请客多少个菜合适举例：宴请4-6人。凉菜6道（不用大碟的）热菜6道（其中时令素菜2道，肉菜1-2道... 海鲜1道（虾或蟹），汤或煲1道）主食和甜点1-2道（可自治可外买）主汤1道请客前...家里来客人做什么菜（家常菜）好？肯定要做一个炖菜，比如莲藕炖排骨，萝卜炖牛肉之类，其次要热菜，比如宫保鸡丁 辣子鸡丁 锅巴肉片等 素菜必须有，可以清炒时蔬 青椒土豆丝等，此外还可以加一些凉拌菜，比如凉拌三丝，青椒皮蛋等，根据你客人的数量而定吧。
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