红烧牛筋(牛筋火锅的做法)

　　

小食品红烧牛筋 是什么做的

　　就是牛筋 牛筋很便宜 　　

自贡红烧牛筋的做法

　　牛筋买回后洗净剁大块，加水，姜片炖熬-小时（中途撇去少量浮末）。捞起沥干。凉透切小块。 　　红烧牛筋的做法 　　步骤 　　剩下的牛筋汤是美味滋补的高汤。红烧牛筋的做法 　　步骤 　　油锅烧热，入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。倒入牛筋块翻炒均匀。红烧牛筋的做法 　　步骤 　　加勺生抽，半勺老抽，半勺糖炒匀上色。加适量清水，适量盐炖煮一会儿，收干汁即可。红烧牛筋的做法 　　步骤 　　牛筋汤入冰箱会凝结成冻。 　　

红烧牛筋怎么做好吃，红烧牛筋的家常做法

　　红烧牛筋的制作材料： 　　主料：牛蹄筋克 　　辅料：胡萝卜克,洋葱（白皮）克,番茄克 　　调料：姜克,大葱克,盐克,酱油克,白砂糖克,味精克,胡椒粉克,料酒克,淀粉(豌豆)克,花生油克 　　红烧牛筋的做法： 　　.牛筋切成.厘米见方小块，加精盐克，黑胡椒粉克，拌匀，腌约分钟。胡萝卜、洋葱、鲜橙去外皮，切.厘米见方块。番茄，用开水烫过，撕去表皮，切碎成细粒状，姜洗净去皮切成厚.厘米片状。葱洗净去头尾切成长.厘米小段。 　　.锅烧红，加花生油。油沸，把番茄粒、姜片、葱段、洋葱放下，炒至花生油番茄同色时，把腌好的牛筋下锅，炒熟。再洒下料酒，然后将胡萝卜等下锅炒数下，加清水大汤碗，酱油、砂糖、味精、黑胡椒粉克、精盐克。锅盖盖密，把火调小，沸煮小时。如中途汁液煮干了，可酌加清水，煮好时剩下的液汁大约只有一小碗。然后用少许清水（克）把淀粉（克）调匀，翻搅均匀，即可。 　　食物相克 　　番茄：西红柿忌与石榴同食。 　　

谁能教我红烧牛筋的做法

　　红烧牛筋一：锅热油，加葱姜蒜红辣椒炒香，加冰糖，番茄酱，辣豆瓣酱，黄豆酱继续炒香，加水，加八角茴香酱油盐，倒入牛筋，煮开，转小火，炖～个小时，至牛筋软烂即可。 　　红烧牛筋二：牛筋适量，丁香、花椒、姜、蒜、冰糖、桂皮各适量。牛筋洗净，切成块。姜蒜切片。 炒锅里放油，先放牛筋下去翻炒，去除水份。加入少许生抽和几滴老抽，翻炒上色以后，将上面准备的东西全部倒进去一起炒。两三分钟以后，加入ML李锦记秘制红烧汁，几滴醋再翻炒几下，关火！ 　　将高压锅拿出来，将刚才炒好的东西全部倒进高压锅，一次性将水加足。盖上高压锅盖，大火压制就可以了。记得，这些过程中，不可加盐。高压锅啸叫以后，将火转为小火继续分钟就差不多了。关掉火，让牛在锅里继续焖着。分钟以后开锅，加入盐，鸡精，开大火收一点汁（也可以不收，煮上一小会儿入味就行了）。 　　红烧牛筋三：牛蹄筋(泡发)克，冬笋克，辣椒(红，尖)克，盐克，味精克，香油克，姜克，酱油克，淀粉(豌豆)克，黄酒克，植物油克。将涨发的牛蹄筋切成长条；冬笋、红椒、生姜切碎。锅中加清水，将洗净的牛蹄筋洒入，加绍酒煮沸焯次，炒锅放茶油，烧至七成热时，加入生姜，牛蹄筋煸炒几下，接着下冬笋、红椒片、放盐、酱油，再倒入牛清汤煮沸，待汁收浓时，放味精，用湿淀粉克（淀粉克加水）勾芡，淋芝麻油即成。 　　

好吃的红烧牛筋怎么做

　　食材用料 　　牛筋一斤 　　圆葱半个相克食物 　　红椒半个 　　香菜少许相克食物 　　葱，姜，蒜适量 　　花椒粒少许 　　老抽适量 　　海鲜酱油适量 　　白糖适量相克食物 　　料酒适量 　　盐适量 　　红烧牛筋的做法 　　.准备好食材，圆葱，红椒 　　.爆锅食材 　　.煮好的牛筋，我买的是骨头边上剃下来的筋。 　　.锅里少许油，放入葱姜蒜，花椒粒爆锅 　　.依次加入圆葱，红椒 　　.倒入牛筋翻炒，烹入料酒，加老抽，海鲜酱油，白糖，盐翻炒均匀 　　.撒入香菜即可出锅 　　

红烧牛筋怎么做好吃？

　　食材 　　主料 　　牛筋 　　g 　　辅料 　　油 　　适量 　　盐 　　适量 　　生抽 　　适量 　　老抽 　　适量 　　茴香 　　适量 　　桂皮 　　适量 　　绵白糖 　　适量 　　蔬之仙 　　适量 　　步骤 　　.准备的材料：牛筋克，调味料：盐、生抽、老抽、茴香、桂皮、白糖、蔬之仙。 　　.将牛筋冲洗干净后，切成小块， 　　.砂锅中放入足够量的水，再把牛筋块放入砂锅中大火煮开，撩去浮沫， 　　.牛筋在砂锅中小火炖半小时，盛起，沥干水分。 　　.锅中放油，烧至成熟的时候，放入牛筋块翻炒， 　　.放入适量的生抽、老抽、茴香、桂皮和白糖， 　　.倒入适量的清水，大火煮开， 　　.放入适量的盐， 　　.适量的蔬之仙，收汁后即可起锅。 　　小贴士 　　、牛筋肉煮熟后盛起备用，留在陶瓷锅中的汤汁待凉透后，倒入干净的器皿中，放到冷冻箱中半天就可以切块品尝做成可口的冷盘菜哦！ 　　、陶瓷锅中要一次性加够水，中途最好不要加水，如果不够的话，最好加入开水。 　　、牛筋含有丰富的胶原蛋白，而且脂肪含量低，不含胆固醇很多女性朋友可以经常吃哦！