凉拌海白菜的家常做法与图片专题

　　朝鲜凉冸菜(如凉冸海蛰丝,海白菜等)怎么做

海带汤作法 原料：海菜、牛肉切丝少许、纯大喜大（牛肉粉）少许、香油、酱油适量、蒜沫适量. 制作方法：要是用骨头汤就可以不放牛肉丝 1.海菜泡5分钟待用 2.牛肉切丝，在锅中放入香油，炒牛肉和海带 3.炒后加入水煮一下，然后放入大喜、蒜沫、喜欢香菜的也可以来点.

　　第四个再来就是辣味浓浓的泡菜炒五花肉了 主料：当然是朝鲜辣白菜和五花肉啦 配料：青椒，葱丝，姜丝,韩国辣酱，糖，

　　盐，牛肉粉(大喜大)，料酒 1. 锅内放入油,烧开后加入五花肉翻炒. 2.

　　肉变色后,再炒一会变成微黄色，放配料葱姜炒香. 然后放一大匙韩国辣酱，3茶匙糖(也可根据自己的爱好放或不放)，翻炒一下 3. 加入辣白菜翻炒几分钟，然后放点牛肉粉～ 大酱汤喽!

　　 材料： 牛肉：100g、贝壳（辽宁人称为蚬子）：4~6个、黄豆芽：若干、土豆：一个、茼蒿：几根、小白菜：几根（也可根据自己喜好放蔬菜种类）、豆腐：半块、辣椒：2个、红辣椒：1个、大葱：1根、洋葱：1／2个、蘑菇（要用香菇哦）：适量、食用油&from=forum20〃 target=_blank>食用油：少量、大喜大或鸡精：少许 用料准备： 1、肉酱的做法： 酱油、白糖各1勺；切好的葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量. 2、汤料的做法： 大酱1大勺；辣椒酱1／2小勺；

　　辣椒粉1／2小勺 制作要点: 1、先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3－4小时，使贝壳吐出泥沙，然后再用清水洗干净。 2、在锅里倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。 3、牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。

　　 4、豆腐切成0.3cm的厚度，3－4cm的大小。 土豆切成小块。茼蒿切成段。 5、辣椒切片，大葱切成段。 制作步骤： 1、用一部分贝壳先煮汤，再炒牛肉，

　　等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤。 2、汤开始沸腾的时候，放豆芽、土豆和蘑菇，放入大酱，

　　这时出来的泡沫要去掉。 3、再放贝壳、豆腐、洋葱、大葱，最后放辣椒及其它蔬菜。 4、等到锅开的时候，要记得小火慢慢煮哦，可以根据土豆熟的程度来辩断是否煮熟，只要土豆熟了，其它的东西就没有问题了。

　　 5、关火，起锅，盛好米饭，准备一套韩国的勺子和筷子，别有一番风味，现在可以开吃了！可别太心急，小心烫着哦~ 第七道~今天来揭开韩剧中黑黑的酱面的面纱喽，

　　那就是韩国炸酱面！ 本人非常喜欢吃，相信有很多韩迷们是很想吃到，但家乡未必会有卖的，所以今天终于彻夜来发这个贴子，大家一起来看看它的做法吧！

　　希望可以有所帮助！~ 准备材料：肉，鸡蛋，土豆，元葱，黄瓜，面等。 调料：真味炸酱（韩国原产）、酱油少许、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等。

　　 炸酱:先把上好的肉，土豆，元葱切成丁（猪肉），然后用盐、料酒、淀粉（为了保证肉的鲜嫩，所以一定要少）。等油八成热后，先放些姜末，

　　再把刚才的肉丁放进去，用炒勺推一下然后倒少量的酱油提色，马上倒入韩国产真味炸酱。关小火，至酱稠了加糖和牛肉粉之后，你要用炒勺不断地朝一个方向搅拌，搅到酱的颜色变成暗枣红色，很黑,

　　散发出香味，整个过程一般需要10~15分钟。 酱差不多熟时，做鸡蛋饼，切成丝，黄瓜切丝。酱浇在面上，

　　鸡蛋饼和黄瓜丝放在酱边。这样一道既美味又美观的，正宗韩国炸酱面就出炉喽！ 在家做的时候可以一边煮面一般炸酱，这样面和酱可以一起出锅，剩下的工作当然就是吃喽！

　　哈哈,小心别烫着“ 注:最好使用专用面，此面比冷面粗两倍左右，口感近似冷面，当然也可以使用挂面或手擀面，但口感和味道都不如原版的哦~ 如果做的好，酱里的肉是嫩的，酱是温热而且很香的。

　　否则可能肉会老，酱也会苦了！所以一定要注意时间和火候哦！~~ 第八道菜是我每次去韩馆都要点的—泡菜饼做法！ 主料：泡菜 配料：鸡蛋、饼粉（泡菜饼专用粉）、 调料：辣椒面、白糖少许（根据自己的口味放）、牛肉粉 做法： 1.将泡菜切成细丝或小块，（各人爱好问题），

　　放在容器中加入配料、调料拌匀。 2.煎锅上火倒入油，加热后放入刚调好的饼粉（已经放好泡菜了哦），将其摊平。 3.煎熟一面后翻转面饼，将另一面煎熟即可。 小贴士：翻转面饼时要稍加注意哦，

　　这个多做两次不好了，做法很简单的，主要是配料买好就没问题了！ (第九道菜)紧跟其后的就是与它很相似,但味道和价钱差距很大的海鲜饼喽! 主料：饼粉 、鸡蛋、鱿鱼、虾仁、鲜贝、水 葱花 虾仁 配料：葱花、盐、辣椒面、青椒红椒（也可不放） 步骤：1。海鲜切成小块 2。饼粉用水和鸡蛋（也可不放鸡蛋）搅拌成稀糊，

　　放盐和辣椒面调味。 3。把海鲜料和葱花、青椒等放入稀糊中搅拌均匀。 4。将锅里放油烧开，油可以稍多一些。

　　用大一点的勺子捞一勺面糊，放进锅里，用中火将两面煎成金黄色即可。 5。吃时切成小块，放在用生菜叶铺好的盘子里，

　　这样就色香味俱全了。 茄子土豆咸菜的做法. 　　先把茄子切条,土豆切片,分别放油锅里炸.

　　茄子炸到有一点点糊的香气,土豆炸到边有点硬,反正就是炸到很香很香的味冒出来,有点烤的感觉那种. 　　然后捞出控控油,放凉,放入葱花,

　　蒜末,香菜,糖,醋,盐,

　　味精,辣椒油,就是像拌凉菜一样拌均,就好啦!土豆炸时会容易粘在一起,要用大筷子动一动.

　　还有一定要放凉,因为这是咸菜的吃法. 　　这是我吃过的最最好吃的做茄子的方法,我做的这个菜每次都被吃光光,事实证明一切,

　　真的很好吃. 也可以不放土豆,只放茄子也一样美味,两个一起放是我自创的,嘿嘿因为我是土豆狂^^ 地三鲜，紫色茄子，黄色土豆，

　　绿色青椒，茄子土豆切滚刀块，青椒去籽掰成小块，分别炸过之后，葱蒜爆锅，加高汤，

　　盐，糖 茄子，土豆，青椒，略烧，

　　用生粉勾芡之后大火收汁。 、这是朝鲜族非常传统的一道菜； 2、用牛肉、小土豆、尖椒、红薯梗制成，感觉像是炖的（但是没有汤），也可能是酱的，

　　有很浓的酱牛肉的香味，但是是很辣的；特别注意红薯梗是这道菜的特色配料；3、朝鲜族人常常一做做一大锅，每次盛一点出来吃；

　　朝鲜饭馆提供的小菜碟中有时也会出现这一道菜；4、大概因为比较咸的关系，能放很久呢。凉拌豆角：做法1，豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。豆角的清理法：把两头的筋去掉，

　　然后掰成半个中指那么长的段。2，用沸水焯菜的窍门是在水中放滴油再放一小勺盐，这样可以使豆角更加翠绿并且还特别亮。等水开后，将豆角焯两到三分钟，

　　去除豆腥味（如果是炒的话，可以加一点糖或者料酒来去除豆腥味）。水易多，火易猛，焯熟以后不要在锅里闷，

　　闷久了颜色也会黄。然后将焯好后的豆角捞出来沥干后迅速放到事先准备好的凉水中。（冰水更好，西餐中焯好的菜都要浸在冰水中，可以使豆角更脆更绿）3，将豆角摆好盘，

　　蒜敲扁剥皮剁碎成蒜泥。4，热锅烧少许油，加几个花椒，做成花椒油。花椒粒捞出不要，将油浇入豆角中。加盐、糖、蒜泥，

　　醋、鸡精、香油拌匀，一道清脆爽口的小凉菜就做好了。如果家里有熟芝麻，也可以撒些上去。ps: 如果实在担心自己掌握不好扁豆的生熟，怕中毒。那么可以把扁豆斜切成片再焯后者再炒，这样就很容易熟了凉拌裙带菜梗怎么做好吃又简单，

　　做法图解

主料裙带菜梗 ：适量辅料酱油?：适量陈醋 ：适量具体步骤第一步1.裙带菜梗泡水，至少半天，途中多次换水，要不会非常咸第二步2.泡好后切段第三步3.虽然裙带菜梗已经是煮熟的，不过个人还是习惯再煮开第四步4.加入适量的陈醋和酱油，拌匀稍微放置几分钟就可以开吃了烹饪技巧一定要泡够时间，

　　并常换水拌龙须菜的家常做法大全怎么做好吃视频

主料：干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克配料：盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙制作：1、 干龙须菜冲洗干净，用清水浸泡3小时，再次清洗干净。2、 胡萝卜、葱切丝，红辣椒切成片。3、 把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中，加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可。凉拌海木耳的做法步骤图，

　　凉拌海木耳怎么做

用料 海木耳（海藻，海带也可以）50克糖10克麻油适量盐3克蚝油1小勺泡椒少许醋5ml老干妈适量将做法保存到手机步骤 1这是买来的海木耳步骤 2加水泡发（这玩意跟茶叶差不多，一点就够）步骤 310分钟后就介个样子步骤 4泡发的同时将各种调料混合调匀（万能调味）步骤 5海木耳泡好滤水，放开水锅烫1分钟。捞起放凉开水泡1分钟，再放第二盆凉开水泡1分钟。步骤 6调料碗倒入少量的烫海木耳的水稀释，有增加鲜味的作用。

　　步骤 7浇汁步骤 8吃前放冰箱冷藏小贴士开胃爽口，嘴巴馋的时候可以空口吃一盘?用海白菜怎么弄泡菜的

凉拌海白菜很爽口，具体做法是：用开水抄过（以能咬烂为度），切成小块、过水，过凉，加入盐、酱油、醋、白糖、姜、葱、熟芝麻、辣椒粉、香油拌匀后即可食用。家常凉拌黄西菜怎么做好吃又简单，

　　做法图

步骤1.把采摘回来的黄西菜，用水烫过。2.准备蒜泥，味达美，香油，麻油。调匀。

　　3.汆过水的黄西菜，放入盆中。4.装盘即可享用美食。小贴士请教达人，海白菜怎么做啊

首先，在水中泡几分钟1、炒菜(炒豆腐\鸡蛋\山药\肉丝均可). 2、用开水烫下凉拌.

　　3、做汤时放入些海白菜的做法，要凉拌的

您好，凉拌菜谱如下：一、凉拌海白菜之一主料：干裙带菜10克 调料：大蒜10克、辣椒几片、香菜少许、生抽10克、盐3克、味精2克、白砂糖3克、胡椒粉5克、醋10克、香油10克 做法1、将海白菜带放温水中浸泡5分钟； 2、将海白菜块捞出，过冷开水； 　　 3、蒜头捣成蒜泥； 　　 4、将海白菜带放入大碗中，

　　加蒜泥和调料拌匀装盘，撒少许蒜末即可。二、凉拌海白菜之二做法：1. 海白菜洗净入沸水锅焯熟，捞出切段。2.

　　绿豆芽掐去根部，胡萝卜去皮切丝，大蒜切碎末，干辣椒切段。3.

　　将绿豆胡萝卜分别放入加少许盐的沸水中烫熟捞出。4. 海白菜、胡萝卜丝、绿豆芽放入凉水中冷却。5. 锅置火上加入油烧热，下入花椒炸糊关火；待油温降低些放入干辣椒段炸香。6.

　　食材攥干水分放入容器，调入盐、鸡粉、生抽1勺、香醋2勺、蒜末、白芝麻，淋入辣椒油。7. 搅拌均匀腌制入味即可。希望对您有用，