： ①将猪肉切成丝和调料(A)拌匀，腌10分钟备用。②香菇泡软切丝，鲜菇洗净切丝，豆芽洗净去头尾，韭黄洗净切段备用。

　　③将腌好的肉丝与调料(B)拌匀，加盖高火5分钟；再加入面条和调料拌匀，加盖高火5分钟；最后撒上胡椒粉即可。炒面条怎么做才能好吃？

1：将水煮开 放入少许食盐 加点油食用油 放入面条 2分钟后捞起，过清水沥干待用。

　　2：准备炒面条的材料 葱花、 蒜头拍扁剁碎 、喜欢吃辣的可以准备些辣椒粉或切碎的辣椒 鸡蛋一个。3：上油锅 大火将鸡蛋放入煎好 再捣烂 铲出来待用 面条怎么做好吃，炒面条的家常做法

材料

生面2个银芽适量猪肉50克洋葱半个青葱段适量黑酱油1汤匙酱油1汤匙鸡粉1茶匙

做法

1

先将猪肉切片或切幼丝，用酱油，糖，盐醃好。生面先煮一至两分钟，

　　捞起备用，洋葱切丝

2

热锅起油，先煮洋葱及猪肉，再放银芽快炒

3

放入已煮的生面，加所有调味料及葱段拌炒均匀，

　　即成！

材料

炒面1包杂锦海鲜(鱿鱼圈、蚬肉)约100克韩国辣椒酱1汤匙盐适量糖适量麻油半汤匙蒜头1瓣京葱半条

做法

1

将杂锦海鲜放置于室温解冻，蒜头和京葱切片，备用。

2

将杂锦海鲜加入热水中烹煮约两分钟，然后放入冷水备用。

3

放少许油，

　　将蒜片和京葱片炒软，直至变成金黄色。

4

加入炒面和 调味料

5

再放入煮熟杂锦海鲜

材料

面条2把肉丝100g洋葱1/4颗蒜头2瓣红萝卜少许小白菜1把葱1支热水或高汤1米杯(150g)酱油1大匙味醂1小匙乌醋(可略)1小匙盐1/4小匙白胡椒粉1小匙酱油1大匙味醂1小匙

做法

1

备料。洋葱切丝，蒜头切末，红萝卜刨丝(较易炒软)，葱白切末，葱绿切段，

　　小白菜切段，肉丝抓醃。

2

起一水锅，川烫面条后捞起备用。

3

热油锅依序炒香炒软洋葱→红萝卜→蒜头&葱白。

　　

4

倒入肉丝炒至无血色，加酱油&味醂拌炒。

5

加入小白菜&热水拌炒约5分钟。

　　

6

加入面条&盐拌匀，起锅前加入葱绿段，并淋上乌醋，洒上胡椒粉拌匀即可。

材料

日式炒面1人份扁豆10片杏鲍菇半颗蒜头2颗培根ㄧ片日式炒面酱少许盐少许

做法

1

扁豆对半切，

　　培根、杏鲍菇、蒜头切成小块备用

2

蒜头先与杏鲍菇炒香，加入扁豆与培根接着日式炒面入锅

3

加入日式炒面酱（或者大阪烧酱），少许盐巴拌炒

4

简单好上手的日式炒面完成囉！

炒面条的做法 炒面怎么做好吃 教程

食材明细面条100克胡萝卜适量猪肉适量冬瓜适量老抽适量盐适量味精适量干红辣椒适量葱适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒面的做法步骤1胡萝卜. 冬瓜. 猪肉切丝备用。2面条放到锅里煮熟捞出备用。

　　3锅里放油,下葱丝. 干红辣椒爆香。4下入肉丝煸炒,放老抽。5然后放胡萝卜. 冬瓜丝炒一下加盐.

　　味精调味。6放入煮好的面条。7翻炒片刻。8. 一盘美味又简单的炒面. ...

　　... 炒面的面的做法步骤图，炒面的面怎么做好吃

炒面步骤1炒面的做法大全开水中放盐，滚开时下面，再次沸腾时关火步骤2炒面的做法图解捞出面条到冷水中步骤3炒面的家常做法滤去冷水搁置一旁步骤4油锅爆热油，

　　倒入打散的蛋液步骤5加入香肠翻炒至香肠发白步骤6加入青菜，炒至断生步骤7倒入面条，酱油、盐，翻炒步骤8炒面怎么煮直到酱油均匀包裹面条步骤9炒面怎么炖盛出享用炒面成品图烹饪技巧青菜不要炒到出水，口感过烂，加入面条后，青菜溢出的水分会被面条吸收盐不要放太晚，会炒不匀，

　　铲子温柔点，不要切断面条卖相不好炒面条怎么做如何做好吃

食材明细干面条适量小油菜适量鸡蛋适量绿豆芽适量植物油适量孜然粉适量精盐适量味极鲜酱油适量油泼辣椒适量微辣口味烧工艺三刻钟耗时普通难度炒面的做法步骤炒面的做法步骤：1 1绿豆芽、小油菜洗净备用。炒面的做法步骤：2 2面条入开水锅煮至稍发软后捞出。炒面的做法步骤：3 3把煮过的面条过凉水。炒面的做法步骤：4 4把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，

　　仔细拌匀。炒面的做法步骤：5 5把拌好油的面条上锅蒸熟。炒面的做法步骤：6 6把蒸熟的油面条，挑散，晾凉。炒面的做法步骤：7 7起油锅，油热后磕入鸡蛋小火炒散，炒至金黄。

　　炒面的做法步骤：8 8放入洗好的小油菜，翻炒。炒面的做法步骤：9 9倒入绿豆芽翻炒。炒面的做法步骤：10 10倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。炒面的做法步骤：11 11根据个人喜好和口味倒入一汤匙油泼辣椒，翻炒均匀。炒面的做法步骤：12 12根据需要倒入适量的油面条，

　　翻炒。炒面的做法步骤：13 13根据需要倒入适量的油面条，翻炒。炒面的做法步骤：14 14倒入少许清水，翻炒防止糊锅。炒面的做法步骤：15 15加适量精盐，少许孜然粉，翻炒均匀即可出锅。

　　小窍门1、干面条开水煮至稍发软即捞出。2、煮过的面条要先过凉水，控净水分后再用油拌匀。3、拌好油的面条上锅蒸熟，蒸熟后要挑散、晾凉。如何做炒面条

主料：面条（外面卖的那种手擀面）1斤（看你的饭量而定）；

　　扁豆（有的 地方叫豆角，反正就是那种东东，大家都很明白的啦。）适量（爱吃菜的就多 搁些，反正是自己吃。

　　）；猪肉适量（理由同扁豆）。 配料：葱、姜、蒜各少许。 佐料：色拉油、盐、鸡精、酱油各适量。 做法：1、将猪肉切略粗的丝备用； 2、将扁豆去筋，用手掰成1.5~2厘米长的小段，

　　洗净备用； 3、葱、姜切细丝，蒜切薄片备用； 4、将锅中倒入略多些的色拉油，烧热后放入备好葱、姜、蒜爆香；紧接 着，放入肉丝并倒入适量酱油，将肉丝煸炒成七分熟；

　　 5、放入备好的扁豆略加翻炒，把面条放入（注意：是直接放进去生的面 条，千万不要把面条给煮了！），翻炒一下，主要作用是把面条和菜混合在一 起。 6、接下来往锅里倒水，

　　水漫到整锅食物的三分之二处就可以了（水太多 了就不好吃了，湿嗒嗒，看着就没食欲不是？水太少了的话，造成的直接后果 就是~~面还没熟，下面就糊了。），撒入适量的盐和鸡精调味，

　　盖上锅盖，大 火烧开；然后改小火焖着它，不时揭开看看，等豆角已经塌了秧儿，水差不多 都靠干了（千万要把水靠干，这是关键），

　　面条也熟了的时候，用锅铲抄底儿 把面铲起来，你会发现，下面有薄薄一层又香又脆的面锅巴，这时候大功告成！

　　你可以就着蒜和醋吃，有饭又有菜，幸 三鲜南炒面老式炒面条怎么做

用鲜面条，五花肉，油菜等用炒制的方法做出来的面条。炒面条用的面条面一定要和得硬一些，不然炒出来的面条会黏糊而不是清爽有筋。

　　制作方法做法一1、将油菜洗净切成寸段；2、将元葱切成小块，蒜切成末；3、将五花肉切成薄片；4、将面条放入开水锅中，再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分；

　　5、炒锅烧热，先煎一个荷包蛋（按照自己的喜欢，可以使单面煎，也可以是溏心蛋，千万不要将里面的蛋黄简称完全凝固的，吃的时候将鸡蛋挑开，里面的蛋黄拌面吃更好吃），盛出；

　　6、然后就着煎蛋的锅放一点点的油，然后将五花肉放入炒出油脂；7、放入圆葱炒香；8、放入油菜炒匀；9、倒入面条放入酱油，花椒粉；10、用长筷子（炒面条用筷子更好使）翻拌均匀，

　　放盐调味，再放入蒜末炒匀，关火； 11、将超好的面条放入盘子中，上面放上煎蛋，

　　吃的时候将鸡蛋挑破拌入面中更好吃。做法二主料：面条（生）40g；调料：食盐适量、鸡精适量、生抽1勺、火腿半根、洋葱半个；做法：1.面条煮熟，立即投入凉水中。2.火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒3.炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。

　　4.加入白菜丝，煸炒。5.加入生抽。6.加入面条，搅拌。7.出锅前放入青红椒，盐、鸡精，

　　香油搅拌即可。做法三主料：五花肉200g、面条（生）500g；调料：食盐适量、调和油适量、芹菜500g、绿豆芽500g、十三香；做法：1.芹菜500克，把叶子去掉洗净2.芹菜切成小段3.五花肉切成丝4.绿豆芽500克洗净待用5.锅内倒入适量油6.等油温上来后，倒入肉丝翻炒7.肉丝炒熟后加入芹菜段翻炒，

　　加入盐、酱油、十三香适量。再加入750克水，水开后中火加热5分钟，汤要稍微有些咸就行了。8.把汤倒到汤盆内待用，

　　锅刷干净，加入少量油，用油转一下，使锅底都沾上油，以免面条粘锅。9.把面条摊开铺在锅底（直接用生面条，

　　如果用的锅小，就做2次炒，一次不要弄得太多，以免糊锅），转动锅，使面条转动起来，（不要用筷子或锅铲动面条，

　　以免把面条弄碎了），然后直接用锅把面条翻炒过来，在把另一面炒一下。10.把绿豆芽平铺在面条上面，转动锅，把面条翻过来，

　　把绿豆芽翻到面条下面小贴士1、面条面一定要硬一些，不然煮好后会太软不筋道，炒的时候极容易粘锅又不清爽；2、煮面条的时候煮开锅就可以了，也就是九分熟就可以，煮的太熟炒起来会发粘不好吃；

　　3、煮好的面条要过水，然后将面条控一下多余的水分，这样炒出来的面条才会干香；4、炒面条的锅如果不是不粘锅，最好烧到冒青烟再放油，不然会粘锅的；5、酱油最好用少许老抽加味极鲜酱油或生抽，

　　这样出出来的面条不但颜色好而且味道也好；6、炒面条的蔬菜可以随自己的喜好选择，如果是不爱熟的蔬菜最好提前用热水焯一下。生炒面条的家常做法大全怎么做好吃视频

生炒面条的做法1.五花肉切丁，用少许料酒和白胡椒腌制一会儿，其他食材也切成大小相仿的丁2.这个韩国炸酱很稠，适当的加一些水和老抽搅拌均匀3.烧热炒锅加油，入葱酱爆香，

　　放入肉煸炒变色，有少许油渗出4.放入洋葱和胡萝卜继续煸炒至断生5.放入调好的酱，小火翻炒，过程中不停的顺一个方向搅拌。大概10分钟左右6.炒到酱的表面有油亮，放入黄瓜和红椒丁，

　　搅拌均匀，加入鸡汁调味即可7.煮面的时候，可以在水里加一点点盐，锅中的水要宽裕，大火煮，开锅后加小半碗水，水再次烧开，就可以关火捞面了。

　　这样煮出的面条很是筋道的哟8.面一定要放大一点的盆里，放上酱，左右手各拿一只筷子，往外翻着拌炒面条的家常做法大全怎么做好吃视频

材料

手擀面，肉末（猪肉馅，

　　或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，

　　酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）

做法

1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。

　　

2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

3、炒锅倒入适量油，

　　烧热后放入葱花炒香。

4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。

5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，

　　把菜和面翻炒均匀。

6、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。

　　

材料

200g幼面80g芽菜适量葱（切碎）适量蒜头2汤匙老抽

做法

1

先将面出水

2

隔水后，把面把散

3

把蒜茸炒香

4

加入面条；炒匀

5

添加老抽；炒匀

6

添加豆芽

7

添加葱

8

洒上芝麻 （可选）

材料

五木面条（营养面条）100g香肠2条洋葱适量高丽菜适量红萝卜少许葱段少许酱油少许

做法

1

备妥所有食材。香肠切片状，高丽菜及红萝卜切丝。

　　洋葱切片。

2

准备一锅水煮面条，面熟即可捞起放进炒锅中。

3

面约煮八分熟时即可热油锅，炒洋葱以及香肠，香肠可用煎匙压成碎肉状，此时也可将葱白部分下去一起炒。

　　

4

放进面条以及红萝卜，继续拌炒。

5

起锅前再将高丽菜以及剩余的葱段放进一起拌炒，并加少许的酱油调味。

6

料理完成。

　　

材料

猪肉丝170g红萝卜丝适量青椒(长型洗净切丝)1/2条姜末适量蒜末适量好劲道月见鸡蛋面150g酱油1大匙砂糖1小匙冷水3大匙辣豆瓣酱1大匙酱油1小匙米酒1小匙太白粉1/2大匙沙拉油1大匙

做法

1

备料

2

猪肉丝加入醃肉酱料醃约30分钟。

3

热油锅放入姜、蒜爆香，再加入红萝卜丝／青椒丝略拌炒，随后放入醃好的猪肉丝均匀拌炒至八分熟。

4

将足量的水加热至完全沸腾后，将面条成扇状放入，改以中小火维持一定温度，使面条不会互相黏附，

　　烹煮过程加入适量冷水，可维持面体外部光滑内部熟透，煮约5分钟即可。

5

将作法4加入至作法3中，以中小火略拌匀并加入调味料继续拌炒至均匀后熄火即可。

怎么做炒面条

炒面条的做法（色尘）菜的原料：豇豆、茭白、香菇、红辣椒、绿辣椒，还有蒜末和姜末；

　　用蒜末和姜末爆锅然后下其他原料炒熟；面条。做法：1、做面条的面要和得硬一些才筋道口干也好，活好的面团擀成大片后切宽条。2、煮到八成熟捞出，过凉水，沥干水份（煮面的水里要加盐，

　　让面条入味。）3、平底铁锅烧热后放入玉米油，先下面条翻炒，放入菜略炒一会就好。4、炒好的面盛入洗净的紫甘蓝中就可以上桌了，吃的时候淋些辣椒油怎么做炒面条 面条是蒸熟的 不是煮熟的

先将面条蒸熟放在一边备用，记住要拿筷子把面条都散挑。然后开始炒面条里的配菜，

　　配料什么的都是在炒菜时候放好的，想要颜色重点放老抽，不想要的话就放生抽，一本都分荤素两种的，看个人喜好了。我比较喜欢猪肉和西红柿的搭配，还有的比较喜欢黄豆芽肉炒。然后将菜炒熟后把事先蒸好的面条锅里翻炒均匀。

　　如果赶时间的话就关火在锅里再焖一小小会，不赶时间的话再放入蒸锅上火水开后五六分钟就可以了。这样子的话比较入味。炒面条是怎样做的

家常炒面的做法

所属分类:炒面 老少皆宜 晋菜 面点 食材：刀切面，油菜，猪肉丝 配料：干辣椒（我喜欢吃辣的，所以炒什么都加一些，味道很好的），

　　葱，姜，花椒面。 口味：香 制作难度：切墩(初级) 制作时间：10分钟 材料成本：$False$ 推荐指数： 家常炒面的做法:1.把面用开水煮到八分熟，

　　捞出用清水洗干净，洗到水清亮为止，然后控干水分2.炒锅上油，油要比平时多一些，小火，

　　放入干辣椒，花椒面，炒香，再放入猪肉丝炒熟，在放入油菜，炒出水分后放入煮好的面，然后在放入老抽调色，加入糖调味，

　　放入少许盐，翻炒最后出锅时放味精。3.装盘，开吃家常炒面小贴士: 很容易煮乱，先放倒开水里，

　　大约开三次就可以了

肉丝炒面的做法

所属分类:炒面 老少皆宜 大众菜 小吃 小吃 食材：干鸡蛋面150克（或者鲜鸡蛋面200克），猪里脊100克，干香菇4朵，绿豆芽50克，尖椒半个，胡萝卜1/4个。

　　（也可加些蒜末） 配料：抽3小勺（原方2茶匙）老抽1/2茶匙，香油1/4茶匙。腌肉丝可用：盐1/4茶匙，淀粉1茶匙。 口味：香 制作难度：切墩（初级） 制作时间：30分钟 材料成本：10.0元 推荐指数：

　　热

肉丝炒面的做法:1、准备好原料，干香菇提前用温水泡发洗净，该切丝的切丝，

　　如：里脊肉，香菇、葱、尖椒、胡萝卜。2、猪里脊丝，加入盐和淀粉抓匀后，腌制5分钟以上。

　　3、将生抽、老抽、香油量好倒入一个小碗中，省的炒的时候手忙脚乱。4、水开后煮面。煮2—3分钟，捞出沥干水份。（这一步也可按面的外包装上的说明操作，以免煮的过软不好炒。）5、沥干水份的面放入容器中，

　　加入少量的植物油或橄榄油拌匀，晾凉备用。（不可过多，否则会很腻。）6.、锅烧热后，倒入油，大火加热，待油温5成热时，

　　把晾凉的面条放入锅中，不停的用筷子翻拌，大概2分钟左右，直至把面条煎熟盛出备用。7、锅中倒入少量油，大火加热，待油7成热时，放香菇丝和大葱丝，

　　略炒后倒入肉丝，炒至肉丝变白。（原方先加肉丝，后放葱和香菇，我是顾不了那么多了。

　　）8、放入其他配菜，胡萝卜丝和豆芽、尖椒丝，如果口味重，此时可额外加少量的盐。9、炒出香味儿后，放入煎好的面条，倒入小碗中的调料，

　　翻炒均匀即可。

酱香炒面的做法

所属分类:炒面 老少皆宜 其他 面点 食材：圆条切面；肉丁；洋葱丁；胡罗卜丁；大头菜丁；油菜 配料：葱伴侣面酱；孜然；

　　盐；油；味精；陈醋； 口味：清淡 制作难度：切墩(初级) 制作时间：10分钟 材料成本：5.0元 推荐指数：

　　

酱香炒面的做法:1、切面煮熟待用； 2、放油放肉丁翻炒；再放洋葱丁炒到透明；再放胡罗卜丁，

　　大头菜丁同炒； 3、放入煮好的切面翻炒，放酱油；盐，面酱炒到有酱香味时再放入油菜同炒； 4、最后放孜然同炒 5、出锅时放味精，陈醋。

　　番茄炒蛋拌面的做法

所属分类:炒面 老少皆宜 大众菜 面点 食材：玉带面1人份 番茄4个（中等大小） 鸡蛋2枚 配料：盐 白砂糖 五香粉 鸡粉 各适量 口味：咸香 制作难度：切墩(初级) 制作时间：20分钟 材料成本：$False$ 推荐指数： 番茄炒蛋拌面的做法:1.锅中烧滚水，

　　下玉带面煮熟，捞出沥干水分。2.番茄洗净削滚刀块。3.鸡蛋搅散，添入少许水搅匀。4.炒锅热油，

　　入鸡蛋炒熟，盛出备用。5.锅中留底油，入番茄，调入五香粉、盐和白砂糖，拌炒均匀。

　　6.转小火，盖锅盖焖烧至番茄软烂。7.放入鸡蛋拌炒均匀，调入鸡粉，翻炒几下后盛入面条中。

　　番茄炒蛋拌面小贴士: 于番茄炒蛋要说几句。番茄要挑好，不要挑那种通体橙黄色、硬邦邦的、里面的籽是绿色的番茄（超市所售大都是这种），这种番茄没有味道，一般是为了及时上市用肥料催熟的，

　　不好吃，也没有营养，搞不好还会有害；好番茄可以从外表看出来：第一，蒂端自然发绿；第二，各腔室之间充满汁液，

　　很有弹性，手感软硬适中；第三，自然成熟的番茄，内里的籽应该是黄色的。后海市场的小番茄很好，上周六中午跟LG去买，1块钱一斤，

　　便宜又好吃。鸡蛋也要挑好，不要像超市里那些没脑子的女人一样拿着鸡蛋在耳朵边上乱晃，果真能听到什么声响，那这个鸡蛋不是不新鲜，而是已经烂透了~~~最保险的办法就是看生产日期，当然越新生产的越好，这一点呢同时也要看商家和厂家的信誉才行；

　　其次要打开看内部，新鲜鸡蛋蛋清分层，蛋黄饱满有弹性。河南炒面条的家常做法大全有哪些

炒面条做法大全【炒面配料】：细面条，肉丝，扁豆丝，

　　西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。【制作过程】：1、将细面条上蒸锅蒸熟；

　　2、将肉丝和扁豆丝一同炒熟，加适当盐即可，盛出待用；3、锅内放油烧热，加入葱花和蒸熟的面条（面条要用手拉断，成5至10厘米长）翻炒，放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋，加适量水（如果拿不准可一次少加些，

　　待不够再加，水加多了面就糊了，加少了面太硬口感不好）；4、待西红柿将水分全部渗入面中，面基本炒好后，加入先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒，出锅；5、盛出后，

　　配上外买的香肠、肘花味道更加。生炒面条的家常做法大全怎么做好吃视频

生炒面条的做法1.五花肉切丁，用少许料酒和白胡椒腌制一会儿，其他食材也切成大小相仿的丁2.这个韩国炸酱很稠，适当的加一些水和老抽搅拌均匀3.烧热炒锅加油，入葱酱爆香，放入肉煸炒变色，

　　有少许油渗出4.放入洋葱和胡萝卜继续煸炒至断生5.放入调好的酱，小火翻炒，过程中不停的顺一个方向搅拌。大概10分钟左右6.炒到酱的表面有油亮，放入黄瓜和红椒丁，搅拌均匀，加入鸡汁调味即可7.煮面的时候，可以在水里加一点点盐，

　　锅中的水要宽裕，大火煮，开锅后加小半碗水，水再次烧开，就可以关火捞面了。

　　这样煮出的面条很是筋道的哟8.面一定要放大一点的盆里，放上酱，左右手各拿一只筷子，往外翻着拌炒面条的做法 炒面怎么做好吃 教程

食材明细面条100克胡萝卜适量猪肉适量冬瓜适量老抽适量盐适量味精适量干红辣椒适量葱适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒面的做法步骤1胡萝卜. 冬瓜. 猪肉切丝备用。2面条放到锅里煮熟捞出备用。3锅里放油,

　　下葱丝. 干红辣椒爆香。4下入肉丝煸炒,放老抽。5然后放胡萝卜. 冬瓜丝炒一下加盐. 味精调味。

　　6放入煮好的面条。7翻炒片刻。8. 一盘美味又简单的炒面. ... ... 简单的家常炒面条怎么做

如果想吃炒面又懒的自己做面条，那就在外面买现成的蒸面（就是卤面的那种）买点青菜、芹菜什么的，

　　按照你的喜好放菜。把各种菜切好之后就可以准备炒面了。炒锅倒油，油热之后可以放入准备的葱、姜蒜，然后稍微小炒之后放入菜炒，菜炒到差不多的时候放入面开始倒调料翻炒几下就好了。

　　我自己就在家这样做炒面条怎么做

面条煮开锅加两次水,看到面条芯还剩一条白条,马上捞出来冷水浸泡. 然后控干水分,用油(橄榄油,

　　豆油都可)搅拌均匀,然后根据个人口味炒吃. 怎么做炒面条 面条是蒸熟的 不是煮熟的

先将面条蒸熟放在一边备用，记住要拿筷子把面条都散挑。然后开始炒面条里的配菜，

　　配料什么的都是在炒菜时候放好的，想要颜色重点放老抽，不想要的话就放生抽，一本都分荤素两种的，看个人喜好了。

　　我比较喜欢猪肉和西红柿的搭配，还有的比较喜欢黄豆芽肉炒。然后将菜炒熟后把事先蒸好的面条锅里翻炒均匀。如果赶时间的话就关火在锅里再焖一小小会，不赶时间的话再放入蒸锅上火水开后五六分钟就可以了。这样子的话比较入味。请问做炒面的面条怎么做？拜托！

　　

先煮至七八成熟，要过一下凉水（让炒面更劲道）用油拌下然后晾凉炒锅热锅凉油，划开肉丝，加调料，老抽，然后加青椒丝胡萝卜丝，

　　放入面，翻炒，出锅前放盐即可。