最简单的布丁做法,不用什么QQ糖,
明胶什么的就能冻起来的,布丁粉也行,
要简单一点的,谢谢了橙汁布丁 原料:甜橙克,鸡蛋克。
调料:砂糖克。 烹饪方法:将橙子去皮挤汁;鸡蛋打开取蛋黄,
备用。 将橙汁,
砂糖放入锅内,用小火煮至稠厚即可,
待冷后慢慢倒入蛋黄汁拌匀,倒入抹有油的布丁模具内,
放入蒸锅蒸熟,待冷后取出即可食用。
黑芝麻酱布丁黑芝麻酱布丁材料:牛奶量杯、细糖克、鲜奶油/量杯、蛋黄个、黑芝麻酱大勺、黑芝麻少许 做法:、锅中倒入牛奶,细糖,中火边搅至糖融化。
关火后倒入鲜奶油搅匀。 、把蛋黄,黑芝麻酱用打蛋器搅打均匀。
、把中的分几次慢慢加入中。搅匀后用滤网过滤一下。入容器。
并在容器上盖保鲜膜或锡纸,用牙签扎一小孔出气。
、蒸锅做水,待水开后,
放入。大火蒸分钟后,转小火再蒸-分钟即可。
、蒸好后,放凉撒入少许黑芝麻粒做装饰即可。
趁热也很好吃。喜欢的话还可加些核桃碎等。简单的布丁做法?
几种简单易做的布丁做法 桂圆红枣 材料:桂圆克、去籽红枣克民、水克、吉利t—克、细冰糖 模型:冰淇淋盒子、盖子约组。 .
将桂圆与红枣稍微洗净,加水用小火煮约分钟上,至汤汁变成琥珀色即可。
. 吉利t与细砂糖干拌混合,加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀,
续煮至砂糖与吉利t完全溶解。 .
将做法的果冻液趁热倒入模型中,待冷却后放入冰箱冷藏。 .
取出后将杯盖的果冻放入杯中即可。 甜蜜蜜果酱布丁 新鲜蜜桃个,
鲜奶、奶油各半杯,鸡蛋只,
鱼胶汤匙,柠檬汁、草莓酱、芒果酱各汤匙,
草莓个,朱古力克。
、鲜桃剥皮去核,鸡蛋去白留黄,取只蛋黄与糖搅匀,
放一厚底锅内。 、将/杯鲜奶煮沸,
倒入锅内用慢火煮,并不停搅动,直至成蛋糊(不煮沸)。
、鱼胶片放入水内浸分钟,然后加入蛋糊内搅匀,直至完全溶解。
、用搅拌器将只桃打成酱,加入蛋糊、柠檬汁、汤匙杏仁酒、奶油搅匀。
、将朱古力切碎,放锅内置热水上溶化,撤去热水,
用木勺搅拌,倒油纸内摊开,接近干时用刀切成宽条,
卷成圈置碟中,将桃、蛋糊等酱汁倒入圈内,
速放冰箱中冷冻。 、将剩下的蛋黄、鲜奶和杏仁酒搅匀倒碟四周,
桃切成片,摆成花状,与其他果酱、草莓装饰布丁即成。
酸奶草莓果冻 材料a:酸奶克、冷开水克、细砂糖克、吉利丁片片 材料b:草莓粉克、鲜奶克、吉利丁片片、细砂糖克 心形果冻模型(小)个 心形果冻模型(大)个 . 从冰箱拿出的酸奶放置室温下回温;
将材料a的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。 .
冷开水加细砂糖拌匀,用小火加热至砂糖完全溶解,
再加入酸奶拌匀,最后加入泡软的吉利丁煮至融化,即可趁热倒入小的心形模型,
等冷却定型后扣出备用。 . 将材料b的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。
. 鲜奶加细砂糖拌匀,用小火加热至砂糖完全溶解,
再加入草莓粉拌匀,最后加入泡软的吉利丁煮至溶化。 .
将做法的心形果冻放入大的心形模型中,待做法的果冻液稍凉时,即可倒入模型中,
冷藏定型,扣出后即成为双层心形的漂亮果冻。 蜂蜜菊花果冻 材料:水克、黄金菊克、蒟蒻果冻粉克、细砂糖克、蜂蜜克。
模型:塔皮模型约个。 .
将水煮沸,加入黄金菊续煮约分钟上,
熄火过滤看黄金菊,放凉备用。 .
蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,加入做法的菊花茶中拌匀,
以小火加热,煮至砂糖与果冻粉完全溶解,再加入蜂蜜拌匀即可熄火。
. 趁温热时,
倒入模型中,待冷却后扣出即完成布丁怎麽做?
、纯牛奶、旺仔QQ糖(买自己喜欢的味道)做法:、把纯牛奶倒的锅里面(我买的ML的,倒了一半在锅里),
加热,然后倒入一袋QQ糖(克),继续加热,
同时不断的搅拌,直到QQ糖容化为止;
、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯,最好是透明的小玻璃杯,
冷却后放入冰箱,冷冻;
结冻后就OK了!做布丁用那些材料、它的快速做法鸡蛋布丁 [原料/调料]:水-克,鸡蛋布丁预拌粉克。
[制作流程]: .将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,
继续煮沸-分钟后熄火。 .将做法的布丁液过滤一次,
这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。 .趁热将布丁液倒入模型中,
待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃的鸡蛋布丁了。
芒果布丁 材料:芒果只 牛奶盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉? 盒 用热水开溶无一粒粒 做法 .两个芒果刮去皮效入挍伴机内,
加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。 .另外两个芒果刮去皮切碎 。 .将搅成果汁及果肉放入布甸模中,
即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。 如喜欢可加西米,
半碗西米用滚水焗熟,水凉了末熟,
可从做一两次,熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。 巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁 材料: 巧克力牛奶CC 砂糖 大匙(个人觉得还应该在加电) 鸡蛋 个 焦糖浆(砂糖大匙,
水一大匙。用小锅做,
把砂糖和水到入锅内,迅速搅拌,
用强火加热) 做法: ①将巧克力奶加热加入砂糖,砂糖融化后马上熄火散热(注意不要让牛奶沸腾) ②将鸡蛋搅拌充分 ③把①到入② ④用过滤网把③过滤 把焦糖浆倒入个杯子内,
并将第步分至其上。 用蒸锅蒸,
等下层水沸腾,即可放入。 强火蒸-分钟,
弱火-分钟。 冷却放入冰箱小时候即可。
怎样自己做布丁啊> 黄色的鸡蛋布丁 ().
牛奶杯. 糖/杯.
蛋黄个. ).
明胶大匙. 水/杯. 做法: A.
料拌匀备用. B.
搅拌均匀后,隔水蒸化,倒入()料再拌匀,
可以小火煮分钟,放凉.
舀入心形模型中,放入冰箱冷藏至凝结. C.
连模型放在温水中浸一下,再倒扣在盘中.
白色心形的为芒果布丁做法 材料: 喱粉一盒(味道自选. 无色或偏向奶白色的) 蒙牛牛奶ML 白糖少量 做法: 用大半碗水煮开息火,
放入啫喱粉和白糖. 搅拌直至完全溶解啫喱粉后, 再加入一碗冻开水搅拌 (这为了要使水加快凉下来) 水凉了后,
加入牛奶搅拌,使牛奶完全与啫喱粉的水混合.
把混合好的水倒入心形模具中,放入冰箱中,待凝固后即可.
我用的是罗拔臣的啫喱粉,做法简单.
但做出来的布丁会又香又滑. 水果布丁做法 牛奶克,
棉花糖(就是软软白白的糖果)克,苹果,
菠萝,草莓。 ,
将苹果,菠萝,草莓,
去皮去核,去蒂切成小丁。 ,
坐锅用中火,倒入牛奶,加入棉花糖,
快速搅动,等棉花糖溶化,牛奶变稠 将水果丁倒入,
稍加搅拌。倒入容器,
凉后入冰箱冷藏一夜即可。 水果布丁做法 牛奶克,
棉花糖(就是软软白白的糖果)克,苹果,
菠萝,草莓。
,将苹果,
菠萝,草莓,
去皮去核,去蒂切成小丁。 ,
坐锅用中火,倒入牛奶,
加入棉花糖,快速搅动,
等棉花糖溶化,牛奶变稠 水果布丁: 材 料: 全蛋顆、蛋黃顆、砂糖克、牛奶c. c、鮮奶油c.
c、 香草精少許、香蕉根、檸檬汁少許、糖粉克、醃漬過的紅櫻桃 顆。 做 法: .全蛋和蛋黃一起打散。 .鮮奶油、牛奶、糖一邊加熱,
一邊攪拌,煮熱後放涼備用。 .香蕉切斜片;
櫻桃也對半切。 .將()和()倒入烤盤中,
攪拌均勻後再滴入少許香草精。 .檸檬汁淋上香蕉片,再排入烤盤中。
.最後排上櫻桃,撒上糖粉,以℃烤~分。
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